Zdaniem doktora i magistrantki Le Ngo Minh Nhu (Szpital Uniwersytecki Medycyny i Farmacji w Ho Chi Minh City - Oddział 3), skórka duriana stanowi aż 50% wagi owocu, jest jednak uważana za produkt uboczny rolnictwa o niskiej wartości ekonomicznej .
Efekty farmakologiczne
Zgodnie z medycyną tradycyjną, skórka duriana ma lekko gorzki i cierpki smak, rozgrzewa i wspomaga trawienie, uzupełnia qi, ogrzewa płuca, hamuje pocenie się i nawilża jelita. W połączeniu z innymi ziołami leczniczymi, skórka duriana może również łagodzić wzdęcia, niestrawność, wspomagać leczenie przeziębień i gorączki, żółtaczki lub biegunki.
Skórka duriana może hamować rozwój niektórych rodzajów bakterii, takich jak Staphylococcus aureus.
Badania wykazały również, że skórka duriana zawiera szeroką gamę składników chemicznych, w tym głównie kwasy fenolowe, glikozydy fenolowe, flawonoidy, kumaryny, triterpeny, glikozydy proste, celulozę, tłuszcze, pektyny itp.
W szczególności związki flawonoidowe, fenolowe i glikozydowe wykazują działanie antyoksydacyjne. Ekstrakt z kumaryny i propacyny działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo.
Ponadto ekstrakty flawonoidowe ze skórki duriana mogą hamować rozwój niektórych rodzajów bakterii, takich jak Staphylococcus aureus i Pseudomonas aeruginosa.
Ponadto polisacharydy zawarte w skórce duriana pomagają regulować metabolizm lipidów. Z kolei flawonoidy hamują wchłanianie cukru, zwiększają filtrację nerkową i przyspieszają wydalanie glukozy.
Według dr Nhu, skórka duriana znana jest również ze swoich właściwości przeciwzakrzepowych. Ekstrakt ze skórki duriana hamuje receptory błony śluzowej oskrzeli aktywowane przez chemiczne czynniki drażniące, pomagając w ten sposób złagodzić kaszel.
Zdolność niektórych związków zawartych w skórce duriana do eliminowania wolnych rodników i redukcji stresu oksydacyjnego pomaga również chronić wątrobę. Polisacharydy zawarte w skórce duriana działają również przeczyszczająco, dzięki swojej zdolności do znacznego przyspieszenia wypróżnień i regulacji mikrobioty jelitowej.
Skuteczne środki zaradcze ze skórki duriana
Według doktora Nhu, niektóre znane środki lecznicze wykonane ze skórki duriana, powszechnie stosowane w medycynie tradycyjnej, to:
20 g suszonej skórki owocu zagotować w 500 ml wody i pić w ciągu dnia, aby leczyć wzdęcia i niestrawność.
Zagotuj 30–40 g skórki, liści i korzeni owoców w 500–1000 ml wody i popijaj w ciągu dnia, aby leczyć przeziębienia, gorączkę i żółtaczkę wywołane zapaleniem wątroby.
12 g skórki duriana, 12 g owoców gardenii, 8 g korzenia trawy cogon i 12 g korzenia lukrecji gotuje się w 300 ml wody, aż pozostanie tylko 200 ml. Wywar ten dzieli się na 2-3 dawki, które należy przyjmować w ciągu dnia, aby pomóc w leczeniu żółtaczki wywołanej zapaleniem wątroby.
Zagotuj 20 g skórki duriana i 40 g skórki mangostanu w 400 ml wody, aż pozostanie tylko 200 ml. Podziel na dwie dawki i pij dwa razy dziennie w celu leczenia biegunki.
Obecnie, chociaż wiele badań wspomina o korzyściach płynących ze skórki duriana, wskazują one jedynie na jej skuteczne działanie farmakologiczne i brakuje kompleksowych raportów badawczych lub dogłębnej analizy mechanizmu działania. Dlatego dr Nhu zaleca, aby podczas stosowania skórki duriana przestrzegać zaleceń zawartych w renomowanych raportach i dokumentach medycyny tradycyjnej oraz skonsultować się z lekarzem lub specjalistą i być pod jego nadzorem.
Kto nie powinien z tego korzystać?
Pomimo wielu korzyści, dr Nhu radzi, aby osoby o gorącej konstytucji, z niedoborem yin, skłonne do tworzenia flegmy, osłabioną śledzioną i żołądkiem, osoby starsze lub osoby podatne na zaparcia nie spożywały skórki duriana.
Co więcej, ponieważ zewnętrzna skorupa duriana jest bardzo twarda i ma wiele kolców, należy go odpowiednio przetworzyć przed gotowaniem. Należy również w pierwszej kolejności używać duriana dojrzałego na drzewie lub kupować go w renomowanych sklepach, aby uniknąć durianu nasączonego substancjami chemicznymi nieznanego pochodzenia.
Link źródłowy
Komentarz (0)