Program One Commune One Product (OCOP) cieszy się dużym zainteresowaniem, potwierdzając właściwy kierunek programu rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich i przyczyniając się do efektywnej i zrównoważonej budowy nowych obszarów wiejskich w przygranicznej prowincji Cao Bang.
OCOP potwierdza pozycję produktu dla producentów
Przed rokiem 2020, z powodu ograniczonej świadomości wielu osób, wdrażanie programu OCOP w prowincji Cao Bang napotykało na liczne trudności. Jednak dzięki wysiłkom departamentów i samorządów program OCOP przyniósł wiele praktycznych rezultatów – wiele gospodarstw domowych wyszło z ubóstwa i wzbogaciło się w swojej ojczyźnie.
Z pasją do rolnictwa i hodowli zwierząt, pani Ma Thi Kim Oanh, mieszkanka wioski Giang Son w gminie Minh Tam w dystrykcie Nguyen Binh, rozpoczęła naukę i hodowlę lokalnych pszczół miodnych w 2018 roku. Początkowo próbowała wyhodować tylko ponad 30 uli, czerpiąc inspirację od doświadczonych pszczelarzy. Z każdym rokiem liczba uli stopniowo rosła, a wraz z nią roczny plon miodu.
W 2021 roku miód Doan Linh pani Oanh uzyskał 3-gwiazdkowe standardy OCOP. Obecnie pasieka pani Oanh zużywa 2000-3000 litrów miodu rocznie, ale rynek zbytu nadal koncentruje się głównie na prowincji. Oprócz produkcji, pasieka pani Oanh współpracuje również z wieloma gospodarstwami pszczelarskimi, skupując produkty miodowe wytwarzane zgodnie z procesem wymaganym przez pszczelarnię, na przykład z wykorzystaniem tej samej rasy pszczół i tego samego rodzaju kwiatów.
W 2024 roku zakład zainwestuje w maszynę do hydrolizy, która będzie oddzielać wodę od miodu. Dzięki temu zawartość wody w miodzie wyniesie poniżej 20% (jeśli nie korzysta się z maszyny, średnia zawartość wody wynosi 24–25%). Dzięki temu miód będzie gęstszy, nie będzie fermentował, będzie smaczniejszy i pozwoli zachować go na dłużej – dodała pani Oanh.
Podobnie jak miód Ma Thi Kim Oanh, wiele produktów wytwarzanych przez rolników w wielu miejscowościach prowincji Cao Bang osiągnęło nowy poziom dzięki udziałowi w programie OCOP. Od produkcji na małą skalę, umiarkowanej i sezonowej, wiele gospodarstw domowych i spółdzielni w prowincji nauczyło się wytwarzać towary zgodnie z łańcuchem dostaw, zwracając uwagę na wzornictwo i jakość, aby sprostać rosnącym wymaganiom rynku.
Niektóre z wybitnych produktów OCOP z prowincji Cao Bang o dużej zdolności produkcyjnej i stabilnym spożyciu to: kiełbasa, wędzone mięso (spółdzielnia Tam Hoa); makaron Tan Viet A (spółdzielnia rolnicza Tan Viet A); kleisty ryż Huong Bao Lac (przedsiębiorstwo 668 Bao Lam)... Niektóre produkty przeznaczone na rynki eksportowe to: czarna herbata, zielona herbata (Kolia Co., Ltd.) eksportowane do Chin i Australii; maty bambusowe, maty z aktywowanego bambusa (668 Co., Ltd.) eksportowane na Tajwan (Chiny).
Utrzymywanie promocji produktów OCOP
Do tej pory w całym województwie funkcjonuje 144 produktów OCOP 91 podmiotów, w tym 13 produktów OCOP 4-gwiazdkowych i 131 produktów 3-gwiazdkowych, należących do 4 głównych grup produktów, w tym: żywność, napoje, rękodzieło, usługi turystyki społecznej, ekoturystyka i atrakcje turystyczne.
W 2024 roku dążyć do uzyskania 30 nowych produktów zarejestrowanych jako OCOP z oceną 3 gwiazdek lub wyższą; wspierać uzupełnienie profilu, aby podnieść ocenę 1 produktu z potencjałem do 5 gwiazdek. Zbudować 4 punkty handlowe powiązane z systemem sklepów, w których oferowane będą produkty OCOP i lokalne specjały. Utrzymywać i konsolidować 100% produktów OCOP, które są oceniane i klasyfikowane...
Pan Nong Chi Kien, Kierownik Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich prowincji Cao Bang, powiedział: Od momentu wdrożenia programu OCOP, miejscowości w prowincji dostrzegły korzyści i możliwości wykorzystania wartości produktów OCOP, przyczyniając się w ten sposób do przekształcenia produkcji w kierunku większej skali związanej z łańcuchem wartości.
W najbliższym czasie prowincja Cao Bang skoncentruje się na promowaniu działań promocyjnych w handlu, łącząc podaż i popyt na produkty OCOP poprzez organizację i integrację stoisk OCOP w programach i wydarzeniach prowincji. Będzie uczestniczyć w targach, wystawach, promować i prezentować produkty OCOP w prowincjach, miastach i na arenie międzynarodowej. Będzie wspierać podmioty w wykorzystaniu technologii informatycznych i e-commerce we wprowadzaniu, promowaniu i konsumpcji produktów na elektronicznych parkietach handlowych.
Źródło: https://daidoanket.vn/cao-bang-doi-thay-nho-ocop-10294870.html
Komentarz (0)