Prognozuje się, że ceny ryżu będą nadal rosły.

Wzrosła cena wietnamskiego ryżu aromatycznego przeznaczonego na eksport.

Ceny eksportowe wietnamskiego ryżu aromatycznego wzrosły do najwyższego poziomu od prawie czterech miesięcy z powodu zwiększonego popytu międzynarodowego. Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Żywności, cena łamanego ryżu aromatycznego o zawartości 5% wzrosła nieznacznie o 5 USD/tonę w porównaniu z poprzednim dniem, osiągając 460-465 USD/tonę. Cena ryżu jaśminowego również wzrosła o 2 USD/tonę, osiągając 454-458 USD/tonę. Na rynku krajowym ceny ryżu aromatycznego wahały się od 7500 VND/kg do 28 000 VND/kg. Obserwacje w An Giang , Dong Thap, Can Tho City i wielu innych miejscowościach pokazują, że handel pozostaje powolny, podczas gdy podaż jest duża, a ceny są stosunkowo stabilne.

Konflikty na Bliskim Wschodzie odbijają się na rolnikach.

Rolnicy borykają się z trudnościami z powodu słabej sprzedaży ryżu.

Jednak w delcie Mekongu, w spichlerzu ryżowym, dziesiątki tysięcy rolników boryka się z trudnościami z powodu powolnych zbiorów. W samym mieście Can Tho wciąż ponad 94 400 hektarów ryżu ozimego i wiosennego nie zostało zebranych, a plony szacowane są na 650 000 ton. Chociaż firmy zabezpieczyły zamówienia eksportowe, rzeczywisty postęp zakupów na polach jest znacznie wolniejszy niż tempo zbiorów. Rosnące koszty materiałów, robocizny i transportu stwarzają ryzyko lokalnych zatorów. Ta presja na zapasy wpływa na zyski rolników w najważniejszym sezonie produkcyjnym w roku.

Zbiory ryżu ST25 obfitują w złociste ziarna, ale na polach brakuje handlarzy. Dwa hektary ryżu pana Chau nie są wyjątkiem. Pełne napięcia oczekiwanie stopniowo odbiera rolnikom nadzieję.

Pan Bui Van Chau z okręgu Nga Nam w mieście Can Tho powiedział: „Ceny rynkowe są zmienne, podobnie jak transport. Jeśli handlarze nie pozwolą na zbiór ryżu do godziny 11:00, ryż zostanie utracony, co doprowadzi do utraty kilogramów”.

Aby się ratować, wielu rolników godzi się na konieczność pozostawienia ziemi w spokoju, ograniczenia stosowania nawozów i pestycydów oraz odważnego udziału w projekcie uprawy wysokiej jakości ryżu o niskiej emisji na obszarze miliona hektarów. Samodzielne obniżenie kosztów produkcji jest obecnie najbardziej praktycznym „kołem ratunkowym” w obliczu wahań rynkowych.

Pan Tran Van Doi, rolnik z gminy Truong Xuan w mieście Can Tho, powiedział: „W przypadku tych zimowo-wiosennych upraw, dzięki nawożeniu i odpoczynkowi gleby przez około 1-2 miesiące, zapotrzebowanie na nawóz zmalało”.

Produkcja uległa transformacji, ale jej przepustowość nadal jest ograniczona. Praktyka sprzedaży ryżu w małych partiach jest kontynuowana, podczas gdy spółdzielnie bezradnie obserwują załamanie łańcucha dostaw z powodu braku gwarantowanych umów zakupu od firm od początku sezonu.

Pan Nguyen Van Hiep ze spółdzielni Thuan Thanh w mieście Can Tho skomentował: „Osiągnęliśmy pewien sukces, ale nadal nie ma nabywcy. Rolnicy nadal sprzedają na własną rękę i nie współpracują w celu zwiększenia powierzchni upraw. Jeśli znacząco zwiększymy powierzchnię upraw, będziemy mogli współpracować z firmami, aby zagwarantować produkcję. W najbliższej przyszłości planujemy współpracę z firmami skupującymi ryż, aby zapewnić rolnikom spokój ducha”.

Doskonałe praktyki rolnicze nie gwarantują już zysków. Can Tho i Delta Mekongu stoją w obliczu trudnej rzeczywistości: braku zaangażowania ze strony przedsiębiorstw w zapewnienie dostępu do rynku.

Konflikty na Bliskim Wschodzie odbijają się na rolnikach.

Ryż jest podstawowym pożywieniem dla ponad połowy ludności świata . W całej Azji Południowo-Wschodniej, w obliczu rosnących cen energii związanych z napięciami na Bliskim Wschodzie, dziesiątki milionów gospodarstw rolnych poszukuje niedrogich źródeł nawozów oraz oleju napędowego do zasilania traktorów, pomp irygacyjnych i sadzarek do ryżu. Na przykład w Tajlandii niektórzy rolnicy pozostawiają ryż niezebrany, ponieważ koszty zbiorów są zbyt wysokie.

Pojawia się paradoks, ponieważ wiele firm eksportowych niechętnie oferuje nowe ceny, priorytetowo traktując realizację istniejących kontraktów po niskich, a nawet nieopłacalnych cenach. Koszty produkcji, pakowania i logistyki wzrosły o około 10% w porównaniu z poprzednim miesiącem. Spowodowało to zawężenie marż zysku, zmuszając firmy do ostrożności w podpisywaniu nowych zamówień. W krótkim okresie prognozuje się, że ceny ryżu będą nadal rosły, ponieważ podaż wchodzi w fazę przejściową między zbiorami zimowo-wiosennymi a letnio-jesiennymi. Niektóre opinie rynkowe sugerują, że cena ryżu aromatycznego może osiągnąć około 470 dolarów za tonę w maju, jeśli koszty nakładów nie spadną.

Źródło: https://vtv.vn/gia-gao-du-bao-tiep-tuc-tang-100260416123432801.htm