Niech aromat herbaty Lam Dong rozprzestrzeni się szeroko i daleko.

Kiedy wspomina się Lam Dong, jednym z obrazów, który najbardziej zapada w pamięć miejscowym i turystom, są bujne, zielone wzgórza herbaciane rozciągające się wzdłuż zboczy gór, rzadka mgiełka mieszająca się z delikatnym aromatem herbaty każdego ranka oraz kultowe marki, takie jak B'lao i Cau Dat.

W prowincji Lam Dong herbata jest nie tylko główną uprawą, ale także integralną częścią lokalnej historii, kultury i tożsamości.

Herbata w regionie Lam Dong to nie tylko kluczowa uprawa, ale także integralna część lokalnej historii, kultury i tożsamości. Wkraczając w okres głębokiej integracji, przemysł herbaciany w regionie Lam Dong nadal umacnia swoją pozycję nie tylko na rynku krajowym, ale także coraz bardziej rozszerza swoją działalność na rynki międzynarodowe, czego dowodem jest różnorodność produktów, innowacyjne metody i śmiałość firm w łączeniu herbaty z turystyką .

W Bao Loc, uważanym za stolicę herbaty prowincji Lam Dong, marka „B'lao Tea” od dziesięcioleci jest powodem do dumy dla lokalnej społeczności. Z prawie 2000 hektarami plantacji herbaty i 195 działającymi zakładami przetwórczymi, roczna wartość eksportu herbaty w tym regionie przekracza 10 milionów dolarów.

Bujne zielone wzgórza herbaciane rozciągające się wzdłuż zboczy gór, rzadkie mgły mieszające się z delikatnym aromatem herbaty każdego poranka i kultowe marki, takie jak B'lao i Cau Dat.

Wraz z rozwojem skali produkcji, prowincja Lam Dong, a w szczególności region Bao Loc, od wielu lat przywiązują szczególną wagę do promowania i uhonorowania plantatorów herbaty. Regularnie organizowane są festiwale i programy promocji handlowej, które stają się forami dla firm, aby potwierdzić swoją markę i zwiększyć wartość swoich produktów.

Obecnie w prowincji Lam Dong znajduje się około 2000 hektarów plantacji herbaty, co daje ponad 153 000 ton świeżych liści herbaty.

Pani Nguyen Thi Hue, właścicielka kawiarni Lan Huong Tea and Coffee, uważa, że ​​każda akcja promocyjna nie tylko stwarza okazję do wprowadzenia produktów, ale także otwiera bardziej zrównoważoną ścieżkę rozwoju. Według niej, aktywny udział firm w wydarzeniach związanych z herbatą odzwierciedla wspólne dążenie do dalszego rozwoju marki herbaty Lam Dong, dotarcia do szerszego rynku i ugruntowania pozycji w sercach klientów.

Warto zauważyć, że rolnicy w regionach produkujących surowce ściśle przestrzegają procesów uprawowych, co pomaga produktom spełniać surowe wymogi wymagających rynków.

W prowincji Lam Dong działa obecnie ponad 100 zakładów przetwórczych o wydajności około 34 000 ton produktów gotowych rocznie, co odpowiada ponad 153 000 tonom świeżego surowca herbacianego. Warto zauważyć, że coraz więcej zakładów wdraża zaawansowane systemy zarządzania jakością, takie jak ISO, HACCP czy Halal, co pomaga im spełniać surowe wymagania wymagających rynków.

W Bao Loc – uważanym za stolicę herbaty prowincji Lam Dong – marka „B'lao Tea” od dziesięcioleci jest powodem do dumy dla miejscowej ludności.

Ponadto przedsiębiorstwa eksportowe utrzymują stabilne dostawy do wielu krajów w Azji, Europie i na Bliskim Wschodzie, tworząc szeroką sieć handlową i pokazując konkurencyjność herbaty Lam Dong.

Jednym z nowych i skutecznych podejść jest połączenie produkcji herbaty z turystyką doświadczalną. W wielu obiektach odwiedzający mogą zapoznać się z procesem sadzenia, pielęgnacji i zbioru herbaty, na własne oczy obserwować etapy przetwarzania – od tradycyjnych po nowoczesne – a także delektować się smakiem herbaty bezpośrednio na wzgórzu i kupić produkty na miejscu.

W wielu miejscach odwiedzający mogą obejrzeć proces sadzenia, pielęgnacji i zbioru herbaty, zobaczyć na własne oczy etapy przetwarzania – od tradycyjnych po nowoczesne metody – delektować się smakiem herbaty na wzgórzu i kupić produkty na miejscu.

Według pani Tran Phuong Uyen, przedstawicielki Long Dinh Tea Company, to połączenie przyniosło wyraźne rezultaty. Turyści mogą zarówno poznać lokalną kulturę, jak i dowiedzieć się więcej o wartości herbaty i rzemiośle jej parzenia, tworząc w ten sposób naturalny efekt domina i przyczyniając się do zrównoważonego rozwoju rynku.

Obok Bao Loc, region uprawy herbaty Cau Dat (dzielnica Xuan Truong – Da Lat) od lat cieszy się popularnością wśród turystów krajowych i zagranicznych. Niekończące się zielone wzgórza herbaciane, spowite zimną mgłą, tworzą poetycki krajobraz, stając się znakiem rozpoznawczym turystyki w Da Lat.

W wielu miejscach odwiedzający mogą poznać i na własnej skórze doświadczyć wyjątkowej kultury picia herbaty.

Każdego dnia Cau Dat wita rzesze turystów, którzy przybywają, aby zwiedzać, robić zdjęcia i delektować się herbatą. Nguyen Tuan Anh, mieszkaniec wioski Phat Chi w okręgu Xuan Truong w Da Lat, powiedział, że stały napływ turystów jest kluczowym zasobem, który pomaga mieszkańcom utrzymać uprawę herbaty; jednocześnie tworzy nowe źródła utrzymania dzięki usługom turystycznym. Herbata w Cau Dat to nie tylko źródło dochodu , ale także most łączący kulturę, przyrodę i mieszkańców tego regionu.

Można powiedzieć, że zróżnicowane gleby, łagodny klimat i idealna wysokość nad poziomem morza stworzyły w Lam Dong idealne naturalne podwaliny pod uprawę wielu różnych gatunków herbaty, od herbaty zielonej, czarnej i oolong, po wysokiej jakości herbaty ziołowe i aromatyzowane. Harmonijne połączenie tradycyjnych technik rolniczych i nowoczesnych technologii, wraz z innowacyjnym podejściem młodych firm, pomogło lokalnemu przemysłowi herbacianemu wytyczyć zrównoważoną i wyjątkową ścieżkę rozwoju.

Warto zauważyć, że coraz więcej przedsiębiorstw decyduje się na wdrożenie zaawansowanych systemów zarządzania jakością, takich jak ISO, HACCP czy Halal, dzięki czemu ich produkty mogą spełniać rygorystyczne wymogi wymagających rynków.

W tym kontekście fakt, że Międzynarodowy Festiwal Herbaty 2025 po raz pierwszy odbędzie się w Wietnamie i że prowincję Lam Dong wybrano jako główny cel, jest szczególnie ważnym kamieniem milowym.

Oczekuje się, że wydarzenie zgromadzi setki firm, rzemieślników, ekspertów i badaczy herbaty z całego świata, stając się zakrojonym na szeroką skalę forum wymiany kulturalnej i handlowej. To doskonała okazja do promocji historii i kultury wietnamskiej herbaty, przedstawienia charakterystycznych produktów Lam Dong, promowania powiązań między produkcją a konsumpcją, rozszerzenia rynków zbytu i potwierdzenia pozycji wietnamskiej herbaty na arenie międzynarodowej.

Festiwal ten ma nie tylko duże znaczenie ekonomiczne, ale jest również okazją do oddania hołdu plantatorom herbaty – ludziom, którzy od pokoleń kultywują tę sztukę, pracując na zboczach wzgórz i przyczyniając się do wyjątkowej wartości tej ziemi.

Od Bao Loc po Cau Dat, od nowoczesnych gospodarstw po tradycyjne rodzinne zakłady produkcyjne, każdy producent herbaty nosi w sobie poczucie dumy i aspirację do podnoszenia jakości swoich produktów, zwiększania ich rozpoznawalności i doceniania ich wartości.

Przedsiębiorstwa nieustannie promują wizerunek branży herbacianej Lam Dong, co pomaga jej coraz bardziej umacniać swoją pozycję i stopniowo przybliżać wietnamskie marki herbaty szerszemu gronu odbiorców.

Dziś aromat herbaty Lam Dong jest obecny nie tylko w każdej ciepłej filiżance herbaty, ale także przenika każdą historię, każdą podróż turysty i każde działanie lokalnych firm. Dzięki konsekwentnym krokom, właściwemu kierunkowi rozwoju i wsparciu społeczności, branża herbaciana Lam Dong umacnia swoją pozycję, stopniowo rozwijając wietnamską markę herbaty, godną potencjału i oczekiwań tego skąpanego w słońcu górskiego regionu.

Źródło: https://baolamdong.vn/de-huong-tra-lam-dong-bay-xa-408574.html