Niech zapach herbaty Lam Dong rozprzestrzeni się szeroko i daleko

Herbata w Lam Dong to nie tylko podstawowa uprawa, ale także część lokalnej historii, kultury i tożsamości.

Herbata w regionie Lam Dong to nie tylko podstawowy produkt, ale także element historii, kultury i lokalnej tożsamości. Wkraczając w okres głębokiej integracji, przemysł herbaciany w regionie Lam Dong umacnia swoją pozycję nie tylko na rynku krajowym, ale także coraz bardziej rozszerzając swoją działalność na rynki międzynarodowe, co widać po różnorodności produktów, innowacyjności w metodach produkcji oraz śmiałości firm w promowaniu herbaty w turystyce .

W Bao Loc – uważanym za stolicę herbaty prowincji Lam Dong – marka „B'lao Tea” jest dumą mieszkańców od dziesięcioleci. Z prawie 2000 hektarami plantacji herbaty i 195 działającymi firmami i zakładami przetwórczymi, roczna wartość eksportu herbaty w tym regionie przekracza 10 milionów dolarów.

Bujne zielone wzgórza herbaciane rozciągające się wzdłuż zboczy gór, cienka mgiełka mieszająca się z delikatnym smakiem herbaty każdego poranka i kultowe marki, takie jak B'lao czy Cau Dat

Wraz z rozwojem skali produkcji, prowincja Lam Dong, a w szczególności region Bao Loc, od wielu lat przywiązują szczególną wagę do promowania i uhonorowania plantatorów herbaty. Regularnie organizowane są festiwale i programy promocji handlowej, które stają się forami dla firm, aby potwierdzić swoją markę i zwiększyć wartość produktów.

Obecnie w prowincji Lam Dong uprawia się herbatę na obszarze około 2000 hektarów, co odpowiada ponad 153 000 tonom świeżych materiałów herbacianych.

Pani Nguyen Thi Hue – właścicielka kawiarni Lan Huong Tea and Coffee Establishment – uważa, że każda akcja promocyjna nie tylko stwarza okazję do wprowadzenia produktów, ale także otwiera drogę do bardziej zrównoważonego rozwoju. Według niej, aktywny udział firm w wydarzeniach związanych z herbatą świadczy o wspólnym dążeniu do dalszego rozwoju marki herbaty Lam Dong, dotarcia do szerszego rynku i ugruntowania pozycji w sercach klientów.

Warto zauważyć, że rolnicy na obszarach, gdzie pozyskiwane są surowce, ściśle przestrzegają procesów uprawowych, co pomaga produktom spełniać surowe wymogi wymagającego rynku.

W prowincji Lam Dong działa obecnie ponad 100 zakładów przetwórczych o wydajności około 34 000 ton produktów gotowych rocznie, co odpowiada ponad 153 000 tonom świeżej herbaty. Warto zauważyć, że coraz więcej zakładów stosuje zaawansowane systemy zarządzania jakością, takie jak ISO, HACCP czy Halal, co pomaga produktom spełniać surowe wymagania wymagających rynków.

W Bao Loc – uważanym za stolicę herbaty prowincji Lam Dong – marka „B'lao Tea” jest dumą mieszkańców od wielu dziesięcioleci.

Jednocześnie przedsiębiorstwa eksportowe utrzymują stały wolumen towarów do wielu krajów Azji, Europy i Bliskiego Wschodu, tworząc szeroką sieć handlową i udowadniając konkurencyjność herbaty Lam Dong.

Jednym z nowych i skutecznych kierunków jest połączenie produkcji herbaty z turystyką empiryczną. W wielu obiektach odwiedzający mogą zobaczyć proces sadzenia, pielęgnacji i zbioru herbaty, na własne oczy obserwować etapy przetwarzania, od ręcznego po nowoczesne, delektować się smakiem herbaty bezpośrednio na wzgórzu i kupić produkty na miejscu.

W wielu ośrodkach odwiedzający mogą osobiście przyjrzeć się procesowi sadzenia, pielęgnacji i zbioru herbaty, być świadkami etapów przetwarzania – od ręcznego po nowoczesne – delektować się smakiem herbaty na wzgórzu i kupować produkty na miejscu.

Według pani Tran Phuong Uyen, przedstawicielki Long Dinh Tea Company, to połączenie przyniosło niezwykłe rezultaty. Turyści poznali lokalną kulturę i dowiedzieli się więcej o wartości herbaty i jej produkcji, tworząc w ten sposób naturalną sieć dystrybucji, przyczyniając się do zrównoważonego rozwoju rynku.

Wraz z Bao Loc, region herbaciany Cau Dat (dzielnica Xuan Truong – Da Lat) od lat cieszy się popularnością wśród turystów krajowych i zagranicznych. Niekończące się zielone wzgórza herbaciane w chłodnej mgle tworzą poetycki krajobraz, stając się typowym znakiem rozpoznawczym turystyki Da Lat.

dscf2113(1).jpg — W wielu miejscach odwiedzający mogą poznać i na własne oczy zobaczyć wyjątkowe miejsca związane z kulturą herbaty.

Każdego dnia Cau Dat gości rzesze turystów, którzy chcą odwiedzić plantację, zrobić zdjęcia i napić się herbaty. Pan Nguyen Tuan Anh, mieszkaniec wioski Phat Chi w okręgu Xuan Truong w Da Lat, powiedział, że stała liczba odwiedzających to ważny czynnik, który pomaga ludziom utrzymać uprawę herbaty, a jednocześnie tworzy nowe źródła utrzymania dzięki usługom turystycznym. Herbata w Cau Dat to nie tylko źródło dochodu , ale także most łączący kulturę, przyrodę i mieszkańców.

Można powiedzieć, że zróżnicowana gleba, umiarkowany klimat i idealna wysokość nad poziomem morza stworzyły dla Lam Dong idealne naturalne podwaliny do uprawy wielu różnych rodzajów herbaty, od herbaty zielonej, czarnej i oolong po herbaty ziołowe i herbaty smakowe o wysokiej wartości odżywczej. Harmonijne połączenie tradycyjnych technik rolniczych i nowoczesnej technologii, wraz z nastawieniem na podnoszenie jakości produktów młodych firm, pomogło lokalnemu przemysłowi herbacianemu wytyczyć ścieżkę zrównoważonego i unikalnego rozwoju.

Warto zauważyć, że coraz więcej przedsiębiorstw wdraża zaawansowane systemy zarządzania jakością, takie jak ISO, HACCP czy Halal, dzięki czemu produkty spełniają rygorystyczne wymogi wymagających rynków.

W tym kontekście fakt, że Międzynarodowy Festiwal Herbaty 2025 po raz pierwszy odbywa się w Wietnamie, a jego główną destynacją jest Lam Dong, jest szczególnie ważnym kamieniem milowym.

Oczekuje się, że wydarzenie zgromadzi setki firm, rzemieślników, ekspertów i badaczy herbaty z całego świata, stając się zakrojonym na szeroką skalę forum wymiany kulturalnej i handlowej. To doskonała okazja do promocji historii i kultury wietnamskiej herbaty, przedstawienia typowych produktów Lam Dong, promowania powiązań między produkcją a konsumpcją, rozszerzenia rynku i umocnienia pozycji wietnamskiej herbaty na arenie międzynarodowej.

Festiwal ma nie tylko znaczenie ekonomiczne, ale jest również okazją do uhonorowania plantatorów herbaty – ludzi, którzy od pokoleń pielęgnują swój zawód, wytrwale pracując na zboczach wzgórz, przyczyniając się do tworzenia unikalnych wartości tej ziemi.

Od Bao Loc do Cau Dat, od nowoczesnych gospodarstw po tradycyjne zakłady produkcyjne, każdy producent herbaty nosi w sobie dumę i aspirację, aby podnosić jakość swoich produktów, czynić je szerzej znanymi i doceniać ich wartość.

Przedsiębiorstwa nieustannie promują swój wizerunek, dzięki czemu branża herbaty Lam Dong coraz bardziej utwierdza swoją pozycję, stopniowo rozszerzając zasięg wietnamskiej marki herbaty.

Dziś aromat herbaty Lam Dong jest obecny nie tylko w każdej filiżance ciepłej herbaty, ale także rozprzestrzenia się w każdej opowieści, każdej podróży turystów i każdym przedsięwzięciu lokalnych firm. Dzięki konsekwentnym krokom, właściwemu kierunkowi rozwoju i wsparciu społeczności, branża herbaciana Lam Dong coraz bardziej umacnia swoją pozycję, stopniowo rozszerzając zasięg wietnamskiej marki herbacianej, godnej potencjału i oczekiwań słonecznych i wietrznych wyżyn.

Źródło: https://baolamdong.vn/de-huong-tra-lam-dong-bay-xa-408574.html