Przebudzenie zasobów rdzennych

Podczas programu „Odkrywanie rodzimych zasobów Wietnamu: Kiedy liście trawy zamieniają się w „zielone złoto” na półkach światowych półek”, zorganizowanego 24 sierpnia przez Stowarzyszenie Przedsiębiorstw Produkujących Wysokiej Jakości Wietnamskie Towary, Centrum Badań Biznesowych i Wsparcia Przedsiębiorczości (BSA) oraz projekt Wysokiej Jakości Wietnamskie Towary ze Standardami Integracyjnymi (BSAS), przedsiębiorstwa dzieliły się cennymi doświadczeniami z „życia realnego”.

Trzymaj się „trendów”, stale wprowadzaj innowacje

Pani Tran Hoang Phu Xuan – założycielka Faslink Joint Stock Company i wiceprezes Stowarzyszenia Tekstyliów i Odzieży w Ho Chi Minh City – powiedziała, że branża fast fashion ma 30-40% nadwyżki podaży i jest drugim co do wielkości trucicielem na świecie. Dlatego Faslink aktywnie rozwija zrównoważoną modę, choć jest to trudna droga, ponieważ produkty często są drogie. Nie wspominając już o tym, że opieranie się wyłącznie na zrównoważonym rozwoju produktu w celach marketingowych nie wystarczy, aby przyciągnąć konsumentów.

„Kiedy testowaliśmy produkt wykonany z włókien liści pandanu, byliśmy zaskoczeni jego wyjątkowymi właściwościami antybakteryjnymi. To właśnie sprawia, że konsumenci są skłonni płacić za drogie produkty” – podzieliła się swoimi doświadczeniami pani Xuan.

Według Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska , powierzchnia upraw ananasów w Wietnamie wynosi obecnie około 52 000 hektarów i przewiduje się, że do 2030 roku wzrośnie do 55 000–60 000 hektarów dzięki otwartemu rynkowi importowemu. Dzięki temu źródło liści ananasów do produkcji tekstyliów jest dość obfite, co zaspokaja potrzeby lokalizacyjne tej branży w obliczu nowej presji konkurencyjnej. Jednak większość przedsiębiorstw tekstylnych i odzieżowych nadal przetwarza produkty o niskiej wartości, a wiele z nich obawia się zmian.

„Dzięki promocji handlu widzimy, że wietnamskie przedsiębiorstwa są bardzo słabe i brakuje im inwestycji, aby dotrzeć do świata. Tylko dzięki badaniom i rozwojowi (B+R) produkty mogą mieć dobre ceny, co pozwala nam reinwestować w surowce” – zasugerowała pani Xuan.

Pan Lai Tri Moc, dyrektor generalny Vietnam Housewares Joint Stock Company, powiedział, że trawa ma długotrwałą żywotność i jest dobrym i tanim materiałem dla przedsiębiorstw zajmujących się rękodziełem, a rolnicy zyskują więcej dochodów, zamiast po prostu ją wyrzucać, generując marnotrawstwo. „Właśnie sprzedaliśmy partię artykułów gospodarstwa domowego wykonanych z trawy, które były przechowywane przez 3 lata i ich jakość jest nadal dobra, nie przebarwiona ani nie spleśniała jak inne materiały” – ujawnił pan Moc.

Cỏ năn tượng từ nguyên liệu bỏ đi đã được sử dụng để tạo nên các sản phẩm gia dụng được yêu thích — Trzcina pospolita, powstała ze zużytych materiałów, jest wykorzystywana do wytwarzania popularnych artykułów gospodarstwa domowego.

Dyrektor Generalny Vietnam Housewares stwierdził, że wprowadzanie produktów na rynek międzynarodowy polega na podążaniu za „trendami” i ciągłym modyfikowaniu wzornictwa. Samo zmienianie detali, dodawanie ozdobnych kokard, krzywizn… znacząco wpłynie na decyzje zakupowe konsumentów. „Wiele tradycyjnych wiosek rzemieślniczych upadło, ponieważ przez lata nie zmieniano ich produktów, przez co nie mogą ich sprzedać” – powiedział pan Moc.

Według pana Do Dang Khoa, założyciela firmy Green is Gold Co., Ltd. (marka Lang Muop), której jedynym surowcem jest włókno luffa, firma ta każdego dnia może opowiadać klientom historię o swoich zastosowaniach jako zamiennika tworzyw sztucznych. „Samych gąbek do mycia naczyń z włókna luffa oferujemy klientom aż 30 modeli. Dzisiejsi konsumenci wybierają produkty nie tylko ze względu na ich funkcjonalność, ale także ze względu na ekologiczne, czyste i piękne cechy” – powiedział pan Khoa.

Lang Muop uruchomił także niedawno kanał sprzedaży za pośrednictwem transmisji strumieniowej na żywo i osiągnął maksymalną liczbę zamówień dozwoloną przez platformę e-commerce w pierwszej fazie, wynoszącą 200 zamówień dziennie.

Duży potencjał, ale potrzeba przełomu

Według Departamentu Współpracy Gospodarczej i Rozwoju Wsi - Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska, każdego roku Wietnam wytwarza około 156 milionów ton produktów ubocznych rolnictwa, w tym słomę, łuski ryżowe, bagassę... Z tego tylko 10% -35% jest wykorzystywane w produkcji, reszta jest uwalniana do środowiska, powodując zanieczyszczenie.

Chociaż obecnie istnieje wiele inicjatyw wykorzystujących odpady rolnicze, ich zastosowania są wciąż niewielkie i rozproszone, co uniemożliwia stworzenie trendu, dużego rynku ani łańcucha produktów gospodarki o obiegu zamkniętym. Dążąc do osiągnięcia neutralności węglowej do 2050 roku (zero emisji netto), Wietnam zamierza zwiększyć wskaźnik recyklingu i ponownego wykorzystania produktów ubocznych rolnictwa do 70% do 2030 roku w kluczowych obszarach, takich jak uprawa ryżu, kawy, hodowla zwierząt itp.

W rozmowie z reporterem gazety Lao Dong, pani Vu Kim Hanh, prezes Stowarzyszenia Wysokiej Jakości Wietnamskich Przedsiębiorstw Towarowych, szczerze wskazała na słabość w rozwoju produktów z produktów ubocznych rolnictwa, czyli na etapie komercjalizacji. Pani Kim Hanh zacytowała: 5 lat temu istniała jednostka produkująca włókno z liści pandanu, ale nie odniosła sukcesu, ponieważ nie potrafiła połączyć etapów postprodukcyjnych. Naukowcy wykazali, że trawa ta może być wykorzystywana do produkcji rękodzieła już od 2002 roku, ale dopiero później została wypromowana.

„Wcześniej produkty uboczne rolnictwa były wykorzystywane wyłącznie do testów lub produkcji pamiątek na małą skalę. Wiele produktów ubocznych było kiedyś uznawanych za „śmieci”, ale dzięki rozwojowi technologicznemu stały się surowcami i dodatkami dla wielu nowych gałęzi przemysłu” – powiedziała pani Kim Hanh.

Według Przewodniczącego Stowarzyszenia Wietnamskich Przedsiębiorstw Towarowych Wysokiej Jakości, przedsiębiorstwa, które chcą eksploatować te nowe „kopalnie złota”, muszą systematycznie inwestować na wielu etapach – od projektowania nowych, nowoczesnych produktów, przyciągania klientów konkurencyjnymi cenami, po rozwój i utrzymywanie stabilnych źródeł surowców, bez powodowania zakłóceń. Jednocześnie konieczne jest przejście od badań nad nowymi produktami do faktycznej działalności biznesowej, sprzedaży produktów na dużych rynkach, generowania wartości dodanej i sprawiedliwego wynagradzania pracowników w sektorach surowcowych, aby zachować zrównoważony rozwój.