Jak bezpiecznie używać gąbki do mycia naczyń

Rozpocznij dzień od wiadomości na temat zdrowia . Możesz również sprawdzić inne artykuły, takie jak: Czy brązowy cukier jest lepszy od białego?; Ekspert ds. żywienia ujawnia, których produktów nie należy spożywać z herbatą; Osoby starsze, u których występuje to zjawisko podczas snu, powinny uważać na wysokie ciśnienie krwi...

Gąbki do mycia naczyń są siedliskiem wielu bakterii. Jak uniknąć zachorowania?

Gąbki to bardzo skuteczne narzędzia do mycia naczyń. Jednak ten pozornie nieszkodliwy przedmiot może być siedliskiem szkodliwych bakterii. Niewłaściwie czyszczone, bakterie z gąbek mogą się rozprzestrzeniać i wywoływać choroby, co może prowadzić do błędnego przekonania, że ​​przyczyną są resztki jedzenia.

Niektóre badania sugerują, że gąbki do mycia naczyń mogą gromadzić znaczną ilość bakterii. Bakterie te mogą potencjalnie zanieczyścić każdą powierzchnię, z którą styka się gąbka. To zwiększone ryzyko chorób przenoszonych drogą pokarmową, takich jak zatrucia pokarmowe, stanowi poważny problem.

Gąbki do mycia naczyń mogą być siedliskiem bakterii wywołujących choroby.

Gąbki są powszechnie używane do mycia garnków, misek i naczyń przeznaczonych do przechowywania żywności. Z tego powodu gąbki są podatne na zanieczyszczenie bakteriami Salmonella, które mogą powodować biegunkę, skurcze żołądka, nudności lub wymioty.

Eksperyment przeprowadzony przez inżynierów biomedycznych z Duke University (USA) wykazał, że gąbki, dzięki swojej porowatej i wilgotnej strukturze, stanowią idealne środowisko do rozwoju bakterii. Gąbki kuchenne są w stanie wyhodować więcej bakterii niż płytki do hodowli bakteryjnych powszechnie stosowane w laboratoriach. Szkodliwe bakterie na gąbkach mogą powodować szereg problemów zdrowotnych, od łagodnego zapalenia błony śluzowej żołądka po poważne schorzenia, takie jak zapalenie płuc.

Aby zminimalizować ryzyko zdrowotne związane z gąbkami, należy przede wszystkim unikać używania tej samej gąbki do wszystkiego. Gąbka używana do mycia naczyń musi być inna niż gąbka używana do czyszczenia naczyń, którymi obrabiano surowe mięso. Czytelnicy znajdą więcej informacji na ten temat w części poświęconej zdrowiu w tym artykule z 18 września.

Lekarz wyjaśnił: Czy brązowy cukier jest lepszy od białego?

Wiele osób uważa, że ​​brązowy cukier jest zdrowszy niż biały. Czy to prawda? Zobaczmy, co mają do powiedzenia eksperci.

Ekspert ds. żywienia i profesor Tim Spector, brytyjski lekarz, ostrzega, że ​​przekonanie, jakoby cukier brązowy był zdrowszy od cukru białego, jest błędne .

Pogląd, że brązowy cukier jest zdrowszy od białego jest błędny.

Stwierdził, że nie ma praktycznie żadnej różnicy między tymi dwoma rodzajami cukru. Wynika to z faktu, że cukier brązowy przechodzi o jeden etap przetwarzania mniej niż cukier biały, ale jego struktura chemiczna pozostaje identyczna. Oba produkty powodują wzrost poziomu cukru we krwi i prowadzą do przyrostu masy ciała.

Profesor Spector wyjaśnia: Stosowanie dowolnego rodzaju cukru – brązowego, białego, a nawet miodu – może spowodować nagły wzrost poziomu cukru we krwi.

Oba rodzaje cukru przechodzą podobny proces produkcji. Jednak metody produkcji cukru brązowego i białego nieznacznie się różnią.

Cukier biały poddawany jest dodatkowemu procesowi rafinacji w celu usunięcia melasy. Cukier brązowy nie przechodzi tego procesu, dzięki czemu zachowuje zawartość melasy i ma ciemniejszy kolor. To właśnie dzięki zawartości melasy cukier brązowy ma nieco wyższy, choć nieznacznie, poziom wapnia, żelaza i potasu. Następna część artykułu będzie dostępna na stronie poświęconej zdrowiu 18 września .

Dietetycy ujawniają, których produktów nie należy łączyć z herbatą.

Herbata to popularny napój na całym świecie . Wiele osób ma zwyczaj picia herbaty w trakcie lub bezpośrednio po posiłku.

Ale czy wiesz, że z tym nawykiem często wiążą się mniej znane zagrożenia dla zdrowia?

Według farmaceutki Deborah Grayson, dietetyczki pracującej w Wielkiej Brytanii, picie herbaty tuż po spożyciu produktów bogatych w żelazo, takich jak czerwone mięso i zielone warzywa liściaste, może zwiększać ryzyko niedoboru składników odżywczych .

Wiele osób nadal ma zwyczaj picia herbaty w trakcie lub tuż po posiłku.

Substancje chemiczne zawarte w herbacie mogą utrudniać wchłanianie żelaza – minerału niezbędnego do transportu tlenu w organizmie, dostarczania energii i wzmacniania układu odpornościowego.

Zdaniem eksperta Graysona picie herbaty tuż po posiłku może prowadzić do anemii.

Dlatego najlepiej pić herbatę 1 godzinę przed lub po posiłku, aby zapewnić optymalne wchłanianie żelaza przez organizm .

Produkty spożywcze, których nie należy łączyć z herbatą to m.in.:

Produkty bogate w żelazo. Herbata zawiera garbniki i szczawiany, które mogą hamować wchłanianie żelaza, zwłaszcza żelaza niehemowego występującego w produktach roślinnych, takich jak szpinak, brokuły, jarmuż, fasola i orzechy. Najlepiej unikać picia herbaty bezpośrednio po spożyciu powyższych produktów i innych posiłków bogatych w żelazo, takich jak dania z wołowiny . Rozpocznij dzień od wiadomości zdrowotnych , aby dowiedzieć się więcej w tym artykule!

Source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm