Odkryj krainę żeń-szenia.

[reklama_1]

Ogród żeń-szenia Nguyen Duc Quoc Huy na wysokości 1650 m.

Wspomnienia o roślinie „ukrytego leku”

Góra Ngoc Linh słynie z legendy o roślinie o „ukrytym lekarstwie”, cennym, sekretnym ziołu leczniczym przekazywanym z pokolenia na pokolenie przez lud Xe Dang, które później zidentyfikowano jako żeń-szeń Ngoc Linh. Święta góra Ngoc Linh leży również na granicy dystryktu Dak Glei w prowincji Kon Tum i dystryktu Tra My w prowincji Quang Nam .

W dystrykcie Tra My sześć gmin planuje uprawę żeń-szenia Ngoc Linh, natomiast w dystrykcie Dak Glei siedem gmin otrzymało misję ochrony tego cennego zasobu genetycznego. W szczególności w dystrykcie Dak Glei panują obfite opady deszczu i wysoka wilgotność, co sprzyja rozwojowi żeń-szenia.

Pan Nguyen Trong Tam, emerytowany nauczyciel z Hamlet 7 w gminie Kon Dao w dystrykcie Dak To, wciąż pamięta wczesne dni, kiedy po raz pierwszy postawił tu stopę prawie 50 lat temu. Był rok 1977, krótko po wyzwoleniu kraju, kiedy młody mężczyzna z Can Loc w prowincji Ha Tinh, po ukończeniu Wydziału Literatury Uniwersytetu Pedagogicznego w Hue, został skierowany do nauczania w Kon Tum .

Przez całą swoją karierę nauczycielską pan Tâm był głęboko związany z regionem Central Highlands. Po czterech latach pracy jako nauczyciel został mianowany dyrektorem i pełnił tę funkcję aż do przejścia na emeryturę. Żyjąc wśród miejscowej ludności i całym sercem szerząc wśród niej wiedzę o piśmiennictwie, darzył ją szczególną sympatią, a ona odwzajemniała się szczególną miłością, wyrażaną prosto i bez kwiecistego języka.

W czasach, gdy władzę sprawował reżim FULRO, wielu urzędników i cywilów padło ofiarą brutalnych ataków z jego strony, jednak FULRO nadal oszczędzał nauczycieli, ponieważ „nauczyciele uczą nasze dzieci”. Powiedział, że gdy tylko ludzie Xê Đăng go zrozumieją i pokochają, będą mogli poświęcić się dla niego.

Mieszkając na tej ziemi od prawie 50 lat, pan Tam doskonale rozumie tę ziemię i ludzi, którzy tu mieszkają. Dlatego jego wspomnienia o żeń-szeniu są bardzo bogate. Mówi, że w tamtych czasach żeń-szeń był tylko nieznacznie droższy od batatów, a kiedy ludzie szli w góry, aby go znaleźć, trzymali go w dłoniach i dawali w prezencie swojemu nauczycielowi.

Sam pan Tâm wielokrotnie wspinał się na górę Ngọc Linh, zaczynając od gminy Đắk Sao w obecnym dystrykcie Tu Mơ Rông, a nie od gminy Ngọc Linh. Podróż ta zajmuje cały dzień. Jego wyprawy obejmowały wydobywanie metali szlachetnych z rozbitego francuskiego samolotu na szczycie Ngọc Linh, a czasami inspekcję produktów leśnych; niektóre z korzeni żeń-szenia, które znalazł, ważyły nawet 200 gramów. Miejscowi, którzy znaleźli żeń-szeń w lesie, również przynosili go na sprzedaż.

Każdy, kto mieszka w okolicach gór Ngoc Linh, ma wspomnienia związane z żeń-szeniem. Istnieją opowieści o ludziach, którzy wzbogacili się handlując dzikim żeń-szeniem, a także opowieści o żeń-szeniu uśpionym i przebudzonym, widocznym tylko dla tych, którzy go widzieli. Niektóre korzenie żeń-szenia pozostają uśpione przez lata, zakopane głęboko w ziemi i skałach, by pewnego dnia wykiełkować i odrosnąć, gdy deszcz i wiatr wyniosą je na powierzchnię. Dlatego, o ile wiek uprawnego żeń-szenia można określić na podstawie jego węzłów, określanie wieku dzikiego żeń-szenia na podstawie węzłów nie jest dokładne.

Z tego powodu dziki żeń-szeń jest cenniejszy. Rośliny żeń-szenia kwitną tylko w porze deszczowej, kiedy wypuszczają nowe liście i pąki. To trudny czas na wspinaczkę górską, ale to także sezon polowań na żeń-szeń dla leśników.

Dziki żeń-szeń nie jest już tak powszechny jak kiedyś, ale wciąż można go znaleźć. Choć rzadki, jego wartość jest wielokrotnie wyższa. Za kilogram najwyższej jakości dzikiego żeń-szenia (zawierającego 5 korzeni) można zapłacić prawie 300 milionów VND. Mniejsze, młodsze korzenie są coraz tańsze.

Jednak nie każdy ma szczęście zetknąć się z tą tajemniczą rośliną. Pan A Dom, z wioski Dak Xi Na w gminie Xop, w dystrykcie Dak Glei, jest uważany za posiadacza największej ilości dzikiego żeń-szenia w całej gminie; to kwestia szczęścia i fortuny każdego człowieka, a nie czegoś, co można osiągnąć samym wysiłkiem. Bogactwo mierzy się tu żeń-szeniem, któremu towarzyszy podziw.

Ogród żeń-szenia na wysokości 1650 m n.p.m.

Po przybyciu do Kon Tum, poznałam osobę, która pilnie uprawiała żeń-szeń, stosując półnaturalne metody. Postanowiłam więc wybrać się w góry, aby na własne oczy zobaczyć ogród żeń-szenia Nguyena Duc Quoc Huya, urodzonego w 1984 roku, obecnie mieszkającego w Tan Canh w prowincji Dak To.

Kariera Huya w rolnictwie zajmującym się żeń-szeniem rozpoczęła się wcześniej, gdy jego przyjaciel pracujący w firmie leśnej zajmującej się sadzeniem i zbiorem żeń-szenia doradził mu zainwestowanie w tę cenną roślinę.

W tym czasie Huy pracował jako inżynier budownictwa w Dong Nai . Zainwestował w uprawę żeń-szenia w górach wioski Dak Xi Na. Wydarzeniem, które zaznaczyło zainteresowanie Huya żeń-szeniem, była pandemia COVID-19. Będąc na kwarantannie w Dong Nai, daleko od swojej farmy żeń-szenia i nie mogąc wrócić do domu, wrócił do Kon Tum i natychmiast udał się w góry, gdy tylko złagodzono obostrzenia związane z lockdownem.

To właśnie wtedy postanowił całkowicie poświęcić się żeń-szeniu. Huy rzucił pracę, aby skupić się na uprawie żeń-szenia, zainwestował pieniądze i pozyskał dodatkowy kapitał od bliskich przyjaciół, aby kupić sadzonki i rozwijać swój ogród.

Ogród żeń-szenia Huya, założony zgodnie z półnaturalną metodą, która szanuje wzrost i siedlisko roślin żeń-szenia na górze Ngoc Linh, znajduje się na terenie rezerwatu przyrody Ngoc Linh, na wysokości 1650 m n.p.m., w gminie Xop, w dystrykcie Dak Glei.

Dlatego transport narzędzi rolniczych i materiałów do uprawy żeń-szenia jest niezwykle trudny. Zbocza są strome, co utrudnia wspinaczkę, dlatego musiał zatrudnić młodych mężczyzn z plemienia Xê Đăng do transportu zwojów drutu stalowego B40 owiniętych łańcuchami na górę, aby zbudować ogrodzenia, zarówno dla bezpieczeństwa, jak i aby zapobiec zniszczeniu żeń-szenia przez szczury.

Przyjaciel, przekonany pięknym pomysłem i obiecującą przyszłością, dołączył do niego, ale po zaledwie tygodniu „doświadczenia” zrezygnował. Pozostawiony sam sobie, Huy kontynuował. Stosując metodę pana Tama, stopniowo nawiązywał kontakt z ludem Xê Đăng u podnóża góry, pomagając im zrozumieć i wesprzeć jego projekt, jednocześnie starając się o lokalne pozwolenie i dopełniając niezbędnych procedur administracyjnych.

Kiedy Huy zaczynał, żeń-szeń Ngoc Linh był już znanym i cenionym towarem; jednak mieszanie się źródeł genetycznych, odmian i metod uprawy wpływało na rynek i autentyczność jakości. Huy wybrał zrównoważoną ścieżkę. W tamtym czasie w gminie Mang Ri w dystrykcie Tu Ma Rong uprawa żeń-szenia była z powodzeniem rozwijana przez urzędników i lud Xe Dang.

Opierając się na tym modelu, stworzył model ogrodu żeń-szenia, który jest ściśle powiązany ze społecznością, zachęcając lokalną społeczność do udziału w uprawie i cierpliwego oczekiwania na zbiory. Roślina żeń-szenia potrzebuje bardzo dużo czasu od zasadzenia do zbioru – 7 lat, aby osiągnąć poziom mikroelementów niezbędny do wprowadzenia jej na rynek.

Aby skrócić czas wzrostu, zamiast wysiewać z nasion, Huy kupował sadzonki do sadzenia, co, choć kosztowne, jest szybsze. Chociaż rośliny te nie wydały jeszcze bulw, nasiona można zbierać i sprzedawać, zapewniając niewielki dochód na utrzymanie ogrodu żeń-szenia. Na 30-hektarowym obszarze rosną rzędy roślin żeń-szenia należących do Nguyen Duc Quoc Huy, niektóre 3-letnie, inne 5-letnie, obok dzikich roślin żeń-szenia, które kupił i wypuścił z powrotem do lasu, aby przedłużyć ich okres wzrostu.

Wydłużanie okresu wzrostu cennych odmian żeń-szenia.

Napotkaliśmy pickupy miejscowej ludności poruszające się po drogach w Tu Mo Rong; niektóre gospodarstwa domowe Xe Dang wzbogaciły się dzięki uprawie żeń-szenia. Gmina Mang Ri w Tu Mo Rong jest uważana za obecną stolicę regionu żeń-szenia Ngoc Linh, pioniera w uprawie żeń-szenia i sprzedaży pędów żeń-szenia na rynku.

Projekt Ochrony i Rozwoju Żeń-szenia Ngoc Linh, realizowany z udziałem społeczności, jest realizowany od 2005 roku. Zarządzany przez Zarząd Lasów o powierzchni 5 milionów hektarów – Przedsiębiorstwo Rozwoju Rolnictwa, Leśnictwa i Przemysłu oraz Inwestycji Usługowych Okręgu Dak To, obejmuje siedem gmin w dwóch okręgach, Tu Mo Rong i Dak Glei, a jego celem jest ochrona żeń-szenia Ngoc Linh. Ponadto, modele takie jak ten z Nguyen Duc Quoc Huy również przyczyniają się do uspołecznienia ochrony tego cennego zasobu genetycznego.

Ukryte pod baldachimem starodrzewów, w naturalnych warunkach, plantacje żeń-szenia okazują się skutecznym sposobem na ochronę i rozwój dzikiego żeń-szenia. Pan A. Dieu, który niegdyś pełnił funkcję wiceprzewodniczącego gminy Xop, dołączył teraz do zespołu Huya, aby codziennie nadzorować ogród żeń-szenia.

Młodzi mieszkańcy Xê Đăng w Đắk Xi Na również przyzwyczaili się do posiadania farmy żeń-szenia, gdzie mogą pracować i otrzymywać świadczenia po zakończeniu służby. Historia żeń-szenia Ngọc Linh jest kontynuowana przez tych młodych ludzi. Ojciec Nguyễn Đức Quốc Huy, pochodzący z Quảng Ngãi, przybył do Kon Tum, aby pracować jako księgowy w jednostce leśnej, a jego matka, pochodząca z Hà Tĩnh, również przybyła do Kon Tum, aby pracować jako nauczycielka, podobnie jak pan Tâm.

Byli uczniowie nauczyciela Tâma, w tym jego najstarszy syn Nguyễn Trọng Nam, są obecnie liderami Kon Tum. Niektórzy, jak Nguyễn Thị Thanh Thúy, angażują się w rozwój ekologicznego i czystego rolnictwa, wprowadzając lokalne produkty rolne na rynek krajowy; inni, jak Cù Thị Hồng Nhung, właściciel marki ziół leczniczych An Thành, zajmują się rozwojem ziół leczniczych; a niektórzy, jak Nguyễn Đức Quốc Huy, powrócili, by poświęcić się uprawie żeń-szenia…

To oni kontynuują pisanie legendy o żeń-szeniu Ngoc Linh.

Źródło: https://daidoanket.vn/kham-pha-mien-dat-cua-sam-10284564.html