Le Thi Trung Nhi na polu ryżowym, gdzie dzięki jej trosce krzewy ryżu świetnie rosną.

Za długą, krętą przełęczą Pê Ke leży dawna gmina Hồng Thủy, wyjątkowo trudny obszar przygraniczny. Opierając się na rolnictwie żarowym, większość mniejszości etnicznych utrzymuje się z uprawy ryżu, kukurydzy, manioku itp., a życie wciąż jest pełne trudności.

Le Thi Trung Nhi, która również utrzymuje się z rolnictwa, doskonale rozumie trudności swojej okolicy. Ta młoda kobieta z plemienia Pa Co zawsze troszczy się o rozwój gospodarki i wzrost dochodów. Po długich przemyśleniach i rozważaniach Nhi śmiało wprowadziła na pola ryżowe ryż Ra Du – cenną odmianę ryżu z A Luoi, nadającą się jedynie do uprawy na terenach pagórkowatych.

Ryż Ra Du to specjalność wyżyn A Luoi, aromatyczny i pyszny, uważany za „święty ryż”, cenny ryż związany z wieloma rytuałami poświęconymi duchom. Pomimo rzadkości, obecnie mało kto się nim interesuje, ponieważ ryż Ra Du charakteryzuje się niskimi plonami i jest podatny na nieurodzaj. Co więcej, ze względu na jego właściwości uprawowe, wysoką produktywność wykazują jedynie świeżo zrekultywowane tereny pagórkowate; plony z czasem maleją.

„Początkowo, chcąc przyczynić się do zachowania cennej odmiany ryżu, którą żywią się lokalni mieszkańcy, zawsze przeznaczałem część mojej ziemi uprawnej na uprawę ryżu Ra Du. Z 1 sao (około 1000 metrów kwadratowych) zwiększyłem ją do 5 sao. Później, dostrzegając wysoką wartość ekonomiczną ryżu Ra Du, który kosztuje trzy lub cztery razy więcej niż zwykły ryż, postanowiłem zwiększyć produkcję” – powiedział Nhi.

W 2020 roku młoda kobieta z plemienia Pa Co postanowiła przesadzić odmianę ryżu Ra Du z pól górskich na pola ryżowe. Wraz z mężem wynajęła koparkę, aby wykopać ziemię pod pola, a następnie doprowadziła wodę. Ra Du uprawiany na polach górskich rozpoczyna się w maju, a zbiór odbywa się w październiku. Rośliny ryżu muszą przetrwać letnią suszę i jesienne powodzie. Natomiast Ra Du uprawiany na polach ryżowych można zbierać od stycznia do kwietnia.

„Ryż Ra Du uprawiany na zalanych polach ryżowych daje 8-10 worków na sao (około 1000 metrów kwadratowych), podczas gdy ryż uprawiany na wyżynach daje tylko około 5-6 worków na sao. Nie wspominając o tym, że ryż uprawiany na wyżynach rośnie przez 4-5 miesięcy, podczas gdy uprawa Ra Du na zalanych polach ryżowych trwa tylko około 3 miesięcy. Każdy kilogram ryżu Ra Du kosztuje 50 000-60 000 VND, a czasami nawet więcej” – powiedział z entuzjazmem Nhi. Dzięki tym obiecującym wynikom Nhi planuje w najbliższej przyszłości zwiększyć areał uprawy ryżu Ra Du na zalanych polach ryżowych.

Jako pionierka w uprawie ryżu Ra Du na zalanych polach ryżowych w Hong Thuy (dawniej), Nhi nie mogła uniknąć obaw sąsiadów. „Nawet moja teściowa martwiła się, mówiąc: »Uważaj, cała nasza ciężka praca może pójść na marne«” – wspominała Nhi. Jednak dzięki poświęceniu i wysiłkowi młoda kobieta odniosła sukces. Radość Nhi pogłębiła się, gdy wiele rodzin w okolicy również zaczęło uprawiać ryż Ra Du na zalanych polach ryżowych, aby zwiększyć swoje dochody.

W przeszłości sprzedaż ryżu była trudna, ale teraz, dzięki powiązaniom ze spółdzielniami rolniczymi i gwarantowanej sprzedaży, plantatorzy ryżu w Ra Du są bardzo entuzjastycznie nastawieni. Trung Nhi regularnie oferuje również ryż Ra Du na targach produktów rolnych jako kanał sprzedaży.

Dziewczyna z Pa Co uśmiechnęła się i wyznała, że ​​chociaż ukończyła studia, Nhi nadal czuje więź z rolnictwem. „Niektórzy twierdzą, że studia to strata pieniędzy i wysiłku, a także strata czasu i pieniędzy. Ale ja, dzięki edukacji, zmieniłam sposób myślenia i wiem, jak efektywniej gospodarować. Co najważniejsze, odnalazłam radość i nadzieję właśnie tutaj, na polach mojego rodzinnego miasta, dzięki ochronie i rozwojowi cennych odmian ryżu, co przyczynia się do rozwoju gospodarki, szerzenia ducha samowystarczalności i zachowania tożsamości kulturowej wyżyn” – powiedziała Nhi.

Według pana Hoang Van Doi, przewodniczącego Stowarzyszenia Rolników gminy Hong Thuy (dawniej) (obecnie pan Doi jest urzędnikiem Wydziału Kultury i Spraw Społecznych gminy A Luoi 1), Le Thi Trung Nhi jest postacią godną naśladowania, która szerzy ducha pracowitości i kreatywności w pracy i produkcji, motywując ludzi w odległych obszarach przygranicznych do pokonywania trudności i większego wysiłku na rzecz rozwoju gospodarczego.

Tekst i zdjęcia: Ha Le

Source: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html