Życie każdego człowieka jest jak drzwi. Niezależnie od tego, czy jesteśmy w środku, czy na zewnątrz, czy nasze serca są spokojne, czy wciąż pełne zmartwień, gdy niebo, chmury i woda spowija łagodny chłód, a na końcu drogi wybuchają żywe kolory wiosny, nasze serca przepełnia nieopisalne wzruszenie.
O, Tet (wietnamski Nowy Rok) naprawdę nadszedł!... ( Zdjęcie wyłącznie w celach ilustracyjnych - Internet )
Chłód dni końca roku jest jak uśmiech młodej kobiety pod koniec nastoletnich lat lub na początku dwudziestki. Ten chłód zasiewa świeże, wiosenne nasiona w ziemi i niebie, tworząc zielone wały i pola zabarwione aluwialną glebą ciągnącą się aż po horyzont. Spacerując przez mglistą mgłę i delikatną mżawkę bezwietrznego popołudnia, moje serce wypełnia melancholijna tęsknota, mgliste, lecz namacalne wspomnienie, tęsknota głęboko w moim umyśle.
Nostalgia przenosi nas z powrotem do zatłoczonych zaułków z dzieciństwa. Te zaułki, poprzecinane korzeniami drzew, były gładkie i wypolerowane – idealne miejsce dla dzieci z sąsiedztwa do zabawy w sklep. W ostatnich dniach roku, gdy lekka mżawka padała na odległe, maślane pola, a stare bawoły leżały z pyskami opartymi na gładkich, zaokrąglonych drewnianych deskach, dzieci wykorzystywały korzenie drzew jako „kramy”, układając je i dekorując, tworząc stoiska niczym na noworocznym targu.
Nhan i Lanh zawsze rywalizowały o pozycję sprzedawcy przypraw. Obie siostry spędziły cały rok na zbieraniu i przechowywaniu przypraw potrzebnych na święto Tet (Księżycowego Nowego Roku). W moim rodzinnym mieście garnek duszonych nóżek wieprzowych jest nieodzowny podczas Tet. A do duszenia nóżek wieprzowych nie można obejść się bez cienko pokrojonego galangalu i trawy cytrynowej, krótko blanszowanych, a następnie mielonych na pastę, aby wycisnąć sok. Niezwykle charakterystyczny aromat tej przyprawy miesza się z delikatnym, słodkim i orzeźwiającym smakiem duszonych nóżek wieprzowych. Nhan i jej siostry prezentowały swoje „stoisko” z maleńkimi słoiczkami przypraw, od suszonej skórki pomarańczowej w proszku, przez posiekane liście limonki, sok z galangalu i trawy cytrynowej, papryczki chili i świeże chili… Po drugiej stronie stały Lanh i jej siostry z ich żywą kolekcją domowych kwiatów na Tet. Tętniący życiem rząd bukietów wykonanych z kolorowego papieru, zwiniętych nożyczkami, a następnie owiniętych stalowym drutem lub zaostrzonymi paskami bambusa.
Gałązki śliw i brzoskwiń, usiane pąkami i lśniące rosą, pospiesznie ścięte z kilkudziesięcioletnich drzew, wystawione były w plastikowych butelkach owiniętych w czerwony i zielony papier. „Strajki” były pieczołowicie udekorowane i pięknie zaaranżowane… Kiedy wszystko było gotowe, grupa udawała, że wędruje od domu do domu, nie targując się o ceny, lecz wbiegając do środka, by wdychać aromaty, a potem obejmując się, śmiejąc i wykrzykując: „Och, Tet naprawdę nadszedł!”.
Tru Market i Bo Market to codzienne źródło radości dla dzieci i wyczekiwane miejsce spotkań dla wielu serc...
Nostalgia przenosi nas z powrotem do trzypokojowego domu z dachem krytym dachówką yin-yang, domu wypełnionego śmiechem bliskich, gdy przechodził ciepły wiosenny wiatr. Nostalgia za specjalnym targiem w roku, targiem, który istniał od bardzo dawna, gdy pachnąca, żyzna ziemia po obu brzegach rzeki Pho Giang rozciągała się, a czaple przelatywały nad złotymi polami ryżowymi. Dziewiętnasty dzień 12. miesiąca księżycowego (targ Trâu), dwudziesty dzień 12. miesiąca księżycowego (targ Cà Bò). Ten specjalny targ był codzienną radością i ekscytacją dzieci, oczekiwaniem wielu serc tęskniących za spotkaniem, wzruszającym żalem tych, którzy byli daleko od domu i żarliwą nadzieją powrotu. W żywej czerwieni i zieleni glinianych figurek; w olśniewająco kolorowych papierowych wieżach kwiatowych; W rzędach ciastek ryżowych, ciastek z fasoli mung, kleistych ciastek ryżowych i słodkich ciastek ryżowych, serca przepełnione są miłością, wiarą i aspiracjami. Tęsknotą za pokojem pośród wzlotów i upadków życia, pragnieniem powrotu, gdy niebo, chmury i woda spowija mgła, gdy tętniący życiem targ w przeddzień święta Tet tętni olśniewającymi kolorami wiosny.
Nostalgia niesie ze sobą osad, który osiada w rzece czasu, przywodząc nam na myśl dawne uczucia... ( Ilustracja z Internetu )
Nostalgia przenosi nas z powrotem do czystego, rześkiego dymu, dymu unoszącego się ze strzech ciasno stłoczonych wiosek. Trzydziestego dnia roku księżycowego, stojąc na szczycie góry Thap, gdzie spoczywają nasi przodkowie, fala tęsknoty zalewa nas, gdy patrzymy na cienkie smużki dymu unoszące się z dachów. Kiedy ostatni raz wdychaliśmy ten ostry, korzenny aromat? Kiedy już nie widzieliśmy całej rodziny zgromadzonej wokół ognia, nad lśniącą wodą w studni, sączącej zupę z krabów gotowaną z młodym jackfruitem? Minęło tyle czasu, odkąd zbieraliśmy liście w wietrzne popołudnia, odkąd ostatni raz przeskakiwaliśmy przez stosy pachnących liści z naszymi przyjaciółmi. Ten wyjątkowy, ożywczy zapach był kojącą kotwicą dla naszych serc, źródłem nostalgii, która nas ogarniała, gdy pogoda stawała się sucha i zimna.
To ostatnie dni roku, dni, kiedy pola pokrywa biała kołdra, a wieje jesienny wiatr. Dni, kiedy świat zdaje się zwalniać. Na tyle, by przypomnieć sobie, by pozwolić sercu bić dawnymi uczuciami, kruchymi, lecz głębokimi, z wystarczającą ilością ciepła, wystarczającą ilością zaufania, by dzielnie przezwyciężyć burze pośród zgiełku życia.
Gdy rzeka zabarwiona jest delikatną mżawką, pola rozciągają się w mlecznym odcieniu, zapach natury, pączkujących roślin i drzew przeplata się z popołudniowym wiatrem, a wiosna, odziana w miękki, błękitny płaszcz, przechodzi przez wioski, domy i rogi ulic... wtedy nostalgia niesie ze sobą ziarna mułu, które osiadają w rzece czasu, przywracając nam miłe wspomnienia.
Zwolnij, żeby móc zapamiętać!
Koniec 2023 roku
Tong Phu Sa
Źródło
Komentarz (0)