Da Lat – ulotna chwila słodyczy

Kiedy ludzie myślą o Da Lat, często myślą o rajskim kurorcie. Cień przemysłu turystycznego jest zbyt silny, przyćmiewając pierwotny przydomek Lam Dong, „Stolica Rolnicza”.

Dzięki sprzyjającym warunkom naturalnym w tym górzystym regionie z powodzeniem uprawia się zarówno rodzime, jak i egzotyczne gatunki roślin.

Z łagodnie opadających dróg biegnących przez wzgórza można podziwiać centrum miasta i oglądać światła oświetlające szklarnie – bezgłośnie, dniem i nocą, przenosząc słodkie smaki i czystość natury do każdego zakątka kraju.

Miasto Da Lat nazywane jest również „Miastem Tysiąca Kwiatów”. Wszędzie w mieście można dostrzec pachnące kwiaty i egzotyczne rośliny.

Każda pora roku ma swoje unikalne kwiaty, z których każdy urzeka na swój własny, wyjątkowy sposób. Kwiaty nie są dostępne przez cały rok; można je znaleźć wszędzie, od uroczych małych balkonów po rozległe pola kwiatów.

Zamiast polegać na sprzyjających warunkach naturalnych, kluczowym czynnikiem jest „harmonia międzyludzka”, która oznacza wykorzystanie nauki i techniki do budowy zaawansowanych technologicznie gospodarstw rolnych zintegrowanych z modelami agroturystycznymi (zwiedzanie i doświadczanie procesu rolniczego).

Dlatego turyści nigdy się nie nudzą podczas wizyty w Da Lat, ponieważ jest tu mnóstwo atrakcji. Można dowiedzieć się wielu nowych rzeczy o rolnictwie i delektować się szeroką gamą smaków.

Nie tylko korzystna wysokość ponad 1500 metrów nad poziomem morza sprawia, że ​​kawa z Da Lat jest tak wyjątkowa, ani mistyczna mgła, która czyni ją tak wyjątkową. Uprawa i delektowanie się kawą w Da Lat to o wiele więcej niż tylko dar natury.

To produkt i styl życia wywodzący się z historii i kultury tego regionu. Cofając się w czasie, Francuzi przywieźli do Da Lat kulturę kawy i starożytne odmiany kawy Arabica (Bourbon, Moka, Typica), tworząc markę „Arabica du Tonkin”, dostępną wyłącznie dla europejskiej elity.

Magazyn Dziedzictwo