Czy warto jeść pestki granatu?

Punikalagina, występująca w granatach, jest tak silna, że ​​stwierdzono, że sok z granatów ma trzykrotnie większą aktywność antyoksydacyjną niż czerwone wino i zielona herbata.

Korzyści zdrowotne granatów

Granaty to nie tylko pyszny owoc, ale także wiele korzyści zdrowotnych. Oto kilka z najważniejszych korzyści granatów:

Granaty zawierają dwa związki roślinne o silnych właściwościach leczniczych.

Punikalagina to niezwykle silny przeciwutleniacz występujący w soku z granatów i skórce pestek. Związek ten jest tak silny, że stwierdzono, że sok z granatów ma trzykrotnie większą aktywność antyoksydacyjną niż czerwone wino i zielona herbata. Ekstrakt i proszek z granatów są często wytwarzane ze skórki pestek ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i punikalaginy.

Kwas punicynowy, zawarty w oleju z pestek granatu, jest głównym kwasem tłuszczowym zawartym w łupinie nasion. Jest to sprzężony kwas linolowy o silnym działaniu biologicznym.

- Silny przeciwutleniacz : Granaty zawierają wiele przeciwutleniaczy, szczególnie polifenole, takie jak garbniki i antocyjany, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki.

- Wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego : Sok z granatów może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, zmniejszyć poziom złego cholesterolu (LDL) i zapobiegać odkładaniu się blaszek miażdżycowych w tętnicach, wspierając w ten sposób zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

- Zmniejsza stan zapalny : Związki zawarte w granatach mają działanie przeciwzapalne, co może pomóc w leczeniu stanów zapalnych, takich jak zapalenie stawów. Badania laboratoryjne wykazały, że ekstrakt z granatów może hamować działanie enzymów, które powodują uszkodzenia stawów u osób z chorobą zwyrodnieniową stawów.

Granaty posiadają silne właściwości przeciwzapalne, w dużej mierze wynikające z właściwości antyoksydacyjnych punikalagin. Badania in vitro wykazały, że mogą one zmniejszać reakcje zapalne w przewodzie pokarmowym, a także w komórkach raka piersi i jelita grubego. 12-tygodniowe badanie przeprowadzone wśród osób z cukrzycą wykazało, że 250 ml soku z granatów dziennie zmniejszyło poziom CRP (markera stanu zapalnego) i interleukiny-6 odpowiednio o 32% i 30%.

- Może obniżać ciśnienie krwi: W jednym z badań osoby z nadciśnieniem tętniczym odnotowały znaczną redukcję ciśnienia krwi po spożyciu 150 ml soku z granatów dziennie przez dwa tygodnie. Inne badania wykazały podobne efekty, szczególnie w przypadku ciśnienia skurczowego, które jest głównym wskaźnikiem ciśnienia krwi.

- Wspomaga układ trawienny : Granaty poprawiają pracę układu trawiennego, łagodzą dolegliwości żołądkowe i dzięki zawartości błonnika mogą zmniejszać ryzyko zaparć.

- Właściwości przeciwnowotworowe : Niektóre badania sugerują, że związki zawarte w granatach mogą hamować wzrost komórek nowotworowych i zmniejszać ryzyko wystąpienia niektórych rodzajów nowotworów, szczególnie raka piersi i prostaty.

- Wzmacnia układ odpornościowy : Granaty są bogate w witaminę C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy i zwiększyć odporność organizmu.

- Poprawia zdrowie skóry : Przeciwutleniacze i witamina C zawarte w granatach pomagają spowolnić proces starzenia, chronić skórę przed szkodliwym działaniem słońca i redukować zmarszczki.

- Wspomaga utratę wagi : Granaty mają mało kalorii, ale dużo błonnika, dzięki czemu dłużej utrzymują uczucie sytości i pomagają w kontrolowaniu wagi.

Ponadto granaty mają wiele innych pozytywnych efektów dla zdrowia, na przykład pomagają zrównoważyć gospodarkę hormonalną, poprawiają zdrowie seksualne i wspomagają piękno skóry.

Jedzenie pestek granatu jest całkowicie bezpieczne i faktycznie przynosi pewne korzyści zdrowotne.

Czy warto jeść pestki granatu?

Jedzenie pestek granatu jest całkowicie w porządku i faktycznie przynosi korzyści zdrowotne. Oto kilka powodów, dla których warto jeść pestki granatu:

- Bogate w błonnik : Nasiona granatu zawierają dużą ilość błonnika, który wspomaga układ trawienny, poprawia wypróżnienia i zapobiega zaparciom.

- Przeciwutleniacze : Pestki granatu zawierają również przeciwutleniacze, takie jak polifenole, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki i wspomagają działanie przeciwstarzeniowe.

- Zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia : Badania pokazują, że pestki granatu mogą pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i wspierać zdrowie układu sercowo-naczyniowego.

- Bogate w składniki odżywcze : Nasiona granatu dostarczają minerałów takich jak potas, magnez i żelazo, które wspomagają ogólny stan zdrowia i utrzymują równowagę elektrolitową.

- Wspomaga kontrolę masy ciała : Błonnik zawarty w pestkach granatu sprawia, że ​​dłużej czujesz się syty, co może wspomagać utratę wagi i kontrolę masy ciała.

Jednak pestki granatu mogą być nieco twarde i trudne do spożycia dla niektórych osób, zwłaszcza tych z problemami stomatologicznymi lub trawiennymi. Jeśli jedzenie pestek sprawia Ci dyskomfort, możesz wycisnąć sok lub zmiksować granat, aby uzyskać sok i uniknąć bezpośredniego spożycia pestek.

Należy również pamiętać, że pestek granatu nie należy podawać dzieciom, ponieważ mogą one łatwo spowodować niedrożność jelit. Dorośli również nie powinni spożywać zbyt dużej ilości pestek granatu; powinni je spożywać z umiarem i dokładnie żuć przed połknięciem.

Źródło: https://kinhtedothi.vn/co-nen-an-hat-luu-khong.html