Turyści z Zachodu dzielą się opowieściami o zbiorach ryżu i połowach krabów w Co To.

Loic Pesquerl i Antoine Habert, dwaj francuscy turyści, mieli okazję doświadczyć życia na wsi, zbierać ryż, orać, łowić kraby i zbierać ślimaki na morzu podczas swojej podróży do Co To (Quang Ninh).

W piękny, słoneczny dzień w połowie listopada, Loic Pesquerl i jego towarzysz podróży, Antoine Habert z Francji, postanowili wybrać się na wakacyjną wycieczkę łodzią do Specjalnej Strefy Ekonomicznej Co To w prowincji Quang Ninh. Oprócz zwiedzania słynnych zabytków wyspy, dołączyli również do miejscowych na polach, aby doświadczyć, jak to jest być rolnikiem „w sezonie żniw”.

Pewnego ranka, na rozległych polach ryżowych wioski Hai Tien, dwaj cudzoziemcy zostali poinstruowani przez miejscowych, jak używać sierpów do zbioru ryżu i najwyraźniej podobało im się to doświadczenie. Pani Bui Thi Phuong, mieszkanka wioski Hai Tien, opowiada: „Widząc cudzoziemców zbierających ryż na polach, byłam jednocześnie zaskoczona i szczęśliwa. Byli niezdarni, ale bardzo pracowici, a nawet pytali, jak to robić poprawnie. Wyglądali na bardzo entuzjastycznie nastawionych do życia rolników”.

Loic Pesquerl, z wciąż nieco niezdarnymi dłońmi, powiedział, że doświadczenie życia rolnika na wyspie Co To było cudowne. „Mogłem trzymać sierp, aby zbierać ryż, nosić worki ryżu i poczuć prosty rytm życia tutejszych ludzi. To uczucie jest lepsze niż jakakolwiek inna wyprawa, w której kiedykolwiek brałem udział”.

Loic Pesquerl dodał, że pośród zapachu świeżej słomy, radosnego śmiechu rolników, mieszającego się z gwarnym rytmem żniw i szumem morskiej bryzy na polach, Co To wydaje się proste, znajome i pełne życia. Czuł, że ziemia jest pełna spokoju, a ludzie bardzo przyjaźni.

Antoine Habert, oprócz doświadczenia związanego ze zbiorem ryżu, miał również okazję poczuć się jak „prawdziwy rolnik”, uczestnicząc w orce pól z udziałem bawołów. Powiedział, że zarówno on, jak i jego partner wybrali wyspę Co To na miejsce swojej wizyty i doświadczenia, ponieważ chcieli poznać i zanurzyć się w prostym życiu mieszkańców wyspy.

„Mój towarzysz podróży i ja otrzymaliśmy wskazówki od mieszkańców wyspy, jak zbierać ryż, wiązać go w wiązki i zanosić dojrzałe, złociste łodygi z powrotem na pole. Doświadczenie życia rolnika na wyspie Co To było wspaniałe!” – powiedział Antoine Habert.

Po południu dwaj francuscy turyści dołączyli do miejscowych w łowieniu krabów, ślimaków i kopaniu małży w morzu. Antoine Habert z entuzjazmem podzielił się swoimi wrażeniami z wyprawy na poszukiwanie małży i ślimaków na mieliznach pływowych z mieszkańcami wyspy: „Nigdy nie sądziłem, że łowienie ślimaków i kopanie małży może być tak przyjemne! Uczucie brodzenia po mieliznach pływowych, grabienia piasku rękami, aby znaleźć każdą małżę i ślimaka razem z miejscowymi, było tak przyjemne. Śmiali się dużo, uważnie mnie prowadzili i traktowali jak przyjaciela. To wspaniałe doświadczenie w Wietnamie”.

Według władz Specjalnej Strefy Ekonomicznej Co To, sezonowy program turystyczny w Co To jest realizowany przez wiele gospodarstw domowych i kwater prywatnych, łącząc „zwiedzanie – pracę – lokalną kuchnię ”. Po zbiorach ryżu lub po każdej wyprawie na małże, ślimaki lub ryby, turyści mogą delektować się rustykalnym posiłkiem z orzeźwiającą zupą z małży, chrupiącym marynowanym bakłażanem, świeżymi warzywami ogrodowymi i aromatycznym, kwaśnym gulaszem rybnym, w pełni doświadczając smaku wyspiarskiego życia.

Pani Nguyen Minh Hue, właścicielka ośrodka CoTo Center Homestay w wiosce Hai Tien, powiedziała, że ​​turyści przyjeżdżają do Co To nie tylko po to, by podziwiać morze i delektować się owocami morza, ale także po to, by doświadczyć prawdziwego życia mieszkańców wyspy, odwiedzając pola, ogrody, grabiąc małże, łowiąc ślimaki i gotując tradycyjne posiłki. „Zawsze zachęcamy turystów do udziału w tych prostych zajęciach, ponieważ to właśnie prostota i szczerość sprawią, że będą tu wracać” – powiedziała pani Hue.

Według pani Hue, dla mieszkańców wyspy otwieranie domów gościnnych to nie tylko kwestia turystyki, ale także sposób na zaprezentowanie wyjątkowej tożsamości wysp wietnamskich, od jedzenia i zwyczajów po styl życia ściśle związany z naturą. Mieszkańcy Co To chcą, aby każdy turysta opuszczający perłową wyspę zabrał ze sobą odrobinę morskiej bryzy, zapachu pól ryżowych i ciepła Wietnamczyków.

Source: https://znews.vn/du-khach-gat-lua-bat-cua-o-co-to-quang-ninh-post1601912.html