Podnoszenie statusu roślin leczniczych.
Wiadomo, że pan Luong Van Tuyen jest obecnie zastępcą sekretarza Związku Młodzieży Gminy Tan Thanh oraz dyrektorem spółdzielni Viet Herbal Cooperative. Poprzednikiem spółdzielni była Grupa Mandarynek VietGAP, której celem było wytwarzanie i sprzedaż mandarynek lepszej jakości dla swoich członków i lokalnej ludności.
Pan Tuyen wspominał: „W 2019 roku powstała spółdzielnia zrzeszająca 10 członków. Po roku działalności drzewa mandarynek zaczęły żółknąć, a niektóre obumarły. W obliczu tej sytuacji spółdzielnia zorganizowała spotkanie i zgodziła się rozszerzyć produkcję o nowe produkty, bazując na powierzchni starych drzew mandarynek. W związku z tym podjęto decyzję o zainwestowaniu w sadzenie i przetwórstwo herbat ziołowych, które są uważane za atut regionu”.

Pan Tuyen dodał: „Pracowałem jako kierownik w kilku firmach, zapewniając sobie stabilny dochód, ale potem postanowiłem wrócić do rodzinnego miasta i założyć własną działalność. Początkowo było to bardzo trudne i często czułem się zniechęcony, ale na szczęście miałem wsparcie rodziny. Później, wraz z wieloma innymi członkami spółdzielni, dostrzegłem potencjał roślin leczniczych w okolicy, takich jak: *Tinospora cordifolia*, *Solanum nigrum*, *Gynostemma pentaphyllum*, *Xanthium strumarium*, *Stevia rebaudiana*… Jednak rośliny i ich ceny na rynku były bardzo niskie, co prowadziło do niestabilności dochodów”.
Dotrzymując słowa, pan Tuyen i jego członkowie badali, jak opracować produkty, które wykorzystywałyby łatwo dostępne surowce i tworzyły miejsca pracy dla bezrobotnych pracowników rolnych w okolicy. Obecnie spółdzielnia zarządza obszarem surowcowym o powierzchni prawie 5 hektarów, gwarantując zakup wszystkich produktów od swoich członków i lokalnej społeczności. Zapewnia to zatrudnienie 5 pracownikom spółdzielni oraz kilkudziesięciu członkom i lokalnej społeczności, zapewniając stabilne zatrudnienie i dochód. Wiele rodzin ma teraz pod dostatkiem jedzenia i jest w stanie uciec od ubóstwa.

Pracownik Wietnamskiej Spółdzielni Ziołowej powiedział: „Pracuję tu już od jakiegoś czasu, zarabiam średnio 6 milionów VND miesięcznie. Poza tym moja rodzina ma kilka akrów ziemi z ziołami leczniczymi, a spółdzielnia skupuje je wszystkie, więc nasz roczny dochód jest stabilny. Teraz edukacja naszych dzieci i wszystkie koszty utrzymania rodziny są pokryte. Mój mąż pracował jako robotnik budowlany w Hanoi , gdzie jego pensja była niestabilna. W 2021 roku, z powodu pandemii, postanowił rzucić pracę i wrócić do rodzinnego miasta, aby uprawiać zioła lecznicze. Mam nadzieję, że spółdzielnia będzie się dalej rozwijać, zarówno poprzez skupowanie wszystkich naszych produktów, jak i powiększanie obszaru surowcowego, aby więcej osób mogło w niej uczestniczyć”.
Po wielu staraniach Wietnamska Spółdzielnia Ziołowa wprowadziła na rynek wiele produktów herbacianych w torebkach, w tym: herbatę oczyszczającą i chłodzącą dla wątroby, herbatę uspokajającą, herbatę odmładzającą, herbatę z ośmiu nieśmiertelnych ziół, herbatę z lukrecji itp. Chociaż produkty te zostały wprowadzone na rynek dopiero pod koniec 2022 roku, spotkały się z pozytywnym przyjęciem konsumentów.
Odważna wola chłopca z plemienia Tay
Aby osiągnąć wyłączność i ugruntowaną pozycję na rynku, pan Tuyen zainwestował znaczne środki w markę i znak towarowy „Vietnamese Herbs”, a w listopadzie 2022 roku Urząd Własności Intelektualnej zatwierdził wniosek. Również w 2022 roku spółdzielnia wzięła udział w ocenie i rankingu produktów OCOP, w wyniku czego trzy produkty – herbata z pachnotki, herbata z lukrecji i herbata Tam An – uzyskały 3-gwiazdkową ocenę OCOP. W 2023 roku spółdzielnia planuje opracować cztery kolejne produkty, aby uzyskać 4-gwiazdkową ocenę, i ubiegać się o podniesienie oceny niektórych produktów do 4-gwiazdkowej od 2022 roku.

Mówiąc o planach na przyszłość, pan Tuyen powiedział: „Mam nadzieję, że w 2023 roku spółdzielnia zamierza sprzedać na rynku 30 000 pudełek (co odpowiada prawie 20 tonom świeżych surowców). Tylko w pierwszym kwartale 2023 roku na rynek trafiło prawie 10 000 produktów. W drugim kwartale 2023 roku sprzedaż w supermarketach i sklepach w Hung Yen w Hanoi oraz 7 sklepach w Tuyen Quang przyniosła obiecujące rezultaty. Ponadto spółdzielnia wprowadziła swoje produkty do dystrybucji na platformach e-commerce PostMart i KTS. Pokładam nadzieję w tym „hazardowym” przedsięwzięciu (śmiech), ponieważ gdy produkty zostaną pomyślnie wprowadzone na rynek i zaakceptowane przez konsumentów, nie będę musiał martwić się o sprzedaż i będę mógł skupić się na rozwoju obszaru surowcowego oraz zapewnieniu spójnej jakości produktów”.
Według pana Tuyena, każdy produkt jest jak lekarstwo, dlatego jego cena sprzedaży jest zawsze wyższa niż innych produktów dostępnych na rynku. Na przykład, herbata z pachnotki niektórych firm zawiera tylko 2 składniki, podczas gdy produkt spółdzielni ma ich aż 8. Z kolei herbata z ostropestu plamistego innych firm zawiera tylko 2 składniki, podczas gdy produkt spółdzielni ma ich 4, więc cena sprzedaży jest również wyższa, ale produkt nadal dobrze się sprzedaje. W przyszłości spółdzielnia zdywersyfikuje swoją ofertę o herbatę rozpuszczalną i owocową, a także będzie nadal rozszerzać swój rynek zbytu na wiele innych prowincji i miast.
Według pana Tuyena, najtrudniejszym etapem produkcji wysokiej jakości produktu jest wstępna obróbka surowców i proces mieszania. Wstępna obróbka odpowiada za aż 60% smaku. Niektóre firmy wykorzystują suszone na słońcu surowce, aby obniżyć koszty. W spółdzielni 100% surowców jest liofilizowane, co pozwala uzyskać produkt o bardziej wyrazistym i wyrazistym smaku.
W szczególności spółdzielnia ma jasno określone cele produktowe. Surowce uprawiane są zgodnie z normami ekologicznymi, a rolnicy, którzy współpracują i tworzą partnerstwa, zobowiązują się do niestosowania nawozów sztucznych ani pestycydów podczas uprawy, dążąc do zapewnienia wietnamskim produktom ziołowym najwyższej jakości i bezpieczeństwa oraz stabilnej pozycji na rynku.

Pan Dam Ngoc Hung, Kierownik Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich w dystrykcie Ham Yen, powiedział, że w ostatnich latach w Ham Yen pojawiło się wielu młodych ludzi, którzy odważyli się myśleć i działać w produkcji i biznesie, zwłaszcza w sektorze rolniczym. Doskonałym przykładem jest młody członek Luong Van Tuyen, dyrektor Viet Herbal Cooperative. Spółdzielnia opracowała 7 herbat w torebkach, wykorzystując głównie lokalne składniki.
Pan Hung dodał, że członek związku zawodowego Luong Van Tuyen jest nie tylko pionierem w dziedzinie produkcji i przetwarzania produktów z roślin leczniczych, ale także liderem w transformacji cyfrowej. Jego zaangażowanie w transformację cyfrową pomogło jego produktom zdobyć uznanie na rynku.
Motywowany miłością do ojczyzny, duchem młodego członka Partii, który odważnie myśli i działa, oraz dążeniem do podniesienia wartości roślin leczniczych, początkowe wysiłki pana Tuyena przyniosły rezultaty, tworząc miejsca pracy, przyczyniając się do redukcji ubóstwa i wzbogacając lokalną społeczność. W rezultacie pan Tuyen otrzymał Certyfikat Pochwały od Przewodniczącego Komitetu Ludowego Prowincji Tuyen za wybitne osiągnięcia w produkcji, biznesie i solidarności we wzajemnej pomocy w dążeniu do dobrobytu i trwałej redukcji ubóstwa w 2022 roku.
Żegnając się z panem Tuyenem i wieloma innymi członkami spółdzielni, mam nadzieję, że rozległy obszar uprawy roślin leczniczych, który przed nami stoi, zostanie rozszerzony, tak aby większa liczba członków spółdzielni i mieszkańców dystryktu Ham Yen, a nawet dalszych obszarów prowincji Tuyen Quang, miała do nich dostęp i mogła je powszechnie uprawiać.
Źródło






Komentarz (0)