Jak jeść określone pokarmy, które korzystnie wpływają na nerki.

Kieu Vu (opracowano na podstawie davita i niddk) – wtorek, 6 sierpnia 2024 r., 16:30 (GMT+7)

Łosoś jest uważany za jeden z najlepszych produktów spożywczych dla zdrowia nerek. Zdjęcie: Kieu Vu

Nerki pełnią takie funkcje, jak filtrowanie produktów przemiany materii, wydzielanie hormonów regulujących ciśnienie krwi, równoważenie płynów w organizmie i produkcja moczu…

Wysoki poziom cukru we krwi i wysokie ciśnienie krwi, jeśli nie są odpowiednio leczone, mogą uszkodzić naczynia krwionośne w nerkach i ograniczyć ich zdolność do optymalnego funkcjonowania. Kiedy funkcja nerek spada, produkty przemiany materii, w tym te pochodzące z pożywienia, gromadzą się we krwi, co prowadzi do problemów zdrowotnych.

Aby chronić nerki, do diety należy dodać następujące produkty :

Czerwona papryka ma niską zawartość potasu, co jest korzystne dla osób z chorobami nerek, ponieważ wysoki poziom potasu może powodować poważne problemy z nerkami. Czerwoną paprykę można dodawać do sałatek, smażyć z innymi warzywami dla wzbogacenia smaku i wartości odżywczych lub grillować.

Jabłka są również dobre dla nerek, ponieważ są bogate w błonnik i przeciwutleniacze. Te dwie substancje pomagają utrzymać prawidłową pracę nerek. Jabłka zawierają pektynę – rodzaj rozpuszczalnego błonnika, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi, zmniejszając ryzyko chorób nerek. Jabłka można jeść na surowo, wyciskać z nich sok lub dodawać do sałatek i wypieków.

Łosoś jest doskonałym źródłem kwasów omega-3, które pomagają redukować stany zapalne i chronić komórki nerek przed uszkodzeniami. Łosoś jest również bogaty w białko i witaminę D – dwa niezbędne składniki odżywcze dla ogólnego zdrowia i funkcjonowania nerek. Łososia można włączyć do diety poprzez grillowanie, gotowanie na parze lub smażenie z warzywami.

Źródło: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/cach-an-mot-so-thuc-pham-tot-cho-than-1376732.ldo