Niedawno na konferencji naukowej „A2 Beta-casein Protein and Scientific Evidence for Holistic Health” liczni eksperci z dziedziny pediatrii i żywienia, a także przedstawiciele The a2 Milk Company – firmy znanej jako pionier w badaniach i rozwoju produktów białkowych A2 na całym świecie – przedstawili uczestnikom najnowsze badania dotyczące tego składnika odżywczego, który cieszy się coraz większym zainteresowaniem międzynarodowej społeczności naukowej.
Założona w Nowej Zelandii w 2000 roku firma a2 Milk Company poświęciła ponad 26 lat na dogłębne badania nad białkiem A2, posiadając ponad 70 patentów i szczycąc się systemem badawczym popartym ponad 200 publikacjami naukowymi dotyczącymi białka beta-kazeiny A2. Według przedstawicieli firmy, nadrzędnym celem firmy a2 Milk Company jest dostarczanie konsumentom na całym świecie naturalnego mleka zawierającego wyłącznie białko beta-kazeiny A2, bez białka A1.
Oprócz skupienia się na korzyściach trawiennych – obszarze najlepiej znanym w kontekście białka A2 – badania zaprezentowane na konferencji poszerzyły również perspektywę dotyczącą roli tego białka w ogólnym zdrowiu.

Firma a2 Milk Company od początku swojej działalności zajmowała się badaniem różnic w białku A2 i wyzwań związanych z wyborem składników odżywczych.
Według dr Doan Thi Lan ze Szpitala Ogólnego Bao Son, problemy z układem trawiennym pozostają jedną z najczęstszych przyczyn, dla których rodzice szukają porady lekarskiej . Konsumenci często mylą alergię na białko mleka krowiego (CMPA), nietolerancję laktozy i czynnościowe zaburzenia przewodu pokarmowego (FGID).

„Identyfikacja właściwej przyczyny jest kluczowa dla wyboru właściwego rozwiązania żywieniowego dla każdego dziecka” – podkreślił dr Lan.
To właśnie w tym kontekście białko A2 zaczęło cieszyć się większym zainteresowaniem specjalistów i konsumentów. Wczesne badania nad białkiem beta-kazeiny A2 koncentrowały się głównie na tolerancji mleka i doświadczeniach trawiennych u osób, które odczuwały dyskomfort po spożyciu zwykłego mleka krowiego.
Według ekspertów obecnych na konferencji, beta-kazeina jest jednym z głównych składników białkowych mleka krowiego. Obecnie istnieje wiele różnych wariantów beta-kazeiny, z których najpowszechniejsze to A1 i A2.
Zwykłe mleko krowie zazwyczaj zawiera zarówno beta-kazeinę A1, jak i beta-kazeinę A2; produkty białkowe A2 powstają ze źródeł mlecznych, które zawierają wyłącznie naturalnie występującą beta-kazeinę A2.

Struktura molekularna białka beta-kazeiny A2 pomaga zapobiegać tworzeniu się BCM-7, wspomagając w ten sposób lepsze trawienie.
Kiedy jelita stają się czymś więcej niż tylko miejscem trawienia pokarmu.
W ostatnich latach społeczność naukowa zaczęła zwracać większą uwagę na szerszy wpływ białka A2 na organizm, nie ograniczając się już do małych dzieci. Jednym z tematów cieszących się dużym zainteresowaniem jest koncepcja osi jelitowo-mózgowej.
Zdaniem mgr hab. Do Dang Tri z Wydziału Pediatrii Uniwersytetu Medycyny i Farmacji w Ho Chi Minh City, Szpitala Dziecięcego 1, nowe zrozumienie osi mózgowo-jelitowej zmienia sposób, w jaki lekarze postrzegają wartość odżywczą białka A2.
Około 70% komórek odpornościowych organizmu koncentruje się w układzie pokarmowym. Jednocześnie jelita utrzymują ciągłe, dwukierunkowe połączenie z mózgiem poprzez układ nerwowy, hormony i mikrobiom jelitowy.
Pomaga to wyjaśnić, dlaczego zdrowie jelit może wpływać na wiele różnych aspektów życia, takich jak odporność, sen, nastrój, zdolność uczenia się i funkcje poznawcze. W związku z tym badania nad rolą białka A2 poszerzyły się, obejmując różne grupy populacji na różnych etapach życia, od kobiet w ciąży, matek karmiących piersią, niemowląt i małych dzieci po osoby dorosłe i starsze.
Białko A2 wpływa korzystnie na ogólny stan zdrowia całej rodziny.
Pan Yohan Senaratne, przedstawiciel marki The a2 Milk Company, firmy, która od ponad 26 lat koncentruje się na dogłębnych badaniach nad białkiem A2, przedstawił wyniki trzech nowych badań nad białkiem A2 przeprowadzonych w 2025 roku:
Dane przedstawione w badaniu wykazały, że u małych dzieci przyjmujących suplementy białka A2 nastąpiła nie tylko poprawa funkcji trawiennych i zmniejszenie wymiotów, ale także zmniejszenie marudzenia.
Dokładniej rzecz ujmując, kilka badań nad osobami w wieku od 65 do 75 lat z łagodnymi zaburzeniami funkcji poznawczych wykazało poprawę pamięci, funkcji wykonawczych i jakości życia.

Przedstawiciele firmy a2 Milk Company podzielili się swoją pionierską wizją w badaniach nad korzyściami płynącymi ze spożywania białka A2, popartą ponad 70 patentami.
Z punktu widzenia ekspertów krajowych i międzynarodowych rozwój białka A2 odzwierciedla nowy trend we współczesnym żywieniu: nie chodzi tylko o leczenie konkretnego objawu, ale o zbudowanie bardziej holistycznych podstaw zdrowia.
Chociaż wcześniej białko A2 było znane głównie jako rozwiązanie dla osób odczuwających dyskomfort po spożyciu mleka, nowe badania poszerzają tę wiedzę.
Od trawienia i odporności po funkcje poznawcze, białko A2 jest uznawane za podstawowy składnik odżywczy na wielu etapach życia.

Asortyment produktów w Wietnamie jest nieustannie poszerzany, aby sprostać stale rosnącemu zapotrzebowaniu.
Jeśli chodzi o białko A2 w skali globalnej, w tym w Wietnamie, firma a2 Milk Company nadal cieszy się zaufaniem wielu ekspertów i rodziców, jest to marka z wieloma znaczącymi osiągnięciami opartymi nie tylko na szeroko zakrojonych badaniach, ale także na praktycznych doświadczeniach konsumentów na całym świecie.
W Wietnamie firma a2 Company również nieustannie dąży do tego, aby czyste odżywianie białkiem A2 było bliższe zdrowiu ludzi. Firma oferuje obecnie czyste produkty odżywcze z białkiem A2 na wszystkich etapach rozwoju: od kobiet w ciąży (żywienie w ciąży), przez niemowlęta i małe dzieci (linie Platinum®, Gentle Gold™), po produkty dla całej rodziny (pasteryzowane świeże mleko, pełne mleko w proszku, mleko odtłuszczone itp.).
Mleko matki jest najlepszym pokarmem dla zdrowia i ogólnego rozwoju małych dzieci.
Ten produkt nie jest lekiem i nie może zastąpić leków.
Źródło: https://suckhoedoisong.vn/dam-a2-co-cong-dung-the-nao-169260610164045083.htm






