Czy ceny wieprzowiny będą nadal rosły?

Cena żywca wieprzowego na dzień 22 października w prowincjach i miastach całego kraju waha się w granicach 47 000 - 53 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny dzisiaj, 16 czerwca (Źródło: Cooky)

Cena wieprzowiny dzisiaj, 22 października

Rynek żywca wieprzowego na północy kraju odnotował nierównomierne zmiany w granicach 1000–2000 VND/kg.

W związku z tym w prowincjach Yen Bai , Lao Cai, Nam Dinh, Phu Tho i Ha Nam obniżono cenę o 1000 VND/kg do wspólnego poziomu 49 000 VND/kg.

Przy takim samym spadku ceny żywca wieprzowego w Thai Nguyen, Hanoi i Tuyen Quang wyniosły 50 000 VND/kg.

Po obniżce o 2000 VND/kg, handlowcy w Ninh Binh i Bac Giang kupują żywą wieprzowinę po odpowiednio 48 000 VND/kg i 50 000 VND/kg.

Z drugiej strony, żywe świnie w Vinh Phuc, Thai Binh i Hung Yen skupowane są po cenach od 51 000 VND/kg do 53 000 VND/kg, co oznacza wzrost o 1 000–2 000 VND/kg w zależności od regionu.

Cena wieprzowiny na północy wynosi obecnie około 48 000 - 53 000 VND/kg.

* Ceny wieprzowiny w regionach Central i Central Highlands spadły w zeszłym tygodniu z 1000 VND/kg do 4000 VND/kg.

W tym żywe świnie w Ha Tinh, Quang Tri, Quang Nam i Khanh Hoa kupowane są po cenie 49 000 - 50 000 VND/kg, co oznacza spadek o 1 000 VND/kg.

Podobnie, po obniżeniu o 2000 VND/kg, cena żywych świń w regionach Thanh Hoa, Quang Binh, Thua Thien Hue, Quang Ngai, Binh Dinh, Lam Dong i Dak Lak została obniżona do poziomu 48 000–50 000 VND/kg, w zależności od regionu.

47 000 VND/kg to najniższa cena transakcyjna w regionie odnotowana w Binh Thuan i Ninh Thuan, co oznacza spadek o 4 000 VND/kg.

Obecnie cena żywej trzody chlewnej w regionach Central i Central Highlands wynosi około 47 000 - 50 000 VND/kg.

* W regionie południowym ceny trzody chlewnej głównie spadły.

W związku z tym w prowincjach i miastach Ho Chi Minh City, Binh Duong, Tay Ninh, Long An, An Giang, Vinh Long, Hau Giang i Tra Vinh obniżono ceny o 2000 VND/kg; obecnie cena transakcyjna wynosi 49 000 - 50 000 VND/kg.

Cena żywych świń w Binh Phuoc, Vung Tau, Dong Thap i Dong Nai po obniżce o 3000 - 4000 VND/kg wynosi 48000 - 49000 VND/kg, w zależności od obszaru.

W tym samym czasie ceny Kien Giang i Soc Trang nieznacznie wzrosły o 1000 VND/kg, osiągając odpowiednio 49 000 VND/kg i 51 000 VND/kg.

Cena wieprzowiny w regionie południowym waha się obecnie między 48 000 - 53 000 VND/kg.

* Pan Pham Kim Dang, zastępca dyrektora Departamentu Hodowli Zwierząt (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), powiedział, że pomimo trudności gospodarczych, silnego wpływu pandemii COVID-19, konfliktu między Rosją a Ukrainą, powodującego zakłócenia w dostawach, branża hodowlana w ciągu ostatnich 5 lat osiągnęła stabilny wzrost na poziomie 4,5–6%. W hodowli zwierząt gospodarskich istnieją 3 bardzo ważne filary: rasy, pasza i środowisko.

Odnosząc się do ras, pan Dang zapewnił, że krajowe moce produkcyjne w zakresie hodowli są w stanie zaspokoić popyt. Jeśli chodzi o pasze dla zwierząt, obecnie w kraju działa 269 zakładów produkujących pełnoporcjowe mieszanki paszowe dla zwierząt o łącznej projektowanej wydajności 43,2 miliona ton.

Roczna produkcja pasz dla zwierząt wynosi około 20-21 milionów ton, ale nadal jest silnie uzależniona od importowanych surowców. Kiedyś ceny produkcji pasz rosły, ale teraz znacznie spadły.

W pierwszych 9 miesiącach 2023 roku stada bydła i drobiu rozwijały się generalnie stabilnie. Z wyjątkiem stada bawołów, którego liczebność nadal spadała w porównaniu z analogicznym okresem 2022 roku, liczba pozostałych stad bydła wzrosła w porównaniu z analogicznym okresem 2022 roku. Przy obecnym tempie wzrostu, o ile nie wystąpią szczególne problemy, branża hodowlana zapewni dostawy żywności w ostatnich miesiącach 2023 roku.

W pierwszych 9 miesiącach 2023 roku ceny produktów zwierzęcych podlegały dużym wahaniom, podczas gdy ceny żywności na rynku nie ulegały dużym wahaniom. W związku z tym można stwierdzić, że podział zysków nie jest gwarantowany.

Źródło