Co roku, w sezonie zbiorów pomelo Phuc Trach, liczni mieszkańcy i handlarze z całego świata zbierają się po obu stronach drogi krajowej nr 15A, w pobliżu dworca kolejowego i targu w miasteczku Huong Khe (górski dystrykt Huong Khe, prowincja Ha Tinh ), aby zorganizować „mobilny” targ, na którym kupuje się i sprzedaje tylko jeden produkt: słynne pomelo Phuc Trach.
Targ odbywa się zazwyczaj od końca sierpnia do października, a pod koniec sezonu pomelo jest go coraz mniej. W szczycie sezonu targ jest otwarty przez cały dzień i trwa do późnych godzin nocnych.
Cały obszar targowiska tętnił życiem, słychać było śmiech, pogawędki i odgłosy pojazdów transportujących pomelo.
Na targu pomelo Phuc Trach są wystawiane i układane na małych plandekach na otwartej przestrzeni po obu stronach drogi krajowej nr 15A, w pobliżu dworca kolejowego i targowiska miasta Huong Khe, przed domami ludzi, pakowane w worki lub umieszczane na ręcznych wózkach i małych ciężarówkach.
W krótkim czasie, gdy cena zostanie już uzgodniona między sprzedającym a kupującym, pomelo zostaną załadowane na pojazdy w celu dalszego transportu do różnych miejscowości, hurtowni, supermarketów i centrów handlowych... w prowincji Ha Tinh i poza nią w celu spożycia.
Górzysty region Huong Khe od dawna uważany jest za największą „stolicę” uprawy pomelo Phuc Trach w środkowym Wietnamie. Jego powierzchnia wynosi około 2768 hektarów, z czego ponad 1900 hektarów zajmuje obszar owocowania. Drzewa te są szeroko uprawiane w gminach Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My itd.
Szacuje się, że w tym roku całkowite zbiory pomelo Phuc Trach wyniosą prawie 23 000 ton, co wygeneruje miliardy dongów przychodu gospodarczego .
Pomelo Phuc Trach to typowy i charakterystyczny produkt rolny. Jest to również kluczowa uprawa, która zwiększa wydajność, sprzyja rozwojowi gospodarczemu, zmniejsza ubóstwo i wzbogaca tysiące gospodarstw domowych w górzystym regionie Huong Khe.
Marka pomelo Phuc Trach otrzymała Certyfikat Rejestracji Oznaczenia Geograficznego „Phuc Trach” dla produktu „Pomelo” od Urzędu Własności Intelektualnej (Ministerstwo Nauki i Technologii) i jest jednym z 39 oznaczeń geograficznych Wietnamu, które UE zobowiązała się chronić od 1 sierpnia 2020 r.
Proces produkcji pomelo Phuc Trach odbywa się zgodnie ze standardami VietGAP, GlobalGAP i normami ekologicznymi, a produkt posiada certyfikat gwarantujący bezpieczeństwo żywności.
Pomelo Phuc Trach są okrągłe i pulchne, z białym miąższem w środku. Dojrzała skórka przybiera piękny żółty kolor.
Ten wyjątkowy owoc charakteryzuje się charakterystycznym, naturalnym, łagodnym aromatem, słodkim i lekko kwaśnym smakiem oraz chrupiącą konsystencją, dzięki czemu jest bardzo popularny wśród klientów zarówno w prowincji, jak i poza nią.
>> Kilka zdjęć z targu pomelo w Phuc Trach:
ŚWIATŁO SŁONECZNE
Źródło: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html






Komentarz (0)