Słynna wioska kowalska w północnym Wietnamie.

Rytmiczny odgłos młotów i kowadeł uderzających w powietrze nie ustaje; kuźnie nadal jasno świecą przez cały rok; a pracowici, pilni mieszkańcy Da Si (dzielnica Kien Hung, dystrykt Ha Dong, Hanoi), słynący z „najlepszych noży i nożyczek”, zdają się posiadać nową witalność — witalność wyjątkowej, stuletniej wioski rzemieślniczej, która przyciąga zagranicznych turystów , a także młodych ludzi, którzy wytrwale podtrzymują i rozwijają swoje rzemiosło.

Produkty z wioski kowalskiej Da Si

1. Ubrany w prosty, schludny mundur wojskowy, stary rzemieślnik kroczył wiejską drogą wśród dźwięków młotów, kowadeł i szlifowania, które rozbrzmiewały w powietrzu, jakby oznaczały miejsce – to słynna wioska kowalska Da Si.

Podążaj za rzemieślnikiem Dinh Cong Doanem podczas wycieczki po stolicy kowalstwa. Zobaczenie na własne oczy „wioski kowalskiej w mieście” jest doprawdy zdumiewające. Położona nad rzeką Nhue, w sercu tętniącej życiem stolicy, wioska Da Si tętni pracowitym i prostym życiem kowali, skupionych wokół blasku ognia. Pośród niezliczonych innych produktów, od zachodnich po chińskie noże i nożyczki, niezmiennie witalna jest ta tradycyjna sztuka kowalska.

Wyroby kute z wioski Da Si są różnorodne pod względem rodzajów i wzorów, znane ze swojej trwałości, ostrości i twardości, przewyższając wszystkie inne produkty w regionie Delty Północnej. Z pokolenia na pokolenie kowale z wioski Da Si wspierają się nawzajem w skrupulatnym wytwarzaniu każdego produktu, pielęgnując reputację, kunszt i profesję swoich przodków…

Wioska kowalska Da Si, z jej wielowiekową tradycją, zapewnia zatrudnienie i stabilny dochód setkom lokalnych gospodarstw domowych. Obecnie około 70% gospodarstw domowych zajmuje się tradycyjnym rzemiosłem kowalskim, a każde gospodarstwo specjalizuje się w określonym rodzaju wyrobów. W wiosce pracuje około 20 wykwalifikowanych kowali, a kilkunastu z nich uzyskało tytuł mistrza. Wyroby z wioski kowalskiej Da Si są bardzo trwałe dzięki kunsztownym technikom hartowania stali stosowanym przez doświadczonych kowali. Powstają w nich noże, które „przecinają żelazo”, co jest powodem do dumy dla miejscowej ludności.

Rzemieślnik, będący już w sędziwym wieku, szedł niespiesznie, opowiadając historie ze swojej wioski i swoje własne, z szczerą dumą, ale także przepełniony obawami i pragnieniem stabilnej przyszłości dla swojego rzemiosła.

Porzuciwszy młodość na polu bitwy i poświęciwszy niemal całe swoje życie tradycyjnemu rzemiosłu kowalskiemu, będąc świadkiem wzlotów i upadków zawodu oraz samych kowali, rzemieślnik Dinh Cong Doan – wiceprzewodniczący Stowarzyszenia Rzemieślniczego Wioski Da Si – zawsze interesuje się tym, jak zastosować technologię w rzemiośle, aby zmniejszyć nakład pracy, zwiększyć produktywność i ulepszyć projekty produktów; jak zaplanować układ wioski rzemieślniczej, aby zwiększyć produkcję, zminimalizować wpływ na środowisko i sprostać wymaganiom rynku; a także jak zapobiec przedostawaniu się do wioski rzemieślniczej towarów podrobionych i niskiej jakości.

Najbardziej satysfakcjonującym aspektem rozwoju wsi w ostatnich latach jest to, że coraz więcej młodych ludzi kontynuuje tradycję przodków, pilnie zajmuje się rzemiosłem, wskrzesza tradycyjne wiejskie rzemiosło i wnosi nowe życie do Da Si.

Produkty z wioski kowalskiej Da Si

2. Nowy kierunek – połączenie ochrony tradycyjnego rzemiosła z rozwojem turystyki… 40-stopniowy upał w Hanoi w sierpniu i płonący piec sprawiły, że cały warsztat kowalstwa przypominał piec parowy. Przez prawie dwie godziny, skrupulatnie demonstrując, ćwicząc i instruując studenta medycyny z Francji w 12 etapach wytwarzania noży, młody rzemieślnik Le Ngoc Lam był zlany potem, ale jego twarz pozostała spokojna.

Rzemieślnik Le Ngoc Lam jest nie tylko mistrzem w swoim fachu, ale także jednym z pionierów rozwoju bezpłatnej turystyki empirycznej. Chętnie poświęca czas i wysiłek na organizację imprez na dużą skalę i tworzenie szczegółowych planów podróży, aby przyciągnąć turystów. Wyjaśniając to, młody rzemieślnik wyznał, że mając doświadczenie w tym rzemiośle, rozumie, że każdy zawód ma swój własny, unikalny charakter. Kowalstwo w jego wiosce jest znane i wyjątkowe od czasów starożytnych. Ludzie znają tylko noże i nożyczki, ale nie wiedzą, ile etapów i ile nowych elementów jest potrzebnych do stworzenia tych gotowych produktów.

„W rzeczywistości istnieją wioski specjalizujące się w tradycyjnym rzemiośle, które doskonale prosperują w turystyce. Na przykład wioski specjalizujące się w produkcji jedwabiu i ceramiki… Obecnie wiele tradycyjnych rzemiosł jest zagrożonych zanikiem, ponieważ tradycyjne produkty napotykają wiele trudności w konkurowaniu z produktami nowoczesnymi. Uważam, że znalezienie sposobów na „podtrzymywanie płomienia” tradycyjnego rzemiosła jest bardzo konieczne” – powiedział pan Lam.

Tradycyjna wioska Da Si, zajmująca się wyrobem noży, wygląda dziś zupełnie inaczej. Oprócz dźwięków młotów i kowadeł oraz obecności klientów, wioska wita również zagranicznych turystów, którzy przyjeżdżają, aby zwiedzić i poznać rzemiosło.

Do warsztatu pana Le Ngoc Lama przybywają tłumy zagranicznych turystów. Są zafascynowani tradycyjnym rzemiosłem kowalskim, mogą przyglądać się pracy u boku kowali, a nawet sami wykuwają noże i nożyczki na pamiątkę.

Po przybyciu do wioski Da Si, turyści są zdumieni widokiem ludzi w różnym wieku, zarówno mężczyzn, jak i kobiet, wykonujących różne etapy kowalstwa – fizycznie wymagającego i wyczerpującego zawodu. Dźwięki młotów, maszyn do cięcia stali i rozmowy robotników zdają się rozpraszać trudy tego fachu.

Zafascynowany blaskiem ognia, pracowitymi ludźmi i pełnym entuzjazmu młodym rzemieślnikiem, francuski student medycyny Thomas Fouvry z zapałem podążył za rzemieślnikiem Le Ngoc Lamem, aby doświadczyć rzeczy, które opisał jako „niespotykane nigdy wcześniej”, „niezwykłe, nowatorskie i urzekające”, i podziwiał ciężką pracę i kreatywność ludzi tam obecnych. Jego ubranie było poplamione i przesiąknięte potem, ale radość była widoczna na twarzy tego wyjątkowego gościa.

Rzemieślnicy z tradycyjnej wioski rzemieślniczej Da Si starają się na różne sposoby promować swoje produkty, przybliżając je międzynarodowym klientom. Turystyka doświadczalna daje Da Si, uważanej za „wiodącą wioskę produkującą noże w Hanoi”, nowe życie i kierunek ku zrównoważonemu rozwojowi.

Źródło: http://baolamdong.vn/du-lich/202411/lang-ren-noi-danh-dat-bac-82c300f/