Wzbogacone aluwialną glebą dwóch rzek, miejsce to nie tylko zachwyca bujnymi, zielonymi ogrodami warzywnymi i kolorowymi rabatami kwiatowymi, ale także oferuje spokojną, wiejską atmosferę tuż obok miasta.
Wczesnym rankiem w wiosce warzywnej Binh Ngoc, rosa wciąż oblepia młode liście. Rozciągające się po polach rzędy szpinaku wodnego, ślazu jutowego, kapusty, chryzantem, sałaty… są bujne i zielone niczym miękki dywan. Na polach wielu rolników pochyla się nad swoimi grządkami, pilnie plewiąc i uprawiając glebę. Z oddali słychać nawoływania rolników, sprawiając, że poranny krajobraz jest jeszcze bardziej żywy i pełen życia.
W rozmowie przy grządce warzywnej, 68-letnia pani Trinh Thi Bich Lieu z dzielnicy Ngoc Lang powiedziała: „Uprawa warzyw nie jest ciężką pracą, ale pracochłonną, a dochód jest skromny, wystarczający na jedzenie, a w dobrych latach nawet trochę więcej”. Pani Lieu, która całe życie spędziła pracując na polach warzywnych, podobnie jak mieszkańcy, pozostaje wierna warzywom jako integralnej części swojego życia. Jej rodzina posiada 3 sao (około 0,3 hektara) ziemi i każdego dnia wraz z mężem pilnie sieją nasiona, podlewają i pielęgnują rośliny aż do zbiorów. Dzięki tym grządkom warzywnym wychowali trójkę dzieci, pomagając im w zawarciu małżeństw i założeniu własnych rodzin.
Cały obszar Binh Ngoc od dawna opiera się na uprawie warzyw i kwiatów. Ngoc Lang, Ngoc Phuoc 1 i Ngoc Phuoc 2 stały się głównymi dostawcami świeżych warzyw do okręgu Tuy Hoa i okolic. Pola warzywne tętnią życiem przez cały rok, a ludzie pracują niestrudzenie w kolejnych sezonach, robiąc sobie jedynie krótką przerwę w ciągu dwóch miesięcy pory deszczowej (wrzesień i październik w kalendarzu księżycowym).
 |
| Wioska warzywno-kwiatowa Bình Ngọc położona jest nad rzeką Ba, w bujnej i zielonej okolicy. |
Pan Ha Van Lam, stały wiceprzewodniczący Komitetu Frontu Ojczyzny Wietnamu w okręgu Tuy Hoa i przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Okręgu, powiedział: „Obecnie w całym okręgu około 450 gospodarstw domowych uprawia na ponad 42 hektarach różnorodne warzywa i kwiaty. Każdego roku mieszkańcy uprawiają 7 upraw warzyw i jedną uprawę kwiatów Tet. Jest to zarówno źródło dochodu, jak i sposób na zachowanie tradycyjnego rzemiosła”.
Od ponad 10 lat mieszkańcy wytrwale budują markę bezpiecznych warzyw Binh Ngoc. Wiele regionów wdrożyło procesy produkcyjne VietGAP, minimalizując użycie pestycydów. W rezultacie warzywa Binh Ngoc cieszą się coraz większym zaufaniem i są sprzedawane na targowiskach, w restauracjach, hotelach i supermarketach.
Oprócz uprawy warzyw, Binh Ngoc słynie również z kwiatów, zwłaszcza mieczyków, które świętuje się w czasie Tet (wietnamskiego Nowego Roku Księżycowego). Kwiaty importowane są z Da Lat i dzięki trosce miejscowej ludności są duże, mają długie łodygi i zazwyczaj kwitną w okresie Tet. Gdy kwiaty są w sezonie i osiągają dobre ceny, Tet rolników tętni życiem, podobnie jak same kwiaty. Od 15. dnia 12. miesiąca księżycowego, targ kwiatowy wzdłuż drogi krajowej nr 1 w pobliżu mostu Song Chua tętni życiem. Ciężarówki ustawiają się w kolejce, wioząc kwiaty Binh Ngoc do każdego zakątka kraju, przynosząc piękno kwiatów z tego regionu do każdego regionu.
Poza walorami rolniczymi, wioska warzywno-kwiatowa Binh Ngoc została również włączona do projektu turystyki społecznej byłego Komitetu Ludowego Miasta Tuy Hoa. Tutaj odwiedzający mogą doświadczyć codziennego życia i poczuć prosty rytm życia w harmonii z naturą i wsią.
Dziś wioska warzywno-kwiatowa Binh Ngoc nie tylko wspiera pokolenia i zachowuje ducha wsi w sercu miasta, ale także ma szansę stać się atrakcyjnym celem turystyki lokalnej. W ten sposób mieszkańcy pielęgnują tradycję i otwierają nowe możliwości na przyszłość.
Ngoc Dung
Źródło: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/
Komentarz (0)