27 czerwca w hotelu Muong Thanh Luxury Can Tho Departament Przemysłu i Handlu miasta Can Tho, we współpracy z innymi jednostkami, zorganizował ceremonię otwarcia Can Tho Durian Buffet Week 2026.
FRAGMENT: Wiele potraw z durianu
Jest to kluczowe działanie mające na celu wdrożenie polityki Ludowego Komitetu Miasta Can Tho w zakresie proaktywnego promowania handlu i wspierania powiązania konsumpcji najważniejszych lokalnych produktów rolnych w szczycie sezonu zbiorów.

Na wydarzeniu przemawiał pan Ha Vu Son, dyrektor Departamentu Przemysłu i Handlu miasta Can Tho.
Pan Ha Vu Son, dyrektor Departamentu Przemysłu i Handlu miasta Can Tho, powiedział, że w ostatnich latach produkcja rolna w mieście stale się rozwija, stopniowo tworząc skoncentrowane obszary produkcyjne powiązane z popytem rynkowym.
Szczególnie dobrze prosperuje przemysł durianowy, który stał się jedną z najcenniejszych upraw owocowych, przyczyniając się do wzrostu dochodów lokalnej ludności i promując rozwój gospodarki rolnej miasta.
Według pana Ha Vu Sona, Tydzień Bufetu Durianowego w Can Tho w 2026 r. nie będzie zwykłą akcją promocji handlowej, ale zintegrowanym modelem rozwiązań o wielu wartościach, działającym synchronicznie w oparciu o trzy logiczne filary:
Po pierwsze , wydłużenie łańcucha wartości poprzez zaawansowaną technologię przetwarzania. Wydarzenie obejmowało menu w formie bufetu, obejmujące świeży durian i prawie 20 unikalnych produktów kulinarnych na bazie durianu.

Goście mogą delektować się świeżym durianem.
Po drugie , będziemy promować gospodarkę cyfrową i transformację cyfrową w handlu. Dzięki ścisłej współpracy z ViettelPost Can Tho, organizatorzy zrealizują sesję transmisji na żywo, aby zaprezentować i wizualnie zaprezentować treści cyfrowe bezpośrednio w miejscu wydarzenia. To rozwiązanie pomaga zminimalizować koszty pośrednictwa, łącząc rolników z konsumentami w całym kraju i za granicą za pośrednictwem inteligentnej platformy pocztowej i logistycznej.


Do potraw przygotowywanych z durianu zalicza się m.in. słodką zupę z dyni i durianu oraz spłaszczone ciastka ryżowe o smaku durianu.
Po trzecie , powiązanie handlu ze stymulacją turystyki doświadczalnej przyczyni się do wzrostu konsumpcji krajowej poprzez przyciągnięcie turystów krajowych i zagranicznych, a jednocześnie będzie promować współpracę regionalną przy wsparciu i koordynacji regulacji przepływu towarów przez liderów departamentów przemysłu i handlu innych prowincji i miast.
Dyrektor Departamentu Przemysłu i Handlu miasta Can Tho poinformował, że spółdzielnie i rolnicy zostali poproszeni o ścisłe przestrzeganie procedur bezpieczeństwa żywności i poprawę identyfikowalności, a właściwe departamenty i agencje o wzmocnienie koordynacji w zakresie promocji marek produktów rolnych Can Tho.
Źródło: https://nld.com.vn/clip-thuong-thuc-buffet-sau-rieng-o-can-tho-196260627103227589.htm









