Unikalne i niezwykłe atrakcje turystyczne w Ho Chi Minh City.

Tego lata w Ho Chi Minh City odbywa się wiele dużych festiwali owoców, które przechodzą od sprzedaży tanich produktów rolnych do oferowania atrakcji turystycznych i promowania kultury.

Od Południowego Festiwalu Owoców w Suoi Tien po tydzień owoców „Na nabrzeżu, pod łodzią”, setki straganów, pływające targowiska, zaawansowane technologicznie gospodarstwa rolne i atrakcje w delcie Mekongu sprawiają, że owoce stają się nowym produktem turystycznym miasta tego lata.

Oni nie tylko sprzedają tanie owoce.

Po ponad 20 latach organizacji Festiwal Owoców Wietnamu Południowego w Suoi Tien, który kiedyś słynął z oferowania specjalnych owoców po obniżonych cenach, aby przyciągnąć turystów latem, przeszedł znaczące zmiany.

Organizatorzy zapowiadają, że 22. edycja festiwalu, która odbędzie się od końca maja do końca sierpnia, będzie się koncentrować bardziej na doświadczeniu i jakości produktu niż na rywalizacji cenowej, jak to miało miejsce w przeszłości.

Turyści odwiedzają i robią zakupy na Festiwalu Owoców Wietnamu Południowego odbywającym się w strefie turystyki kulturalnej Suoi Tien w sezonie letnich festiwali owocowych.

Pan Huynh Dong Tuan, zastępca dyrektora generalnego spółki akcyjnej Suoi Tien Cultural Tourism, powiedział, że jedną z cech wyróżniających tegoroczny festiwal jest jego nacisk na przybliżenie konsumentom wysokiej jakości owoców, uprawianych przy użyciu międzynarodowych procesów technicznych i technologicznych.

Oprócz specjalistycznych owoców z różnych regionów, na festiwalu zaprezentowane zostaną także liczne gatunki owoców uważanych za ekskluzywne, uprawiane na farmie Suoi Tien.

„ Wcześniej sprzedawaliśmy głównie tanie, specjalistyczne owoce, ale teraz stawiamy na produkty wysokiej jakości, z możliwością śledzenia pochodzenia i zapewnienie lepszych doświadczeń konsumentom ” – powiedział pan Tuan.

Zmiana ta odzwierciedla ogólną tendencję na wietnamskim rynku rolnym, gdzie obowiązują coraz bardziej rygorystyczne normy eksportowe, a krajowi konsumenci również zaczynają zwracać większą uwagę na jakość, praktyki rolnicze i bezpieczeństwo żywności.

Zwiedzający mogą wziąć udział w zbiorze owoców w sadzie i zwiedzić nowoczesny model rolnictwa .

Tydzień owoców „Na nabrzeżu, pod łodzią” w okręgu Phu Dinh, nie tylko w Suoi Tien, priorytetowo traktuje również produkty spełniające standardy VietGAP, GlobalGAP i OCOP. W wydarzeniu, które odbędzie się w dniach 12-19 czerwca wzdłuż kanału Binh Dong – Tau Hu, weźmie udział ponad 230 stoisk z Ho Chi Minh, delty Mekongu i południowo-wschodnich prowincji.

Oprócz sekcji poświęconej owocom sezonowym organizatorzy przygotowali również strefę „Zielone rolnictwo”, w której zaprezentowano technologie umożliwiające śledzenie pochodzenia produktów, czystą konserwację produktów rolnych i powiązania między produktami a ich konsumpcją.

Podczas tygodnia owoców „Na nabrzeżu, pod łodzią” zaprezentowano wiele rodzajów owoców spełniających standardy VietGAP i GlobalGAP.

Świąteczna atmosfera festiwali owoców staje się również nieodłącznym elementem lata w Ho Chi Minh City. Pani Nguyen Thi Kim Anh (mieszkanka okręgu Binh Trung w Ho Chi Minh City) powiedziała, że ​​jej rodzina często wybiera weekendowe festiwale owoców zamiast wizyt w centrach handlowych.

„ Moje dzieci najbardziej lubią możliwość jedzenia różnorodnych sezonowych owoców i doświadczania atmosfery delty Mekongu w samym mieście. W ostatnich latach festiwal stał się bardziej profesjonalny i obejmuje wiele wydarzeń kulturalnych, więc nawet całodniowa wizyta nadal jest przyjemnością ” – powiedziała.

Festiwale owoców stają się wyjątkową atrakcją turystyczną.

Zauważalną tendencją tegorocznych festiwali jest położenie nacisku na doświadczenia turystyczne, a nie tylko na koncentrację na kupnie i sprzedaży.

W Suoi Tien zaplanowano wiele atrakcji, które mają na celu „turystyzację” produktów rolnych, np. zbieranie owoców w sadach, zwiedzanie gospodarstw na rowerze, bufety owocowe, tropikalne przestrzenie kulinarne oraz zaawansowane technologicznie wystawy rolnicze w sercu miasta.

Tymczasem w dzielnicy Phu Dinh organizatorzy odtworzyli atmosferę „na dokach, pod łodziami”, charakterystyczną dla handlu w dawnym regionie południowego Wietnamu, z systemem łodzi, pływającymi targowiskami i miniaturowymi krajobrazami wzdłuż kanału Tau Hu.

W programie znalazły się również takie atrakcje, jak tradycyjne wypieki, przestrzenie książkowe i pokazy tradycyjnego gotowania, które mają na celu wzbogacenie wrażeń zwiedzających.

Zdaniem ekonomisty Nguyen Hoang Dung, ciągła organizacja i rozwój festiwali owocowych pokazuje, że Ho Chi Minh City wykorzystuje regionalne atuty kulturowe do rozwijania produktów turystycznych w centrum miasta, odpowiadając na rosnące zapotrzebowanie mieszkańców na krótkoterminowe atrakcje.

„ Owoce i produkty rolne nie są już tylko dobrami konsumpcyjnymi; obecnie integrują się z kulturą, krajobrazem rzecznym i stylem życia w delcie Mekongu, tworząc wartość dodaną dla turystyki miejskiej ” – zauważył pan Dung.

Specjalny stragan z owocami, na którym można znaleźć setki rodzajów produktów rolnych z różnych regionów, przyciąga latem do Ho Chi Minh City dużą liczbę ludzi.

Współczesne festiwale nie są już zwykłymi targami, lecz stopniowo stają się serią wydarzeń kulturalnych i turystycznych, które mają na celu przyciągnięcie gości, pobudzenie konsumpcji i promocję wizerunku miasta.

W ostatnich latach na wielu rynkach eksportowych stale zaostrzano wymogi dotyczące jakości, poziomu pozostałości chemicznych, identyfikowalności i praktyk rolniczych. Na rynku krajowym konkurencja z importowanymi owocami również stała się coraz bardziej zacięta.

Zmusza to wiele miejscowości, firm i rolników do zmiany podejścia, jeśli chcą zwiększyć wartość produktów rolnych. Fakt, że tegoroczne festiwale jednogłośnie kładą nacisk na czyste rolnictwo, zaawansowane technologie i doświadczenia konsumenckie, świadczy o dążeniu do przejścia od sprzedaży ilości do „sprzedaży wartości”.

Zamiast po prostu sprzedawać produkt końcowy, wiele modeli gospodarstw rolnych otwiera teraz swoje podwoje, aby umożliwić klientom bezpośrednią obserwację procesów sadzenia, pielęgnacji i zbiorów. Zdaniem przedsiębiorców, takie praktyczne doświadczenie sprawia, że ​​konsumenci są skłonni zapłacić więcej za wysokiej jakości produkty rolne.

Artystyczne rzeźby owocowe stały się popularnym obiektem zdjęć w okresie świątecznym.

Tymczasem oczekuje się, że strefa połączeń handlowych w ramach tygodnia owoców „Na nabrzeżu, pod łodzią” będzie wspierać spółdzielnie, rolników i przedsiębiorstwa w rozszerzaniu ich rynków zbytu, zwłaszcza w zakresie produktów OCOP i czystych produktów rolnych.

Zdaniem ekspertów, jeśli festiwale owoców są odpowiednio zorganizowane i regularnie organizowane, nie tylko stwarzają możliwości zbytu dla produktów rolnych, ale także przyczyniają się do budowania marki kulturalnej Ho Chi Minh i regionu południowego.

Jednoczesne pojawienie się licznych festiwali owoców na dużą skalę pokazuje, że Ho Chi Minh City stopniowo przekształca regionalne produkty rolne i kulturę w charakterystyczne letnie produkty turystyczne.

Oprócz tworzenia większej przestrzeni rekreacyjnej dla ludzi, wydarzenia te poszerzają również rynek sadów, promują wietnamskie marki owoców i przyczyniają się do zachowania wartości kulturowych południowowietnamskich dróg wodnych w kontekście współczesnego życia miejskiego.

NGUYEN LIEN

Źródło: https://vtcnews.vn/dac-san-du-lich-doc-la-o-tp-hcm-ar1019713.html