Kierunek rozwoju stolicy morwy

Prowincja Lam Dong jest liderem w kraju w uprawie morwy i hodowli jedwabników. Przemysł ten rozwija się dzięki sprzyjającym warunkom naturalnym, generując wysoką wartość ekonomiczną, tworząc zrównoważone źródła utrzymania i zachowując tradycyjne rzemiosło. Dzięki temu przyczynia się do rozwoju nowych obszarów wiejskich w regionie oraz promuje przemysł jedwabniczy i eksport w prowincji.

Uprawa morwy w gminie Hoai Duc

Szybki rozwój

Według pana Nguyen Duc Thiena, zastępcy dyrektora Prowincjonalnego Centrum Rozwoju Rolnictwa, w ostatnich latach uprawa morwy i hodowla jedwabników w prowincji dynamicznie się rozwija pod względem powierzchni upraw morwy oraz produkcji kokonów i jedwabiu jedwabników. Jakość surowych kokonów jedwabników uległa poprawie, zasadniczo spełniając wymagania dotyczące produkcji wysokiej jakości jedwabiu, zaspokajając potrzeby krajowego spożycia i eksportu. Wydajność produkcji morwy i jedwabników przynosi mieszkańcom wyższe dochody w porównaniu z produkcją niektórych innych roślin uprawnych i zwierząt gospodarskich, ze względu na niskie początkowe nakłady inwestycyjne, szybki obrót kapitałem oraz wykorzystanie niewykorzystanej siły roboczej.

Obecnie obszar uprawy morwy w prowincji koncentruje się w takich miejscowościach jak: okręgi 2 i 3 gmin Bao Loc, Tan Ha i Dinh Van w dystrykcie Lam Ha oraz gminy Da Teh 2 i 3... Szczególnie w południowo-wschodniej części prowincji, w gminie Hoai Duc, uprawa morwy i hodowla jedwabników przyciągnęły w ostatnich latach uwagę rolników i stały się modelem rozwoju gospodarki rodzinnej i lokalnej. Dzięki wsparciu Prowincjonalnego Stowarzyszenia Rolników, niektóre gospodarstwa domowe połączyły się i utworzyły spółdzielnie zajmujące się uprawą morwy i hodowlą jedwabników, co przyniosło wzrost efektywności ekonomicznej. Obecnie w gminie jest około 20 gospodarstw domowych, które przestawiły się na uprawę morwy i hodowlę jedwabników na łącznej powierzchni 50 hektarów.

Hodowla jedwabników w prowincji Lam Dong

Wojewódzki Departament Produkcji Upraw i Ochrony Roślin poinformował również, że do tej pory w prowincji utworzono 12 łańcuchów powiązań w zakresie produkcji i konsumpcji produktów jedwabnych (w tym 4 łańcuchy na poziomie prowincji i 8 łańcuchów na poziomie gmin), w których w projekcie powiązań uczestniczy ponad 630 gospodarstw domowych w miejscowościach uprawy morwy w prowincji. Powierzchnia upraw morwy w uczestniczących gospodarstwach wynosi 350 hektarów, a produkcja kokonów wynosi 670 ton rocznie. Jeśli chodzi o konsumpcję, większość liści morwy produkowanych przez rolników jest wykorzystywana we własnej hodowli jedwabników, a niewielka część jest sprzedawana lokalnym przedsiębiorcom. Obecnym problemem jest to, że prowincja nie opracowała jeszcze odrębnego planu rozwoju uprawy morwy. Produkcja morwy w miejscowościach jest spontanicznie rozwijana przez rolników poprzez przestawianie i współrzędne uprawy w niektórych plantacjach kawy. Tymczasem ceny morwy są niestabilne ze względu na brak organizacji lub osób podpisujących umowy produkcyjne i zakupowe, a także brak lokalnych zakładów przetwórczych…

Aby zapewnić zrównoważony rozwój, potrzebne są rozwiązania.

Według danych sektora rolnictwa prowincji Lam Dong, produkcja jedwabników w prowincji Lam Dong wciąż boryka się z wieloma trudnościami i wyzwaniami, w tym chorobami atakującymi zarówno drzewa morwowe, jak i jedwabniki. Pod koniec 2024 roku wystąpił problem z prawidłowym rozwojem jedwabników, które nie były w stanie tkać kokonów w momencie ich wykorzystania. Ponadto pojawiły się choroby takie jak gnicie jedwabników, biegunka i szkorbut, zmuszające rolników do porzucania całych partii jedwabników lub skutkujące niskimi plonami kokonów, co wpływa na wydajność produkcji morwy i jedwabników. Do tej pory sytuacja zasadniczo się ustabilizowała; jednak wiele gospodarstw domowych nadal waha się przed reinwestowaniem w produkcję morwy i jedwabników. Wybuchy chorób nie tylko powodują poważne straty w plonach i jakości kokonów, ale także zagrażają zrównoważonemu rozwojowi branży. Nadmierne stosowanie środków chemicznych w zwalczaniu chorób może powodować zanieczyszczenie środowiska, wpływać na zdrowie ludzi i jedwabników oraz obniżać jakość produktów. Dlatego też niezwykle pilne jest badanie i wdrażanie zrównoważonych rozwiązań w zakresie zwalczania chorób, aby zapewnić efektywność ekonomiczną i chronić środowisko.

Dr Le Quang Tu podzielił się tą wiedzą na niedawnym seminarium.

Podczas niedawnego seminarium na temat przemysłu morwowego i jedwabniczego, zorganizowanego przez Prowincjonalne Centrum Doradztwa Rolniczego, dr Le Quang Tu, przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Jedwabników i Morw, poinformował, że obecnie w kraju około 14 200 hektarów morw obsadzonych jest drzewami morwowymi i jedwabnikami. W rzeczywistości morwy są obecnie nawożone niewielką ilością nawozów organicznych, nawozy NPK nie są zbilansowane, pestycydy i herbicydy są nadużywane, a przycinanie nie jest wykonywane prawidłowo, co prowadzi do chorób wielu drzew morwowych, a w efekcie do niskich plonów i złej jakości liści.

Obecnie plantacje morwy są poważnie dotknięte rdzą i plamistością liści z powodu złożonych warunków pogodowych, w tym długotrwałego zachmurzenia i lekkich opadów. Ponadto jakość jedwabników jest nierównomierna i spada, a hale i sprzęt używany do hodowli jedwabników nie są standaryzowane i nie są udoskonalane. Nie przywiązuje się wystarczającej uwagi do jakości liści morwy, szczególnie w przypadku jedwabników. Choroby jedwabników są nadal powszechne, szczególnie na obszarach, gdzie morwy są uprawiane współrzędnie z innymi roślinami. Dlatego też, Przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Jedwabiu i Morwy uważa, że ​​konieczne jest zbudowanie zautomatyzowanych fabryk motania jedwabiu, aby zapewnić jakość jedwabiu przekraczającą klasę 2A; połączenie zakładów przetwórczych z dostawcami surowców; oraz przeszkolenie wykwalifikowanej kadry zarządzającej i pracowników.

Odnosząc się do propozycji zrównoważonego rozwoju, dr Le Quang Tu zasugerował, aby lokalne władze zarządzały odmianami jedwabników i materiałami wejściowymi; opracowywały roczne programy i plany oraz doradzały w zakresie odpowiednich polityk dotyczących produkcji i konsumpcji jedwabiu. Ponadto zaproponował ustanowienie dobrych praktyk produkcyjnych w zakresie uprawy morwy, hodowli jedwabników, motania jedwabiu i tkania jedwabiu. Jednym z kluczowych rozwiązań, na które kładł nacisk przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Jedwabiu i Morwy, jest wspieranie lokalnych władz w zakresie rozwoju obszarów o dużej koncentracji surowców, realizacji zadań z zakresu zarządzania państwowego oraz regularnej kontroli jakości produktów. Zasugerował również, aby Prowincjonalny Komitet Ludowy opracował strategie wspierające stabilizację cen kokonów jedwabników; strategie wspierające rolników w wykorzystywaniu innowacyjnych i zaawansowanych osiągnięć technologicznych w uprawie morwy, hodowli jedwabników, motaniu jedwabiu i tkaniu jedwabiu; oraz promowanie handlu i budowania marki.

Według Wojewódzkiego Centrum Doradztwa Rolniczego, do 2025 r. na terenie całej prowincji uprawiane będzie około 10 600 hektarów drzew morwowych, z czego około 10 505 hektarów będzie przeznaczonych pod uprawę, przy szacowanym plonie 219 kwintali z hektara i szacowanej produkcji ponad 308 000 ton z hektara.

Źródło: https://baolamdong.vn/huong-phat-trien-cua-thu-phu-dau-tam-395881.html