Targi „Promowanie zrównoważonej konsumpcji żywności w miastach”

Dziś rano, 30 listopada, w mieście Dong Ha, Departament Zasobów Naturalnych i Środowiska, we współpracy ze Związkiem Kobiet Miasta Dong Ha i Światowym Funduszem na rzecz Przyrody w Wietnamie (WWF-Wietnam), zorganizował targi pod hasłem „Promowanie zrównoważonej konsumpcji żywności w miastach”.

Na targach znajduje się wiele stoisk, na których sprzedawane są produkty rolne pochodzące od stowarzyszeń kobiet z miasta Dong Ha. Zdjęcie: Tran Tuyen

Według przedstawiciela Departamentu Zasobów Naturalnych i Środowiska, Quang Tri jest uważane za miejscowość silnie dotkniętą zmianami klimatu. W ostatnich latach zmiany klimatu spowodowały wiele ekstremalnych zjawisk pogodowych o wysokiej częstotliwości, które spowodowały znaczne szkody dla ludności.

Uznając, że przeciwdziałanie zmianom klimatycznym jest zadaniem kluczowym, Prowincjonalny Komitet Ludowy proaktywnie wdrożył szereg kompleksowych rozwiązań mających na celu ograniczenie emisji gazów cieplarnianych i dostosowanie się do zmian klimatycznych, kładąc nacisk na rozwój ekologicznej produkcji rolnej .

Wydarzenie to nie tylko pozwoliło na dzielenie się wiedzą na temat tego, jak sortować odpady u źródła i jak najlepiej wykorzystać odpady żywnościowe do produkcji nawozów organicznych i pasz, ale także podkreśliło znaczenie odpowiedzialnej konsumpcji żywności przez konsumentów.

Targi są okazją dla ludzi do odwiedzenia i zakupu produktów rolnych pochodzących od stowarzyszeń kobiet w mieście Dong Ha. Zdjęcie: Tran Tuyen

Targi są również okazją dla ludzi do odwiedzenia i zakupu produktów rolnych pochodzących od stowarzyszeń kobiet w mieście Dong Ha, które otrzymały certyfikat OCOP.

W ramach programu doc. dr hab. Tran Anh Tuan, wykładowca na Uniwersytecie Naukowym w Hue, podzielił się wiedzą na temat nawyków żywieniowych mieszkańców miasta Dong Ha oraz związku między żywnością a zmianami klimatycznymi.

Tran Tuyen

Źródło: https://baoquangtri.vn/hoi-cho-thuc-day-tieu-thu-thuc-pham-do-thi-ben-vung-190090.htm