Wydarzenie, które odbędzie się w dniach od 24 kwietnia do 1 maja i na którym zaprezentuje się ponad 200 stoisk, jest nie tylko przestrzenią promującą osiągnięcia naukowe i technologiczne, ale także miejscem spotkań przedstawicieli nowoczesnych modeli produkcji rolnej , zwłaszcza w sektorze ryżu. Tematem przewodnim jest związek między badaniami, produkcją i rynkiem – kluczowy czynnik wzrostu wartości ryżu w coraz bardziej konkurencyjnym otoczeniu.
Kulminacyjnym momentem tygodnia był pierwszy Konkurs Pysznego Ryżu w Delcie Mekongu, w którym wyróżniono wybitne produkty. Pierwszą nagrodę zdobył ryż z krewetkami z Ba Dinh, pochodzący z Ba Dinh General Agricultural Cooperative ( Ca Mau ). Ten wynik nie tylko świadczy o jakości produktu, ale także odzwierciedla właściwy kierunek rozwoju zrównoważonego modelu ryżu z krewetkami, który dostosowuje się do zmian klimatu.
Jednocześnie warsztaty „Łączenie produkcji i konsumpcji w branży ryżowej” stworzyły forum otwartej wymiany poglądów między menedżerami, firmami i spółdzielniami. Prezentacje koncentrowały się na rozwiązaniach w zakresie budowania łańcuchów wartości, rozwoju marek, wdrażania technologii i cyfrowej transformacji produkcji. Podczas warsztatów podpisano wiele porozumień o współpracy i umów o powiązaniu konsumpcji, co otworzyło możliwości tworzenia stabilnych obszarów surowcowych i poprawy efektywności produkcji.
Według raportów odpowiednich władz, powiązania w produkcji ryżu w Ca Mau znacznie się rozwinęły. Ponad 53 000 hektarów jest połączonych między przedsiębiorstwami i spółdzielniami, a konsumpcja wynosi około 320 000 ton, co stanowi prawie 17% całkowitej produkcji w prowincji. Modele zaawansowanych technologii początkowo wykazały skuteczność w redukcji kosztów, zwiększaniu wydajności i zysków rolników.
Poza samą produkcją, tydzień ten przyczynia się również do promocji lokalnego wizerunku poprzez przestrzeń kulinarną, turystykę i wydarzenia kulturalne, tworząc całościowy obraz dynamicznego, kreatywnego i potencjalnie bogatego Ca Mau. To również szansa dla prowincji na przyciągnięcie inwestycji i rozszerzenie współpracy z krajowymi i zagranicznymi firmami, instytutami badawczymi i uniwersytetami.
W rzeczywistości, jednoczesna organizacja konkursów, seminariów i wystaw stworzyła rzadki „łańcuch wartości wydarzenia”, w którym produkty są celebrowane, modele są udostępniane, a rynki są połączone. Dzięki temu ryż jest doceniany nie tylko za wartość produkcyjną, ale także za historię marki, technologię i zrównoważony rozwój.
Dzięki osiągniętym wynikom Tydzień Ryżu 2026 jest nie tylko wydarzeniem promocyjnym, ale również strategicznym krokiem mającym pomóc Ca Mau lepiej określić swoją rolę w łańcuchu wartości ryżu w delcie Mekongu. Jego celem jest podniesienie statusu wietnamskiego ryżu na rynkach krajowych i międzynarodowych.
Source: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/dau-an-tuan-le-khoa-hoc-cong-nghe-van-hoa-du-lich-va-lua-gao-299043
Komentarz (0)