Ponadto produkt musi podlegać ścisłej kontroli na każdym etapie procesu produkcyjnego, co zapewnia jasną i transparentną identyfikowalność. Wprowadzane do obrotu sercówki muszą być oznaczone etykietą z oznaczeniem geograficznym, zgodnie z przepisami, aby konsumenci mogli łatwo zidentyfikować i zweryfikować pochodzenie produktu.
Jednym z podstawowych wymogów, jakie musi spełniać sercówka, aby uzyskać oznaczenie geograficzne "Ca Mau", jest zapewnienie możliwości śledzenia jej pochodzenia.
Pełne przestrzeganie warunków korzystania z oznaczeń geograficznych nie tylko przyczynia się do utrzymania jakości, renomy i prestiżu sercówek Ca Mau, ale także wzmacnia zaufanie konsumentów, rozszerza możliwości dostępu do rynku i podnosi wartość ekonomiczną tego lokalnego produktu specjalnego.
Możliwość dotarcia lokalnych specjałów do szerszego rynku.
Przyznanie ochrony oznaczenia geograficznego otwiera wiele możliwości rozwoju dla branży hodowli sercówki krwawej w prowincji Ca Mau. To nie tylko radość dla mieszkańców obszarów uprawy sercówki krwawej, ale także wspólna duma mieszkańców z procesu budowania i umacniania marki tego specjalistycznego produktu na rynku.
Pan Le Minh Hoang, dyrektor spółdzielni Dong Tien w gminie Cai Nuoc, powiedział, że dla oznaczenia geograficznego „Ca Mau” dla sercówek krwawych, zarządzanie wykorzystaniem, kontrola jakości, śledzenie pochodzenia i zachowanie unikalnych cech produktu są niezwykle ważne. Pomaga to nie tylko chronić reputację produktu na rynku krajowym, ale także tworzy fundament pod budowę silnej marki na rynku międzynarodowym.
Model hodowli małży krwawych zapewnia stabilny dochód w gminie Thanh Tung. Zdjęcie: Hong Nhung
„Uznanie oznaczenia geograficznego otworzyło możliwości rozwoju hodowli małży w Ca Mau i okolicach. Moi koledzy rolnicy i ja mamy nadzieję, że władze będą bardziej promować małże Ca Mau, aby mieszkańcy regionów hodowlanych mogli korzystać z własności intelektualnej” – powiedział z entuzjazmem pan Hoang.
Pan Luu Hoang Long, dyrektor Urzędu ds. Własności Intelektualnej, podkreślił, że przyznawanie świadectw ochronnych stanowi spójny przekaz dotyczący wszechstronnego rozwoju własności intelektualnej: ochrona musi być powiązana z zarządzaniem; eksploatacja musi iść ręka w rękę z ochroną; a tworzenie własności intelektualnej musi iść ręka w rękę ze wzmocnieniem egzekwowania praw w celu zachowania trwałej wartości.
Wysoko cenię determinację prowincji Ca Mau w budowaniu kompleksowego modelu rozwoju własności intelektualnej, od ustanawiania praw, zarządzania i komercyjnego wykorzystania po wzmocnienie egzekwowania. W odniesieniu do oznaczenia geograficznego „Ca Mau” dla sercówek krwistych, a także innych renomowanych produktów chronionych prawami własności intelektualnej, należy zwrócić szczególną uwagę na zarządzanie użytkowaniem, kontrolę jakości, śledzenie pochodzenia, zachowanie unikalnych cech produktu oraz proaktywną ochronę praw na rynkach krajowych i międzynarodowych.
W kontekście coraz głębszej integracji gospodarczej, budowanie i rozwijanie marek lokalnych produktów specjalistycznych jest niezbędne do zwiększenia wartości dodanej i konkurencyjności na rynku. Dzięki zaletom naturalnych warunków, wysokiej jakości produktu i ochronie oznaczeń geograficznych, małże Ca Mau zyskują szansę na poszerzenie rynku zbytu, wzrost wartości handlowej i umocnienie swojej pozycji zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym.
Ha Giang
Source: https://baocamau.vn/khang-dinh-thuong-hieu-so-huyet-ca-mau-a129553.html










