
Pomelo odmiany Huong Son ma kulisty kształt, żółtopomarańczową skórkę po dojrzeniu, jest łatwe do obierania, ma soczyste segmenty, niewiele pestek, słodki i orzeźwiający smak, urzekający aromat i wysoką wartość odżywczą. Ponadto pomelo jest uważane za lekarstwo na wiele dolegliwości, takich jak przeziębienia, zapalenie oskrzeli, choroby jelit, problemy sercowo-naczyniowe i ogólne osłabienie.
Sezon zbiorów mandarynek odmiany Huong Son rozpoczyna się na początku grudnia kalendarza księżycowego i trwa do Nowego Roku Księżycowego. Każde drzewo pomarańczowe, o wysokości około 2 metrów, rodzi od 100 do 200 owoców, z których każdy waży średnio 0,2–0,3 kg. Średnia cena sprzedaży waha się od 40 000 do 70 000 VND za kilogram, w zależności od odmiany. Dlatego mandarynki przynoszą bardzo wysoką efektywność ekonomiczną w porównaniu z innymi uprawami w tym regionie.
Drzewo pomelo stało się marką kojarzoną z regionem Huong Son. Szczególnie w okresie Tet (Nowego Roku Księżycowego) mieszkańcy Ha Tinh chętnie wybierają pomelo jako dar dla swoich przodków oraz jako cenny prezent dla krewnych i przyjaciół.
Autor artykułu: Quynh Trang
Źródło: https://dulichhatinh.com.vn/am-thuc/cam-bu-huong-son-642/









