Kanał Małżowy

Na kanale dużo się dzieje.

Wczesnym rankiem, płynąc kanałem Mac Can Dung, który przebiega przez gminy Can Dang, Vinh Hanh i Vinh An, można łatwo dostrzec wiele łodzi motorowych grabiących i zbierających małże. Dekady temu ludzie wiedzieli, jak używać do tego celu jedynie bambusowych tyczek z przymocowanymi siatkami. Musieli zanurzyć się w kanale, ciężko pracując, ale zbiory nie były duże. Teraz ludzie inwestują w sprzęt i większe łodzie, aby zbierać małże w znacznie większych ilościach. Pan Tran Thanh Tam, właściciel łodzi do zbierania małży wzdłuż kanałów, powiedział, że jako dziecko podążał za ojcem na łodzi i grabił małże ręcznie. Kiedy robiło się zimno, wszystkim marzły ręce i nogi, a zbiór małży wynosił zaledwie kilkaset kilogramów! Teraz, dzięki grabiom wyposażonym w mocny silnik, jeden poranek pracy na kanałach może przynieść ponad tonę małży. Pan Tam twierdzi, że po odliczeniu wydatków zarabia ponad milion dongów dziennie.

Mycie małży w celu ich ważenia dla drobnych handlowców.

Łodzie do połowu małży wyglądają dość prosto. Z tyłu znajduje się ciężka żelazna rama z przymocowanym workiem siatkowym. Za każdym razem, gdy łódź przepływa, zagłębia się w muł na głębokość około 40 centymetrów, zatrzymując mięczaki. Po przepłynięciu kilkuset metrów dźwig z tyłu łodzi podnosi worek siatkowy na platformę, poruszając nim tam i z powrotem pod wodą, a następnie opróżnia małże do dużego basenu. Następnie rybacy zaczynają je sortować i klasyfikować. Pan Tam wyjaśnia, że w worku siatkowym znajduje się mieszanina małży, muszli małży, muszli ślimaków i innych zanieczyszczeń. Dlatego do szybkiego posortowania małży potrzeba trzech osób. Po posortowaniu małże są ładowane do ładowni łodzi. W ten sposób pogłębiarki przesuwają się po kanałach, pogłębiając, aż łódź się zapełni, a następnie cumują, aby zważyć małże dla handlarzy.

Dochód całoroczny

Według pana Nguyena Van Loi (zawodowego zbieracza małży), wydaje się, że ludzie zbierają małże w kanale niemal każdego dnia. Wynika to z faktu, że popyt na małże ze strony handlarzy rośnie z dnia na dzień. Wiele osób twierdzi, że kanał Mac Can Dung ma najwięcej małży, ponieważ woda spływająca z rzeki w głąb lądu stwarza sprzyjające warunki do rozrodu dla tych mięczaków. Na wielu odcinkach kanału rybacy zbierają małże dzień po dniu, a mimo to wciąż jest ich mnóstwo.

Po południu, odwiedzając przystań skupu małży, zobaczyliśmy dziesiątki zakotwiczonych trałowców, nabierających małże do zważenia dla handlarzy, tworząc tętniącą życiem scenę. Dźwięk pomp wodnych i szelest sit wypełniały kanał hałasem. Siedząc w prowizorycznym schronieniu i obserwując, jak robotnicy ważą małże, pan Tran Van Quyen (49 lat, mieszkaniec gminy Vinh An) zwierzył się: „Każdego dnia kupuję dziesiątki ton małży słodkowodnych. Dzięki tej pracy ludzie mają stały dochód”. Powiedział, że cena małży luzem wynosi 2000 VND/kg, a średnio każdy trałowiec poławia około 1-2 ton, zarabiając ponad milion VND po odliczeniu wszystkich kosztów. Czasami małże słodkowodne sprzedawane są hurtowo za 3000–4000 VND, co zapewnia ludziom dość wysoki dochód, dzięki czemu nie muszą oni wyjeżdżać do dużych miast, aby pracować jako robotnicy.

Według pana Quyena, zawód grabienia małży przy użyciu łodzi wyposażonych w mocne silniki cieszy się popularnością od ponad 10 lat, odkąd rybacy przybrzeżni zaczęli wykorzystywać małże słodkowodne jako pożywienie dla krewetek tygrysich. Dlatego też zawód grabiącego małże kwitnie do dziś. Małże słodkowodne są uważane za bardzo pożywne źródło pożywienia dla krewetek tygrysich.

Oprócz kanału Mac Can Dung, trawlery przemierzają odnogi kanałów 5, 7, 9 i 10, aby zbierać małże. Stamtąd małże wędrują wszędzie, od wsi po targowiska w regionie, przynosząc mieszkańcom znaczne dochody.

Kocham Cię

Źródło: https://baoangiang.com.vn/dong-kenh-hen-a423181.html