Jak czytać etykiety suplementów diety

Wiele osób kupuje i stosuje żywność funkcjonalną zgodnie z przeznaczeniem podanym na opakowaniu lub w reklamach, nie sprawdzając składników.

Ministerstwo Zdrowia zaleca, aby żywność funkcjonalna nie była lekami i nie miała działania terapeutycznego - Zdjęcie: DEPARTAMENT BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI

Według dr Nguyen Huy Hoang obecnie istnieje 9 popularnych rodzajów żywności funkcjonalnej: suplementy witaminowe i mineralne; wzmocnienie odporności; utrata wagi/utrzymanie sylwetki; żywność funkcjonalna wspomagająca urodę; wsparcie kości i stawów; wsparcie układu sercowo-naczyniowego; wsparcie snu i układu nerwowego; poprawa zdrowia układu trawiennego i wsparcie wątroby.

Obecnie wiele osób kupuje produkty kierując się przeznaczeniem podanym na opakowaniu lub w reklamach, nie sprawdzając składu. To sprawia, że ​​stosowanie produktu nie jest tak skuteczne, jak oczekiwano, ponieważ niektóre produkty nie zawierają wystarczającej ilości składników, aby wywołać pożądany efekt.

Ponadto konsumenci mogą stosować je wielokrotnie lub przedawkować. Na przykład, przyjmowanie multiwitaminy i witaminy C oddzielnie może prowadzić do przedawkowania. Nieprawidłowe stosowanie może również powodować skutki uboczne, takie jak przyjmowanie wapnia bez suplementacji witaminą D, co może być nieskuteczne.

Dlatego dr Hoang zauważa, że ​​konsumenci muszą ustalić podstawowe informacje:

1. Nazwa produktu (uważaj, aby nie pomylić żywności funkcjonalnej z lekami (żywność funkcjonalna nie ma działania terapeutycznego) i forma dawkowania (tabletki, kapsułki, proszek, roztwór... w zależności od potrzeb stosowania).

2. Czytając skład produktu, zwróć uwagę na główne składniki aktywne i sprawdź, czy jego zawartość spełnia dzienne zapotrzebowanie. Zwróć uwagę na dodatkowe składniki, takie jak konserwanty, aromaty i barwniki spożywcze. Unikaj składników wywołujących alergie (soja, gluten, laktoza itp.) lub substancji toksycznych (ołów, arsen).

3. Dawkowanie i instrukcję użycia należy uważnie przeczytać zgodnie z zaleceniami producenta. Nie należy samowolnie zwiększać dawki, aby uniknąć zatrucia. Dzieci, kobiety w ciąży i osoby z chorobami przewlekłymi powinny skonsultować się z lekarzem.

4. Sprawdź informacje o producencie. W szczególności producent/importer/dystrybutor powinien priorytetowo traktować produkty renomowanych firm z jasnymi adresami. Sprawdź certyfikat: szukaj certyfikatów takich jak GMP, ISO, HACCP lub licencje Ministerstwa Zdrowia . Możesz sprawdzić kod kreskowy lub kod QR, aby sprawdzić informacje o produkcie.

5. Na koniec sprawdź datę ważności produktu i unikaj kupowania produktów, których termin ważności niedługo upłynie lub których opakowanie jest uszkodzone.

Przeczytaj więcej Powrót do tematów

Źródło: https://tuoitre.vn/cach-doc-nhan-dan-thuc-pham-chuc-nang-2025031623351144.htm