Nowy ruch ze strony Indii, ceny ryżu na świecie nadal spadają, ryż wietnamski osiąga nowy poziom

Światowy rynek ryżu nadal gwałtownie spada, ponieważ Indyjskie Stowarzyszenie Eksporterów Ryżu (REA) niedawno zaapelowało o wznowienie eksportu ryżu łamanego. Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Żywności (VFA), nasz ryż standardowy 5% kosztuje zaledwie 394 USD/tonę; ryż łamany 25% kosztuje 369 USD/tonę; ryż łamany 100% kosztuje 310 USD/tonę.

Światowy rynek ryżu nadal spada...

Stowarzyszenie Eksporterów Ryżu (REA) zaapelowało do rządu o zniesienie zakazu eksportu ryżu w 100% łamanego po tym, jak jego zapasy wzrosły prawie dziewięciokrotnie powyżej zakładanego celu. Jeśli wniosek zostanie zatwierdzony, decyzja ta może pomóc w uwolnieniu dużych dostaw ryżu z Indii na rynek światowy.

Dane Food Corporation of India (FCI) pokazują, że na dzień 1 lutego całkowite zapasy ryżu (wliczając niełuskany ryż) osiągnęły 67,6 mln ton – prawie dziewięciokrotnie więcej niż cel rządu Indii, wynoszący zaledwie 7,6 mln ton. Duża ilość łamanego ryżu w zapasach skłoniła Stowarzyszenie Eksporterów Ryżu Indii (REA) do zwrócenia się do rządu o szybkie zniesienie zakazu eksportu tego rodzaju ryżu w celu zmniejszenia obciążenia magazynów.

W obliczu tego ruchu kraje jednocześnie obniżyły ceny ryżu w porównaniu z poprzednim tygodniem. Mianowicie ryż tajski potaniał o 4 USD do 414 USD/tonę - najwięcej w Azji, ryż indyjski potaniał o 5 USD do 408 USD/tonę, a ryż pakistański potaniał o 7 USD do 395 USD/tonę.

Obecnie ceny eksportowe ryżu z Wietnamu również gwałtownie spadły, pozostając na najniższym poziomie wśród czterech głównych krajów eksportujących (Indie, Tajlandia, Pakistan i Wietnam). Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Żywności (VFA), cena ryżu standardowego 5% (stan na 21 lutego) wynosi dziś 394 USD/tonę; ryżu łamanego 25% (stan na 369 USD/tonę); ryżu łamanego 100% (stan na 310 USD/tonę). Jest to najniższy poziom od końca sierpnia 2021 r. i spadek z 397 USD/tonę w zeszłym tygodniu.

Ceny ryżu spadły z powodu dużej podaży, podczas gdy popyt pozostał słaby. Zbiory zimowo-wiosenne już się rozpoczęły i spodziewane są ich szczyt w przyszłym miesiącu.

Ceny ryżu w regionie delty Mekongu, na dzień 21 lutego 2025 r., pozostają stabilne. Według danych Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji An Giang, cena ryżu surowego IR 504 waha się obecnie w przedziale 7900–8000 VND/kg; ryżu surowego OM 380 w przedziale 7550–7700 VND/kg; ryżu surowego 5451 w przedziale 8500–8600 VND/kg; ryżu gotowego OM 380 w przedziale 8800–9000 VND/kg; ryżu gotowego IR 504 w przedziale 9500–9700 VND/kg.

Podobnie jak w przypadku świeżego ryżu, zgodnie z aktualizacją Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji An Giang, bieżąca cena ryżu OM 5451 spadła o 100 VND, wahając się w granicach 5800–6000 VND/kg; cena ryżu OM 18 spadła o 100 VND, wahając się w granicach 6400–6500 VND/kg; cena ryżu Dai Thom 8 wahała się w granicach 6400–6600 VND; cena ryżu IR 50404 wahała się w granicach 5400–5600 VND/kg; cena ryżu OM 380 wynosiła 6600–6700 VND/kg; cena ryżu Nhat wynosiła 7800–8000 VND/kg; cena ryżu Nang Hoa 9 wynosiła 9200 VND/kg.

Obecnie w wielu miejscowościach ilość ryżu jest niewielka, a handel nim nadal odbywa się powoli.

Czy ceny ryżu wkrótce wrócą do normy?

Według Generalnego Departamentu Ceł Wietnam wyeksportował w styczniu łącznie 547 408 ton ryżu o wartości 324,89 mln USD, co stanowi wzrost o 10,6% pod względem wolumenu, ale spadek o 5,6% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, co jest wynikiem gwałtownego spadku cen.

Średnia cena eksportowa ryżu w styczniu wyniosła 594 USD/tonę, co oznacza spadek o 4,9% w porównaniu z grudniem 2024 r. i spadek o 14,6% (102 USD/tonę) w porównaniu ze styczniem 2024 r.

Według prognoz Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) całkowita światowa podaż ryżu w roku zbiorów 2024–2025 ma osiągnąć rekordowe 712,15 mln ton, co stanowi spadek o 215 tys. ton w stosunku do poprzedniej prognozy, ale jest o 9,2 mln ton więcej niż w roku poprzednim. Będzie to drugi rok z rzędu wzrostu.

Prognozuje się, że globalne spożycie ryżu w latach 2024–2025 osiągnie rekordowy poziom 530,5 mln ton, czyli o 284 tys. ton więcej niż w poprzedniej prognozie i o 7 mln ton więcej niż w latach 2023–2024.

Zgodnie z tą prognozą światowa równowaga między podażą a popytem na ryż zmieni się z deficytu w nadwyżkę wynoszącą ponad 2 miliony ton w bieżącym roku zbiorów.

Według prognoz USDA, w 2025 r. eksport do Argentyny, Brazylii, Unii Europejskiej (UE), Indii, Paragwaju, Rosji, Korei Południowej i Urugwaju ma wzrosnąć w porównaniu z 2024 r., rekompensując spadki z Mjanmy, Kambodży, Pakistanu, Tajwanu, Tajlandii, Turcji, Stanów Zjednoczonych i Wietnamu.

Oczekuje się, że Indie pozostaną największym eksporterem ryżu na świecie, z wolumenem 22,5 miliona ton, co stanowi wzrost o 4,7 miliona ton w porównaniu z rokiem ubiegłym. Oczekuje się, że indyjski eksport ryżu odbije się po zniesieniu ograniczeń eksportowych.

Z kolei eksport ryżu z kolejnych największych dostawców, Tajlandii, Wietnamu i Pakistanu, ma spaść odpowiednio o 2,4 mln ton, 1,5 mln ton i 1,2 mln ton. Według USDA, eksport ryżu z Tajlandii i Wietnamu spadnie w tym roku do 7,5 mln ton, a z Pakistanu osiągnie 5,3 mln ton.

Pan Nguyen Ngoc Quynh – zastępca dyrektora generalnego Wietnamskiej Giełdy Towarowej (MXV) stwierdził, że presja na obniżkę cen będzie nadal odczuwalna na rynku ryżu w nadchodzących miesiącach, zwłaszcza w kontekście wysokich zbiorów w głównych krajach eksportujących, takich jak Indie i Tajlandia.

Według pana Quynha, nie tylko gwałtownie wzrosła podaż, ale również znacząco osłabł popyt na import. Kiedy niedobór ryżu spowodowany indyjskim zakazem się skończył, wielu tradycyjnych wietnamskich klientów wstrzymało się z zakupami, spodziewając się dalszego spadku cen.

Obecnie cena eksportowa ryżu z Wietnamu jest najniższa wśród czołowych krajów eksportujących na świecie. Jednak według MXV, ryż wietnamski od dawna zajmuje ważną pozycję na globalnej mapie eksportu, z własnym segmentem rynku i stabilnym popytem. Po powrocie głównych klientów, cena ryżu w Wietnamie prawdopodobnie znacznie wzrośnie.

Co więcej, ostatnio odwetowe działania handlowe między USA a Chinami potencjalnie rozprzestrzeniają się na cały świat i budzą obawy o bezpieczeństwo żywnościowe. Jeśli napięcia geopolityczne nie osłabną, a polityka ochrony krajowej produkcji zostanie wzmocniona poprzez tworzenie barier handlowych i technicznych, niewykluczone, że światowe ceny ryżu powrócą do poziomu 500 USD/tonę.

Rozwiązaniem obecnej sytuacji jest zintensyfikowanie promocji handlowej i dywersyfikacja rynków eksportu ryżu. Oprócz rynków takich jak Stany Zjednoczone i Chiny, firmy muszą również zwrócić uwagę na rynki Unii Europejskiej, Japonii i Korei Południowej. Firmy muszą skupić się nie tylko na segmencie ryżu wysokiej jakości, ale także na ekspansji na nowe potencjalne rynki, takie jak Bliski Wschód.

Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) prognozuje, że eksport ryżu z Wietnamu w 2025 roku wyniesie zaledwie 7,5 miliona ton, w porównaniu z rekordowym wynikiem ponad 9 milionów ton z ubiegłego roku. W tym roku eksport ryżu z Wietnamu będzie musiał zmierzyć się z wyzwaniami ze względu na możliwy wzrost podaży z Indii oraz wysiłki Indonezji zmierzające do ograniczenia importu. Przewiduje się jednak, że eksport ryżu do Chin ulegnie poprawie.

Wietnam zbliża się do zimowo-wiosennego sezonu zbiorów – zbiorów o największej wydajności w roku. Sprzyjające warunki pogodowe oznaczają, że prognozowane zbiory będą obfite, co skłoniło wielu importerów do czasowego wstrzymania się z zakupami w oczekiwaniu na niższe ceny.

Rynek ryżu zmaga się obecnie z trudnościami, jednak ceny ryżu najwyraźniej osiągnęły najniższy poziom i raczej nie spadną dalej w najbliższej przyszłości, ponieważ importerzy zwiększają zakupy, a ceny prawdopodobnie ulegną poprawie.

Source: https://danviet.vn/dong-thai-moi-tu-an-do-gia-gao-the-gioi-tiep-tuc-lao-doc-gao-viet-xuong-moc-moi-20250221161413024.htm