W Hoi An Dong panuje ożywienie podczas Festiwalu Tradycyjnych Ciast 2026.

VHO - Ponad 20 stoisk z jedzeniem, pokazy wyrobu tradycyjnych wypieków i akcja „Paszport Kulinarny” stworzyły autentyczne doświadczenie Quang Nam w Hoi An Dong.

23 maja na targu Cam Chau, Ludowy Komitet Dzielnicy Hoi An Dong w mieście Da Nang zorganizował „Festiwal Tradycyjnych Ciast Hoi An Dong 2026” w ramach działań stanowiących odpowiedź na Da Nang Food Tour 2026.

Celem wydarzenia jest promocja esencji kuchni ludowej Quang Nam, a także przybliżenie piękna lokalnej kultury mieszkańcom i turystom. Wydarzenie przyczynia się również do rozwoju turystyki kulturowej i kulinarnej, związanej z zachowaniem tradycyjnych wartości.

Ceremonia otwarcia „Festiwalu Tradycyjnych Ciast Hoi An Dong 2026”

Festiwal „Hoi An Dong Traditional Cake Festival 2026”, który odbędzie się do 24 maja, gromadzi wielu rzemieślników i lokalne gospodarstwa domowe, aby wziąć udział w pokazach i bezpośrednim przygotowaniu charakterystycznych tradycyjnych ciast, takich jak banh beo, banh bot loc, banh xeo, banh it la gai… Odwiedzający nie tylko mogą delektować się ciastami, ale także doświadczyć procesu ich wyrobu, w tym mielenia mąki, wylewania ciasta, pakowania i gotowania na parze.

Dzięki osobistym doświadczeniom mieszkańcy i turyści mają okazję dowiedzieć się więcej o historiach kulturowych i życiu codziennym związanym z tradycyjnymi wypiekami prowincji Quang Nam.

Przedstawiciele Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki Da Nang wraz z delegatami wzięli udział w ceremonii otwarcia „Festiwalu Tradycyjnych Ciast Hoi An Dong 2026”.

Najważniejszym punktem programu jest wystawa „Taca z tradycyjnymi ciastami Quang Nam”, zaprojektowana wokół różnych tematów, takich jak „Dusza ojczyzny Quang Nam”, „Barwy festiwalu” i „Wytrawny smak domu”. Każda taca z ciastami prezentuje kunszt, kreatywność i piękno lokalnej kultury kulinarnej.

„Hoi An Dong Traditional Cake Festival 2026” oferuje odwiedzającym możliwość delektowania się, poznawania i odkrywania piękna lokalnej tradycyjnej kultury kulinarnej.

Ponadto na terenie ośrodka otwarto ponad 20 stoisk prezentujących tradycyjne ciasta, produkty OCOP i charakterystyczne dania kulinarne, tworząc bogatą przestrzeń kulturalną i kulinarną, która przyczyniła się do promocji wizerunku dynamicznego i wyjątkowego Hoi An Dong.

W tym roku organizatorzy uruchamiają również program „Paszport Kulinarny” dla turystów, zwłaszcza zagranicznych. Każdy zwiedzający otrzyma „paszport” jako bilet wstępu do kulinarnych rozkoszy prowincji Quang Nam.

Po spróbowaniu wypieków na stoiskach, odwiedzający otrzymają pieczątkę jako dowód. Ci, którzy zdobędą wystarczającą liczbę pieczątek ze wszystkich pięciu stoisk, otrzymają upominki od organizatorów.

Ta aktywność nie tylko tworzy interesujące interakcje, ale także oferuje niepowtarzalne doświadczenia, przyczyniając się do stworzenia niezapomnianych chwil dla turystów odwiedzających Hoi An Dong.

Organizatorzy poinformowali, że wydarzenie odbyło się z uwzględnieniem kryteriów bezpieczeństwa, uprzejmości, przyjazności i silnej lokalnej tożsamości, przy jednoczesnym zachowaniu bezpieczeństwa żywności i higieny, czytelnego prezentowania cen i dbania o czystość środowiska.

Źródło: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-an-dong-ron-rang-ngay-hoi-banh-dan-gian-2026-230828.html