Nowa nadzieja w regionie uprawy bananów Lien Khe.

Region uprawy bananów Lien Khe, obecnie okręg Luu Kiem (Hai Phong), przygotowuje się do święta Tet. Prognozy cen są wysokie po sezonie całkowitego nieurodzaju z powodu tajfunu Yagi.

Plantacje bananów Liên Khê rozciągają się na rozległych zielonych terenach, pomiędzy nimi znajdują się ciasno owinięte kiście bananów, gotowe na zbiory z okazji Nowego Roku Księżycowego w 2026 roku.

Prognoza wysokiej ceny

Jest listopad w kalendarzu księżycowym, a plantacje bananów w Lien Khe rozciągają się na rozległych zielonych obszarach. W suchym, późnorocznym słońcu każda kiść bananów ugina się pod ciężarem owoców. Każda kiść zaczyna dojrzewać, zwiastując zbliżające się zbiory bananów Tet. Na polach, worki ciasno owinięte wokół kiści bananów wyróżniają się na tle ciemnozielonego listowia, zwiastując obfite zbiory dla lokalnych plantatorów bananów.

W samym środku swojej plantacji bananów, która jest w szczytowym okresie uprawy, pani Nguyen Thi Huong pilnie rozstawia drabiny i starannie wiąże każdą kiść bananów, aby zapobiec ich złamaniu lub upadkowi. Co więcej, używa również worków do owijania kiści, aby ograniczyć szkodniki i choroby, chronić je przed mrozem, który może powodować pękanie, i pomóc bananom wyginać się równomiernie, wyglądać jasno i uzyskać dobrą cenę. Pani Huong powiedziała, że ​​jej rodzina uprawia prawie 300 karłowatych bananowców, z których prawie 150 kiści jest przeznaczonych do zbioru akurat na Księżycowy Nowy Rok. „Każda kiść bananów ma średnio około 8 dłoni, a piękna kiść może mieć nawet 10 dłoni. Podczas Tet niektóre kiście mogą sprzedać się za ponad milion dongów, więc opieka musi być skrupulatna” – powiedziała pani Huong.

Mieszkańcy z niecierpliwością oczekują na udane zbiory bananów w okresie Tet (Księżycowy Nowy Rok), podczas których ceny bananów będą wysokie, po roku całkowitych strat w zbiorach spowodowanych uderzeniem tajfunu Yagi w 2024 r.

Obok plantacji bananów rodziny pani Huong znajduje się karłowata plantacja bananów pana Nguyen Huy Dunga, w grupie mieszkaniowej nr 7 (dzielnica Luu Kiem). Pan Dung powiedział, że jego rodzina ma 1,2 akra plantacji bananów. Jednak zbiory bananów w okresie Tet w 2025 roku zostały całkowicie utracone z powodu tajfunu Yagi w 2024 roku, który powalił drzewa. Od początku 2025 roku wszystkie ocalałe sadzonki bananów zostały przesadzone, aby zapełnić plantację. W związku z tym, podobnie jak wielu innych plantatorów bananów w grupie mieszkaniowej, jego rodzina nie miała wpływu na termin zbiorów. Ponadto w tym roku wystąpiły dwa miesiące przestępne w kalendarzu księżycowym, co spowodowało wcześniejsze dojrzewanie bananów. „Moja plantacja ma prawie 200 kiści bananów, z których większość została zebrana w październiku kalendarza księżycowego. Obecnie pozostało tylko około 50 kiści na zbiory w okresie Tet w 2026 roku” – poinformował pan Dung.

Wczesne dojrzewanie bananów spowodowało znaczne wahania na rynku. Wcześniej banany kosztowały około 130-150 tysięcy VND za kiść, ale teraz wzrosły do ​​ponad 300 tysięcy VND za kiść. Według prognoz plantatorów bananów, cena bananów w tym roku w okresie Tet (Nowy Rok Księżycowy) prawdopodobnie będzie nadal rosła z powodu zmniejszonej podaży, potencjalnie przekraczając 1-2 miliony VND za kiść.

Według pana Ngo Van Gianga, zastępcy dyrektora spółdzielni produkcyjno -usługowej Lien Khe (dzielnica Luu Kiem), bananowce mają długotrwałą więź z lokalną ludnością. Obecnie na całym obszarze Lien Khe znajduje się około 170 hektarów karłowatych bananowców należących do blisko 300 gospodarstw domowych. Dzięki odpowiednim warunkom naturalnym i doświadczeniu w uprawie bananów, banany Lien Khe charakteryzują się wyjątkową jakością: zakrzywionymi, dużymi, dorodnymi owocami, równomiernymi gronami, jasnozieloną skórką i słodkim, aromatycznym smakiem po dojrzeniu. Średnia produkcja bananów sięga 7170 ton rocznie, zaspokajając głównie rynek w okresie Nowego Roku Księżycowego i przynosząc dochód w wysokości 8-12 milionów VND za sao (około 1000 metrów kwadratowych), 6-7 razy więcej niż uprawa ryżu, przyczyniając się do poprawy warunków życia lokalnej ludności.

Miejscowa ludność jest zajęta wzmacnianiem drzew bananowych, aby zapewnić sobie udane zbiory na nadchodzące święto Tet.

Otwieranie nowych ścieżek

Oprócz ochrony rodzimych odmian bananów, Lien Khe wprowadza w tym roku do próbnych nasadzeń południowoamerykańskie banany z hodowli tkankowej. Według pana Ngo Van Gianga, zastępcy dyrektora spółdzielni produkcyjnej, handlowej i usługowej Lien Khe, od początku 2025 roku miejscowość będzie otrzymywać bezpłatne sadzonki południowoamerykańskich bananów z hodowli tkankowej od Instytutu Badań nad Warzywami i Owocami w Hanoi oraz Wietnamskiej Akademii Rolnictwa.

Początkowo, ponieważ sadzonki miały zaledwie rozpiętość dłoni, wiele gospodarstw domowych wahało się i nie odważyło się ich posadzić. W całym regionie posadzono zaledwie około 500 południowoamerykańskich bananów hodowanych metodą tkankową. Jednak teraz, gdy zbliżają się zbiory Tet, skuteczność tej odmiany bananów jest wyraźnie widoczna. Banany hodowane metodą tkankową mają tę zaletę, że są odporne na choroby, silnie rosnące, dają wysokie plony i zbierają się równomiernie. Podczas gdy rodzime banany znajdują się w końcowej fazie wzrostu, a więdnięcie liści wpływa na jakość grona, banany hodowane metodą tkankową zachowują głęboki zielony kolor od nasady po wierzchołki liści, nawet gdy grono zbliża się do zbioru. Warto zauważyć, że ta odmiana bananów nie jest wybredna co do gleby i dobrze nadaje się do warunków rolniczych w Lien Khe.

Banany Lien Khe będą stopniowo zastępowane bananami południowoamerykańskimi hodowanymi metodą hodowli tkankowej w celu zwiększenia produktywności i efektywności gospodarczej.

Pan Ngo Van Hung, mieszkający w dzielnicy mieszkalnej nr 2, Lien Khe, jest jednym z pionierów w tej dziedzinie, ponieważ posadził do 100 południowoamerykańskich bananowców hodowanych metodą tkankową. Według pana Hunga, grona południowoamerykańskich bananowców są większe, dłuższe i mają bardziej zielone owoce, przez co są bardziej estetyczne niż rodzime banany. Jednak rodzime banany nadal mają tę zaletę, że charakteryzują się słodkim i aromatycznym smakiem. W oparciu o tę obserwację, delegacja z Instytutu Badań Warzyw i Owoców w Hanoi oraz Wietnamskiej Akademii Rolniczej odwiedziła plantację bananów w Lien Khe, aby zebrać podkładki bananów do badań nad krzyżowaniem południowoamerykańskich bananów z rodzimymi bananami, mając na celu stworzenie nowej odmiany bananów, która będzie zarówno plenna, jak i zachowa charakterystyczną jakość bananów Lien Khe. Przewiduje się, że do 2026 roku obszar uprawy bananów w Lien Khe rozszerzy się o południowoamerykańskie banany hodowane metodą tkankową do około 10 hektarów.

Oprócz innowacji w zakresie odmian upraw, budowanie długoterminowej marki jest uznawane za kluczowy czynnik zrównoważonego rozwoju bananów Lien Khe. Od 2016 roku banany Lien Khe posiadają zbiorowy certyfikat ochronny znaku towarowego wydany przez Urząd Własności Intelektualnej dla „Bananów Lien Khe, Thuy Nguyen – Hai Phong”. Do 2021 roku produkt uzyskał 3-gwiazdkową ocenę OCOP przyznaną przez miasto.

Jednak zarządzanie, eksploatacja i rozwój marki wymagają dalszych udoskonaleń. Jednocześnie, rozwijanie kontaktów z firmami, które będą kupować ten produkt, jest kluczowe, ponieważ lokalna ludność zaczyna masowo uprawiać południowoamerykańskie banany hodowane metodą chowu tkankowego. Otworzy to zrównoważoną drogę dla bananów Lien Khe, nie tylko obsługując rynek w okresie Nowego Roku Księżycowego, ale także zabezpieczając długoterminową przyszłość tego regionu specjalizującego się w bananach.

BUI HUONG

Źródło: https://baohaiphong.vn/hy-vong-moi-o-vung-chuoi-lien-khe-530527.html