Część 3: Wzdłuż rzek „budzą się” tradycyjne wioski rzemieślnicze.

Ponad 70 tradycyjnych wiosek rzemieślniczych rozsianych po całym kraju, z których każda ma swój własny, niepowtarzalny charakter, sprawia, że Vinh Long nie tylko posiada bogate dziedzictwo kulturowe, ale także ma szansę przekształcić te wartości w jeden ze „złotych kluczy” do osiągnięcia celu, jakim jest rozwój przemysłu kulturalnego w nowej erze.

Pracownia ceramiczna Tu Buoi zachowuje historię niegdyś czerwonego „królestwa”.

Dom garncarski Tu Buoi przechowuje historię niegdyś czerwonego „królestwa”.

Podtrzymywanie płomienia tradycyjnego rzemiosła.

Niektóre tradycyjne wioski rzemieślnicze nie zniknęły całkowicie, lecz po cichu nadal istnieją w rytmie współczesnego życia. Dzisiejsze młode pokolenie ma dostęp do technologii, jest otwarte na świat i kreatywne. Wielu młodych ludzi pozostaje w swoich rodzinnych miejscowościach, zdeterminowanych, by pozostać zakorzenionymi w swojej ziemi i wioskach, na nowo łącząc i ożywiając to, co uważano za należące do przeszłości. Od tego momentu dziedzictwo to odradza się, wciąż będąc obecne we współczesnym życiu w inny sposób.

Mniejszości etniczne w prowincji liczą ponad 373 000 osób, co stanowi 11,03%. Khmerowie pozostawili głęboki ślad w życiu kulturalnym dzięki swojemu językowi, pismu, ludowej sztuce teatralnej i charakterystycznej kuchni .

Według statystyk, w prowincji znajduje się około 500 gospodarstw domowych, w których ponad 2000 khmerskich robotników zajmuje się produkcją spłaszczonych płatków ryżowych. Wcześniej Khmerowie w tej prowincji wytwarzali spłaszczone płatki ryżowe tylko na ofiarę bogu księżyca podczas święta Ok Om Bok, w pełnię księżyca 10. miesiąca księżycowego. Obecnie spłaszczone płatki ryżowe są produkowane przez cały rok, aby zaspokoić popyt rynkowy i służyć turystom.

Kiedy ziarna kleistego ryżu prażone są w glinianym garnku, aż nabiorą aromatu, gorący ryż wsypuje się do dużego drewnianego moździerza. Rytmiczne uderzenia drewnianego tłuczka wydają ożywiony dźwięk. Drewniany moździerz, drewniany tłuczek i gliniany garnek to „skarby” przekazywane z pokolenia na pokolenie od czasów pradziadka Thach Thi Thanh Thuy.

Jest spadkobierczynią czwartego pokolenia w rodzinie z tradycją produkcji spłaszczonych płatków ryżowych w gminie Song Loc. Wraz z ojcem, panem Thach Sang, i matką, panią Thach Thi Sene, pani Thuy dąży do zachowania tradycyjnej, rękodzielniczej metody produkcji spłaszczonych płatków ryżowych, przyczyniając się do zachowania i rozwoju tego lokalnego produktu turystycznego.

Według pani Thuy: „W Khmerskiej Wiosce Turystycznej Kultury w regionie Ao Ba Om turyści mogą poznać charakterystyczne cechy kultury khmerskiej poprzez zajęcia, obcowanie z życiem codziennym, tradycyjnym rzemiosłem i lokalną kuchnią. Wyrób spłaszczonych ciastek ryżowych jest zawsze popularnym wyborem wśród odwiedzających, którzy chcą odkryć i delektować się tym specjalnym daniem, które ucieleśnia bogatą kulturę Khmerów. Urodzeni i wychowani w tej wiosce, stworzyli stabilne miejsca pracy i zwiększyli dochody lokalnej ludności”.

Położona nad rzeką Co Chien, wioska cegielniana Mang Thit w prowincji Vinh Long istnieje od setek lat. Region ten znany jest jako „czerwone królestwo”. Dzięki polityce prowincji, wioska cegielniana ma stać się cennym dziedzictwem kulturowym o międzynarodowym znaczeniu, ze strategią zrównoważonego rozwoju opartą na ochronie i promowaniu wartości dziedzictwa kulturowego oraz lokalnego ekosystemu.

Pan Nguyen Van Buoi, z ponad 30-letnim głębokim zamiłowaniem do ceramiki, zawsze troszczy się o zachowanie tradycyjnego rzemiosła przekazanego mu przez przodków. Jest właścicielem dwóch masywnych domów w całości wykonanych z czerwonej ceramiki w okręgu Thanh Duc. Dom garncarski jest wietnamskim rekordzistą w kategorii „największy tradycyjny, trzyprzęsłowy, dwuskrzydłowy dom z czerwonej ceramiki Vinh Long w Wietnamie”. Indyjska Rada ds. Handlu i Technologii Globalnych (India Global Trade and Technology Council) przyznała również obszarowi turystycznemu Tu Buoi Pottery House wyróżnienie w kategorii jednej z 10 najlepszych marek globalnych.

Artysta Le Trieu Dien, który miał liczne wystawy w kraju i za granicą, wyznał kiedyś: „Ceramika Vinh Long, wytwarzana z wypalanej gliny ałunowej, ma kolory podobne do ceramiki włoskiej i cieszy się dużą popularnością wśród Europejczyków”.

Pan Buoi zwierzył się: „Chcąc ożywić wioskę rzemieślniczą i podtrzymać tradycyjny płomień, postanowiłem zbudować ten dom garncarski, aby moi potomkowie na zawsze pamiętali o „czerwonym królestwie” złotego wieku. Każdy najmniejszy szczegół w tym domu zachowuje esencję kultury i historii regionu Południa”.

Zwiedzając dom garncarski, turyści mogą podziwiać kolekcję antyków, posłuchać opowieści o wielowiekowej tradycji rzemiosła garncarskiego i zatrzymać się w domach zbudowanych z ceramiki. W weekendy turyści mogą udać się na „wiejski targ”, gdzie można kupić warzywa z ogrodu, ryby słodkowodne, kurczaki z wolnego wybiegu i tradycyjne ciasta z delty Mekongu.

Według pani Nguyen Thi Ngoc Dung, zastępcy dyrektora Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki, w prowincji znajduje się ponad 70 wiosek z tradycyjnym rzemiosłem. Wioski te stanowią „miękkie” źródło, cieszące się szczególną popularnością wśród turystów. Wyroby rzemieślnicze to zazwyczaj wyroby rękodzielnicze, wytwarzane przez kunsztowne ręce rzemieślników. Turyści, którzy przyjeżdżają tu, aby kupić produkty rzemieślnicze, mają poczucie zachowania unikalnych wartości kulturowych i pogłębiania swojej świadomości dziedzictwa kulturowego lokalnej społeczności.

Wiele wiosek rzemieślniczych prosperuje i podtrzymuje swoje tradycyjne rzemiosło dzięki bliskiemu powiązaniu z rozwojem turystyki, co zapewnia im trwałą witalność. Mieszkańcy mają wiele motywacji do reaktywacji wiosek rzemieślniczych, a młodzi ludzie kontynuują umiejętności swoich przodków, podtrzymując płomień tradycyjnego rzemiosła.

Przywracanie istoty tradycyjnego rzemiosła

Pani Tran Thi Loan, Kierownik Departamentu Przemysłu Wiejskiego w Departamencie Ekonomii Spółdzielczej i Rozwoju Obszarów Wiejskich (Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska), potwierdziła: „Aby wprowadzić innowacje i rozwijać turystykę wiejską opartą na rzemiośle, konieczne jest przyjęcie podejścia wykraczającego poza prostą sprzedaż konkretnych produktów; musi ono również uwzględniać unikalne cechy kulturowe danej wioski rzemieślniczej”.

„Musimy zinnowować nasze podejście do tworzenia produktów turystyki wiejskiej, przechodząc od izolowanych działań eksploatacyjnych do budowania łańcucha wartości: kultura – rzemiosło – wieś – handel – turystyka. To zarówno zaspokoi potrzeby turystów w zakresie doświadczeń, jak i zintegruje lokalną kulturę z nowoczesnym życiem, tworząc zrównoważoną wartość ekonomiczną” – powiedziała pani Tran Thi Loan.

Tradycyjne wioski rzemieślnicze stanowią wyjątkowe i atrakcyjne źródło zasobów turystyki kulturowej.

Po przeprowadzeniu badania dotyczącego turystyki rzemieślniczej w wioskach Vinh Long, pani Lai Thi Thuy Ha, wiceprezes Wietnamskiego Klubu Turystycznego Młodych Przedsiębiorców, skomentowała, że turystyka rzemieślnicza w wioskach Vinh Long ukazuje atrakcyjność uczenia się przez doświadczenie, czynnika, który pomaga turystom przejść od obserwacji do interakcji, od konsumpcji do współtworzenia. Działania takie jak wypiek ciast, skórek z tofu czy udział w sezonach rolniczych stanowią pozytywną inspirację i zwiększają wydatki. Aby wykorzystać tę przewagę, rozwiązaniem jest ujednolicenie scenariusza doświadczenia rzemieślniczego dla każdej wioski.

Pani Thuy Ha wyraziła pragnienie, aby każdy rzemieślnik był „ambasadorem kultury”. Rzemieślnicy są nie tylko strażnikami rzemiosła, ale także „duszą marki”. Dlatego konieczne jest opracowanie programów szkoleniowych specjalnie dla rzemieślników: umiejętności prezentacyjnych, kierowania warsztatem, umiejętności komunikacji cyfrowej oraz komunikacji i interakcji z gośćmi zagranicznymi. Aby rozwijać wioski rzemieślnicze, niezbędne jest zarówno utrzymanie ich działalności, jak i zapewnienie ludziom zrozumienia i możliwości dzielenia się historią rzemiosła.

Budowanie marki turystycznej dla tradycyjnych wiosek rzemieślniczych nie jest tylko kwestią lokalną, ale strategią ogólnokrajową opartą na kulturze, przemysłach kreatywnych i sile społeczności.

Pan Nguyen Ngoc Bich, dyrektor ds. innowacji w projekcie Swiss Tourism for Sustainable Development w Wietnamie, powiedział kiedyś: „Delta Mekongu, z bogatą kulturą, ziemią i mieszkańcami, może stać się modelem regionu dla zielonych wiosek rzemieślniczych i inteligentnej turystyki wiejskiej w Wietnamie. Komunikowanie i szerzenie wartości kulturowych i ludzkich Mekongu jako symbolu „Najlepszej Turystyki – Najżyczliwszych Ludzi – Najszczęśliwszego Życia” jest kluczowe. Kiedy każda wioska rzemieślnicza stanie się zalążkiem szczęścia, pielęgnowanym wiedzą, miłością i współpracą, nie tylko rozwiniemy turystykę, ale także zasiejemy zieloną przyszłość dla całego regionu Mekongu”.

W prowincji tej występuje pięć tradycyjnych rzemiosł uznanych za niematerialne dziedzictwo kulturowe kraju: wytwarzanie papieru ryżowego My Long (gmina Luong Phu), wytwarzanie ciastek ryżowych Son Doc (gmina Hung Nhuong), wytwarzanie mat Ca Hom przez Khmerów (gmina Ham Giang), wytwarzanie kapeluszy i masek przez Khmerów (gmina Song Loc, gmina Cau Ke, okręg wyborczy Tra Vinh, okręg wyborczy Hoa Thuan) oraz wytwarzanie skórki tofu My Hoa (gmina Cai Von).

W obsłudze turystów uczestniczyło kilka wiosek rzemieślniczych, na przykład: wioska produkująca cukierki kokosowe, wioska produkująca rękodzieło z kokosa, wioska Chợ Lách, w której uprawia się sadzonki i kwiaty ozdobne, wioska An Thạnh, w której wytwarza się przemysłowo-rzemieślniczo włókna kokosowe, wioska Trà Cuôn, w której produkuje się kleiste ciastka ryżowe, wioska Xuân Thạnh, wioska Phước Định, w której uprawia się żółte morele, wioska Cù Lao Mây, w której produkuje się papier ryżowy, wioska Tam Bình, a także wioska Mang Thít, w której produkuje się czerwone cegły ceramiczne.

Tekst i zdjęcia: PHUONG THU

Source: https://baovinhlong.com.vn/van-hoa-giai-tri/202605/khai-mo-tiem-nang-phat-trien-cong-nghiep-van-hoa-ky-3-lang-nghe-thuc-giac-ben-nhung-dong-song-6526ce6/