Pyszna sałatka z rozgniecionej papai to popularne danie sprzedawane w wielu lokalach wzdłuż drogi Phnom Pi Hamlet.
Wielu turystów potwierdza, że kuchnia regionu Bay Nui zawsze ma swoją unikalną wartość i pozostawia niezapomniane wrażenia. Dzieje się tak, ponieważ mieszkańcy przygotowują tu dania nie tylko dla przyjemności, ale także z miłości i gościnności, wykorzystując łatwo dostępne naturalne produkty, aby tworzyć atrakcyjne dania.
Ulica, przy której znajdują się stragany sprzedające sałatkę z papai, zyskała ciekawą nazwę.
Niewielka droga w wiosce Phnom Pi oferuje sporo restauracji, które powstały dzięki rosnącemu zainteresowaniu turystów , którzy chcą spróbować słynnej sałatki z papai. Ten krótki odcinek drogi, o długości mniejszej niż 500 metrów, jest usiany ponad 10 stoiskami z sałatką z papai. Dlatego zarówno miejscowi, jak i turyści nazywają go „Drogą Sałatki z Papai”.
To proste danie podbiło kubki smakowe wielu gości odwiedzających Tri Ton.
Bezpretensjonalne i stonowane, to danie podbiło serca gości połączeniem prostych składników: miękkich, kremowych jajek kaczych, chrupiącej, poszatkowanej papai oraz idealnie zbalansowanych, kwaśnych i pikantnych smaków chili, limonki i aromatu pasty krewetkowej, która pobudza kubki smakowe. Sałatka jest również atrakcyjna wizualnie dzięki kolorowej mieszance składników, obejmującej zieleń, czerwień, żółć i fiolet…
Przy tak dużej liczbie lokali, każda restauracja konkuruje, wykorzystując własne, sekretne, rodzinne przepisy kulinarne, aby zatrzymać klientów dzięki wyrazistym i bogatym smakom. Wśród nich, trzy najczęściej wymieniane restauracje, stające się obowiązkowymi miejscami do odwiedzenia dla koneserów jedzenia, to Kim Sin, Rina i Rathy.
Każda restauracja ma swój własny sekret, jak zatrzymać klientów.
Zatrzymując się w restauracji Kim Sina serwującej sałatkę z papai, goście mogą oprócz samej sałatki skosztować również innych dodatków, takich jak: grillowana wołowina, grillowane nóżki kurczaka i aromatyczne ślimaki gotowane z liśćmi pandanu.
W restauracji panuje swobodna atmosfera, obsługa jest przyjazna, a ceny zaczynają się już od 20 000 VND za talerz sałatki. Jest przystępna cenowo i oferuje możliwość spróbowania wielu różnych dań i poznania unikalnych smaków, co sprawia, że goście chcą tu wracać.
Niedaleko znajduje się restauracja Rathy, w której sałatka z papai jest bogato przyprawiona, a sos rybny jest umiejętnie doprawiony, dzięki czemu ma lekko słodki posmak, harmonijny i łagodny.
Dodatki podawane z sałatką z rozgniecionej papai są równie kuszące.
Kulminacją sałatki jest bogate, kremowe, aromatyczne i niepowtarzalne w smaku jajko kaczki. Do chrupiącej sałatki z papai podawane są grillowane szaszłyki wołowe, z cukrem palmowym jako główną przyprawą, która wzmacnia ich aromat i kolor. Grillowane szaszłyki wołowe są smażone na atrakcyjny, lśniący kolor; używana wołowina pochodzi z lokalnych hodowli, co gwarantuje świeżość dla gości.
Restauracja Rina to jedna z najpopularniejszych restauracji wśród turystów ostatnich lat. Oprócz pysznego jedzenia, restauracja rozgrzewa serca gości przyjazną i fachową obsługą właściciela. Sałatki zachwycają zarówno wyglądem, jak i jakością, a przestronna, przestronna atmosfera sprawia, że jest to popularne miejsce spotkań dla wielu turystów z daleka, którzy przyjeżdżają do Tri Ton.
„Zawsze, gdy podróżuję do An Giang, zatrzymuję się w Tri Ton, żeby zjeść sałatkę z papai, ponieważ jej wyjątkowy smak jest nieporównywalny z żadnym innym. Ceny dań są tu dość przystępne. Prawie każda restauracja stała się popularnym trendem w mediach społecznościowych, więc w weekendy jest tu tłoczno. Ale jedzenie jest pyszne, więc cierpliwie czekam” – powiedział pan Thao, mieszkaniec prowincji Dak Lak.
Źródło: https://baoangiang.com.vn/kham-pha-con-duong-goi-du-du-dam-tri-ton-a466166.html
Komentarz (0)