Wioska solna w upalne dni

QUANG TRI - W palącym letnim słońcu farmerzy zajmujący się wydobyciem soli w Phu Loc nieustannie dbają o zachowanie ducha swojej tradycyjnej wioski solnej nad rzeką Roon w każdym sezonie zbiorów.

„Nigdy wcześniej słońce nie prażyło tak mocno, jak w tym roku” – powiedział nam pan Pham Dinh Vinh (wieś Phu Loc 3, gmina Phu Trach, prowincja Quang Tri ), stojąc pośrodku pola solnego.

Na polach solnych dziesiątki farmerów ciężko pracują w palącym słońcu, a ich twarze lśnią od potu…

Na polach solnych wioski Phu Loc. Zdjęcie: TP

Im cieplejsza pogoda, tym bielsza sól.

Pod koniec czerwca temperatura na zewnątrz w północnych, wiejskich rejonach prowincji Quang Tri była upalna. Od wczesnego rana słońce prażyło, paląc i piekąc. Nawet późnym popołudniem upał nie ustawał niczym ogień…

W upalne dni, z temperaturami sięgającymi prawie 40 stopni Celsjusza, pola solne Phu Loc tętnią życiem. W tym czasie rolnicy zajmujący się wydobyciem soli są w trakcie zbiorów, zgarniając sól w stosy, które z daleka wyglądają jak gigantyczne, białe stożki odwrócone do góry nogami.

W palącym słońcu mieszkańcy wsi pracowicie zbierają sól, transportują ją do punktu skupu, a następnie wylewają wodę morską na pola…

Pola solne w wiosce Phu Loc zajmują powierzchnię ponad 75 hektarów, z zaplanowanymi wałami, kanałami irygacyjnymi i betonowymi drogami transportowymi. W produkcji uczestniczy ponad 250 gospodarstw domowych w wiosce. Większość tutejszych plantatorów soli ma długą, wielopokoleniową tradycję jej wytwarzania.

Rodzina pana Pham Dinh Vinha jest właścicielem trzech pól solnych (powszechnie znanych jako „pola chap”). Powiedział, że sezon zbiorów soli w Phu Loc trwa zazwyczaj od kwietnia do sierpnia każdego roku.

Każdego sezonu solnego wioska Phu Loc dostarcza na rynek od 5000 do 7000 ton wysokiej jakości soli granulowanej. Zdjęcie: TP

Może ci się spodobać

Najnowsze połączenie wiosek i obszarów mieszkalnych z Ninh Thuan, obecnie nowej prowincji Khanh Hoa, doprowadziło do powstania nowych wiosek, a także rozwoju przemysłu solnego.W wyniku ostatniego połączenia wsi i obszarów mieszkalnych z Ninh Thuan, obecnie nowej prowincji Khanh Hoa, powstały nowe wioski, a przemysł solny również ma się tam pojawić. W odniesieniu do połączenia wsi i reorganizacji obszarów mieszkalnych w 2026 roku, pan Tran Thanh, przewodniczący zarządu i dyrektor spółdzielni produkcyjno-biznesowo-usługowej Khanh Nhon Salt Cooperative (Spółdzielnia Soli Khanh Nhon) z gminy Vinh Hai w nowej prowincji Khanh Hoa (dawniej dystrykt Ninh Hai w prowincji Ninh Thuan), powiedział:

Plantatorzy soli próbują przetrwać w palącym słońcu.W palącym upale końca maja, farmerzy wydobywający sól w wiosce solnej Tam Hoa (gmina Hoa Loc, prowincja Thanh Hoa) wciąż ciężko pracują na białych polach solnych. Dla nich słońce to dar natury, który zapewnia obfite zbiory soli.

Lam Dong: Ważny fundament zrównoważonego rozwoju dzielnicy Lam Vien w Da Lat w nowej fazie.Dokładnie rok po reorganizacji jednostki administracyjnej, kierując się duchem innowacyjności i chęcią postępu, okręg Lam Vien w Da Lat, w prowincji Lam Dong, szybko ustabilizował swoją organizację, wykorzystał siłę jedności całego systemu politycznego i stworzył ważny fundament dla zrównoważonego rozwoju w nowej fazie.

„Wyrób soli jest tradycją od pokoleń i ludzie nadal ją kultywują. W latach suszy sezon zaczyna się wcześniej i trwa do września” – powiedział pan Vung.

Według wielu plantatorów soli, w „gorącym punkcie” solnej wioski Phu Loc, woda morska czerpana z rzeki Loan w palącym słońcu krystalizuje się w słynną sól środkowego Wietnamu. Sól krystalizuje się tu szybciej, jest bielsza i osiąga wyższą cenę niż sól z innych złóż soli.

Pan Pham Ngoc Dong, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników gminy Phu Trach, powiedział: „Każdego roku pola solne Phu Loc dostarczają na rynek od 5000 do 7000 ton soli. W tym roku przedłużające się upały i wyższe temperatury zaowocowały jeszcze bielszymi, piękniejszymi i twardszymi kryształkami soli, a plony są wyższe niż w poprzednim sezonie. Mamy nadzieję na stabilne ceny, dzięki czemu dochody rolników wzrosną”.

Plantatorzy soli zarabiają miliony dongów dziennie.

Przenosząc dziesiątki worków soli z pól solnych na teren magazynowy wzdłuż drogi produkcyjnej, pan Vung powiedział z zapartym tchem: „Średnio każda rodzina, w której dwie osoby pracują przy produkcji soli, zbiera od 1,5 do 2 ton soli granulowanej, a handlarze przyjeżdżają, żeby ją kupić prosto z pól”.

Po zbiorach miejscowi zalewają solą pola solne wodą morską i pozwalają jej krystalizować się na słońcu. (Zdjęcie: TP)

Obecnie handlarze i spółdzielnie w okolicy kupują sól granulowaną po 1500 VND/kg. „Jeśli gospodarstwo domowe ma wystarczającą liczbę salin dla dwóch osób, dochód może wynieść około 2 milionów VND. Przeciętnie każda osoba zarabia 1 milion VND dziennie. Jeśli rodzina ma więcej salin i więcej pracowników, dochód może być jeszcze wyższy” – wyjaśnił pan Vung.

Obok niej, pani Vo Thi Thanh właśnie skończyła zbierać skrystalizowaną sól i wlała do solnisk wysuszoną na słońcu przez cały dzień wodę morską.

Proces produkcji soli w obiegu zamkniętym obejmuje następujące etapy: Woda morska jest kierowana na pola solne, pozostawiana do wyschnięcia na słońcu na jeden dzień, a następnie następnego dnia przenoszona do stawów suszących, gdzie kontynuuje suszenie na słońcu. Zazwyczaj, jeśli słońce jest silne, sól jest suszona przez kolejny dzień przed jej zebraniem. Po zebraniu sól jest ponownie doprowadzana na pola solne, aby ponownie wyschła...

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.

Wietnam i Stany Zjednoczone zacieśniają współpracę w radzeniu sobie ze skutkami wojny.VTV.vn - 22 czerwca Sekretarz Generalny i Prezydent To Lam przyjął pełniącego obowiązki Sekretarza Marynarki Wojennej USA Hung Cao.

W upalne dni farmerzy zajmujący się uprawą soli mogą zarobić ponad 1 milion VND dziennie. (Zdjęcie: TP)

Według pani Thanh, w ostatnich latach życie rolników zajmujących się uprawą soli uległo znaczącej zmianie. Większość gospodarstw domowych produkujących sól cieszy się stabilnym i komfortowym życiem dzięki dochodom z pól solnych. Powiedziała: „Udane zbiory soli mogą przynieść każdemu pracownikowi dochód od 70 do ponad 100 milionów VND. Dzięki tym dochodom rolnicy koncentrują się na inwestowaniu w swoje pola, aby zmniejszyć nakład pracy i zwiększyć wydajność”.

Pan Pham Ngoc Dong, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników gminy Phu Trach, powiedział, że aby przemysł solny w Phu Loc mógł rozwijać się w sposób zrównoważony, potrzebne są kompleksowe rozwiązania dotyczące produkcji, przetwórstwa i konsumpcji. To pomoże mieszkańcom poczuć się bezpiecznie w swoim zawodzie i zachowa wartość tej tradycyjnej wioski rzemieślniczej dla przyszłych pokoleń. Jest to również ostatnia wioska produkująca sól w prowincji Quang Tri.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/lang-muoi-trong-nhung-ngay-nang-lua-d818981.html