Skuteczność modelu hodowli czarnych świń Thuan Bac.

Việt Nam•07/09/2023

Jako jeden z pięciu wzorowych kolektywów, które otrzymały wyróżnienie od Prowincjonalnego Komitetu Ludowego za wybitne osiągnięcia w ruchu patriotycznego naśladowania Stowarzyszenia Rolników w latach 2018–2013, oddział hodowli czarnych świń Thuan Bac w gminie Loi Hai, działając zgodnie z modelem łańcucha wartości, nie tylko pomaga swoim członkom zwiększać dochody i stabilizować życie, ale także skutecznie przyczynia się do programu walki z ubóstwem i budowy nowych obszarów wiejskich w okolicy.

Pan Nguyen Van Anh, przewodniczący stowarzyszenia, powiedział: Stowarzyszenie hodowli czarnych świń zostało założone w 2015 roku i ma siedzibę w wiosce Suoi Da. Zrzesza ono głównie gospodarstwa domowe o podobnych zawodach. Kiedy powstało, wiele gospodarstw domowych borykało się z trudnościami, ponieważ nie mogły znaleźć skutecznych metod produkcji, a niektóre chciały przejść na inne zwierzęta, ale brakowało im kapitału. Dlatego też, dołączając do stowarzyszenia hodowli czarnych świń, członkowie otrzymali szkolenie w zakresie technik hodowlanych, zmienili swoje nastawienie do produkcji i otrzymali wsparcie kapitałowe na inwestycje w zwierzęta hodowlane. W rezultacie wiele gospodarstw domowych zdołało wyjść z ubóstwa, a niektóre zgromadziły nadwyżki z hodowli czarnych świń i stały się zamożniejsze. Obecnie stowarzyszenie zrzesza 19 gospodarstw domowych, co stanowi wzrost o 2 gospodarstwa domowe w porównaniu z początkiem działalności.

Pan Anh dodał, że jego rodzina borykała się z trudnościami, utrzymując się głównie z uprawy ryżu, co nie było zbyt opłacalne. W 2016 roku dołączył do stowarzyszenia hodowców czarnych świń w gminie Loi Hai i otrzymał 30 milionów VND z funduszu wsparcia rolników na inwestycję w 10 świń hodowlanych. Każdego roku czarne świnie rozmnażają się dwukrotnie, dając 8-10 prosiąt w miocie. Po ponad roku liczba świń w gospodarstwie rodzinnym gwałtownie wzrosła. W pewnym momencie jego rodzina hodowała do 150 czarnych świń, w tym 10 macior. Przy cenie sprzedaży prosiąt od 800 000 VND do 1 miliona VND za prosię w latach 2017-2020 i 120 000-150 000 VND za kilogram wieprzowiny, jego rodzina zarabiała około 30-40 milionów VND po każdej sprzedaży. W zależności od masy i wskaźnika reprodukcji stada, zarabia od 80 do 100 milionów VND rocznie, czyli więcej niż jego dotychczasowe dochody z uprawy roślin. Po wielu latach oszczędzania zbudował przestronny dom.

Czarne świnie należące do rodziny pana Nguyen Van Anh we wsi Suoi Da, w gminie Loi Hai (dystrykt Thuan Bac).

Pan Do Ngoc Anh z wioski Suoi Da z radością podzielił się: „To już szósty rok, w którym moja rodzina hoduje czarne świnie. Dzięki wsparciu stowarzyszenia hodowców czarnych świń i stowarzyszenia rolników z gminy, moja rodzina otrzymała kapitał na inwestycję w hodowlę czarnych świń, a także przeszła szkolenia z zakresu nowych technik i zapobiegania chorobom w procesie hodowli. Odkąd zaczęliśmy hodować czarne świnie, moja rodzina ma stabilne źródło dochodu , wynoszące średnio 50-60 milionów VND rocznie, co pomogło nam poprawić warunki życia i uciec od ubóstwa”.

Gmina Loi Hai jest domem dla licznej mniejszości etnicznej Raglai. Dlatego model hodowli czarnych świń, wdrożony przez Stowarzyszenie Hodowli Czarnych Świń Thuan Bac, ukierunkował mieszkańców na skoncentrowaną hodowlę, budowę obór i inwestowanie w powiększanie stad w celach komercyjnych. Jest to uważane za skuteczne rozwiązanie pomagające ludziom przezwyciężyć ubóstwo.

Według pana Nguyena Van Hopa, przewodniczącego Stowarzyszenia Rolników w gminie Loi Hai: Spośród prawie 1000 rolników w gminie, ponad 70% wybrało czarne świnie jako swoje bydło w celu rozwoju gospodarczego. Gospodarstwa domowe zasadniczo przestawiły się z hodowli wolnowybiegowej na hodowlę świń w ogrodzonych ogrodach, aby ograniczyć epidemie i zapewnić higienę środowiska. Czarne świnie są obecnie głównym bydłem, stanowiącym istotne źródło dochodu, pomagając rolnikom wyjść z ubóstwa i przyczyniając się do zmniejszenia wskaźnika ubóstwa w gminie do nieco ponad 2%, a wskaźnika bliskiego ubóstwa do 7%.

Wielu rolników twierdzi, że chociaż cena czarnych świń nie jest już tak wysoka jak kiedyś, marka czarnych świń Thuan Bac jest dobrze znana w wielu miejscach, więc nawet jeśli cena żywca spadnie, rolnicy nadal będą mogli utrzymać swoje stada. Dzieje się tak, ponieważ czarne świnie żywią się głównie trawą, warzywami i produktami ubocznymi rolnictwa , co obniża koszty paszy. Ponadto czarne świnie charakteryzują się stosunkowo dobrą odpornością na choroby, minimalizując ryzyko wystąpienia chorób w okresie odchowu, a ich szybkie tempo reprodukcji ułatwia rolnikom ponowne zasiedlanie i wymaga mniej opieki w porównaniu z innymi rasami świń.

Aby nadal utrzymywać i zwiększać efektywność stowarzyszeń zawodowych w gminie, w najbliższym czasie Stowarzyszenie Rolników gminy Loi Hai będzie nadal propagować wśród ludzi efektywne modele hodowli zwierząt, efektywnie wykorzystując fundusz wsparcia rolników, koncentrując się na budowaniu powiązań produkcyjnych w celu zwiększenia wartości produktu, przyczyniając się do tworzenia stabilnych rynków zbytu, dzięki którym rolnicy będą mogli zwiększać swoje dochody.

Anh Thi

Źródło