Czy ceny pieprzu będą nadal gwałtownie rosnąć?

Prognoza cen papryki na 28 czerwca 2024 r. nadal wskazuje na gwałtowny wzrost. Przyczyną ciągłego wzrostu cen papryki w ciągu ostatnich kilku miesięcy jest gwałtowny spadek podaży spowodowany zmniejszeniem powierzchni upraw. Jednocześnie oczekuje się, że zbiory w 2024 r. odnotują spadek produkcji papryki z powodu nieurodzaju spowodowanego niekorzystnymi warunkami pogodowymi.

Statystyki Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi pokazują, że powierzchnia upraw i produkcja papryki maleją. W 2020 roku powierzchnia upraw przekraczała 130 000 hektarów, ale w 2023 roku wynosiła zaledwie 120 000 hektarów, a produkcja wyniosła 190 000 ton. Szacuje się, że produkcja papryki w tym roku będzie nadal spadać, osiągając zaledwie około 170 000 ton, najniższy poziom od 5 lat.

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu i Przypraw (VPSA), utrzymujące się niskie ceny pieprzu w ostatnich latach doprowadziły do ​​zmniejszenia powierzchni upraw. Stare plantacje pieprzu zostały zastąpione innymi uprawami, zwłaszcza durianem.

Co więcej, tegoroczne, wyjątkowo gorące i suche warunki pogodowe spowodowały dalszy gwałtowny spadek produkcji. Oczekuje się, że tegoroczna produkcja wyniesie jedynie około 170 000 ton, co stanowi spadek o 10% w porównaniu z rokiem ubiegłym i jest najniższym poziomem od 5 lat.

Eksperci branżowi ostrzegają również, że drzewa durianowe przynoszą obecnie znacznie wyższe zyski niż drzewa pieprzowe. W związku z tym powierzchnia upraw papryki może się jeszcze bardziej zmniejszyć, ponieważ rolnicy będą wycinać rośliny papryki i przestawiać się na uprawę durianu.

W tym roku wysoka cena papryki jest dobrą wiadomością dla plantatorów, rekompensując im lata, w których ceny były zbyt niskie (2019 i 2020). VPSA zaleca jednak rolnikom, aby nie zwiększali bezmyślnie powierzchni upraw papryki, lecz skupili się na inwestowaniu w nią i dbaniu o nią, stosując intensywne metody uprawy, aby zapewnić zrównoważony i stabilny rozwój papryki.

Na rynku krajowym, dziś, 27 czerwca 2024 r., ceny papryki w regionie południowo-wschodnim wzrosły gwałtownie o 5000 VND/kg w niektórych miejscowościach, oscylując wokół 150 000 VND/kg, przy czym najwyższa cena skupu zanotowana została w prowincji Dak Lak i wyniosła 151 000 VND/kg.

W związku z tym cena pieprzu w Dak Lak wynosi 151 000 VND/kg. Cena pieprzu w Chu Se ( Gia Lai ) wynosi obecnie 150 000 VND/kg. Cena pieprzu w Dak Nong wynosi obecnie 150 000 VND/kg.

Prognoza cen papryki na 28 czerwca 2024 r.: Ceny papryki nadal gwałtownie rosną.

W regionie południowo-wschodnim ceny pieprzu wzrosły dziś o 5000 VND/kg. W regionie Ba Ria – Vung Tau cena osiągnęła 150 000 VND/kg; w regionie Binh Phuoc również osiągnęła 150 000 VND/kg.

Ceny papryki krajowej na dzień 27 czerwca 2024 r.

Prowincje i miasta	Jednostka	Cena oferowana przez handlowców.	Wzrost/spadek w porównaniu do wczoraj
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	150 000	+5000
­­ Dak Lak	VND/kg	151 000	+5000
Boeinga Nonga	VND/kg	150 000	+5000
Binh Phuoc	VND/kg	150 000	+5000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	150 000	+5000

Na zamknięciu ostatniej sesji giełdowej Międzynarodowa Wspólnota Pieprzu (IPC) notowała czarny pieprz Lampung (Indonezja) w cenie 7112 USD/tonę, co oznacza wzrost o 0,31%; brazylijski czarny pieprz ASTA 570 w cenie 7500 USD/tonę, co oznacza wzrost o 300 USD/tonę; oraz czarny pieprz ASTA z Kuching (Malezja) w cenie 7500 USD/tonę.

Cena białego pieprzu Muntok wynosi 9056 USD/tonę, co stanowi wzrost o 0,32%; cena malezyjskiego białego pieprzu ASTA wynosi 8800 USD/tonę.

Ceny pieprzu czarnego w Wietnamie wynosiły 7550 USD/tonę dla odmiany 500 g/l, co oznacza wzrost o 24,50%; 8150 USD/tonę dla odmiany 550 g/l, co oznacza wzrost o 28,83%; a pieprzu białego 11 550 USD/tonę, co oznacza wzrost o 31,60%. Indonezyjskie Stowarzyszenie Pieprzu (IPC) drastycznie obniżyło ceny pieprzu w Indonezji, co znacząco podniosło ceny eksportowe pieprzu z Wietnamu.

Obecnie większość ekspertów, przedsiębiorców i Wietnamskie Stowarzyszenie Pieprzu i Przypraw zgadza się, że w perspektywie średnio- i długoterminowej trend będzie wzrostowy.

PTEXIM Corp – wietnamska firma z ponad 20-letnim doświadczeniem w eksporcie pieprzu – zauważa, że ​​poziom zapasów u pośredników handlowych jest najniższy od wielu lat.

W niedawnym wywiadzie pan Le Duc Huy, dyrektor generalny Simexco Daklak, stwierdził, że głównym powodem gwałtownego wzrostu cen pieprzu w ostatnim czasie jest niedobór podaży w połączeniu z wysokim popytem.

W dłuższej perspektywie popyt na przyprawy będzie nadal rósł, gdyż pieprz wietnamski wkracza w fazę starzenia, a obecne ceny nie są jeszcze na tyle wysokie, aby zachęcić ludzi do sadzenia większej ilości.

Według pana Le Duc Huya trudno określić, po jakiej cenie ludzie byliby skłonni powrócić do uprawy papryki. Nawet jeśli cena papryki osiągnie 100 000 VND/kg, nadal nie będzie ona wystarczająco atrakcyjna, aby zachęcić ludzi do jej ponownego sadzenia. Dzieje się tak, ponieważ w porównaniu z zyskami z innych upraw, zwłaszcza durianu, dochody z papryki są nadal znacznie niższe.

Źródło podało, że zapasy będą nadal spadać w ciągu najbliższych 3-5 lat. W dłuższej perspektywie ceny papryki raczej nie spadną.

*Informacje te mają charakter wyłącznie poglądowy. Ceny mogą się różnić w zależności od lokalizacji.

Source: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html