Integrowanie festiwali i dziedzictwa kulturowego mniejszości etnicznych z rozwojem turystyki jest nieuniknionym trendem. Spośród bogatego dziedzictwa kulturowego różnych grup etnicznych, festiwal Chol Chnam Thmay (Święto Nowego Roku), z jego żywymi khmerskimi barwami kulturowymi, stanie się w najbliższej przyszłości imponującym punktem w łańcuchu rozwoju turystyki w prowincji.
Według pana Nguyen Nam Giang, zastępcy dyrektora Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki, departament wdrożył wiele środków mających na celu zachowanie i promowanie wartości dziedzictwa festiwalu Chol Chnam Thmay.
Zdobycie głębszego zrozumienia wartości dziedzictwa.
Tylko w 2024 roku Departament Kultury, Sportu i Turystyki, we współpracy z Wietnamskim Narodowym Instytutem Kultury i Sztuki w Ho Chi Minh , zorganizował seminarium na temat „Zachowania i promowania tradycyjnego festiwalu Chol Chnam Thmay w prowincji w powiązaniu z rozwojem turystyki lokalnej”. Ponadto, we współpracy z Departamentem Kultury Etnicznej (Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki), zorganizował kursy szkoleniowe na temat zachowania i promowania ludowych sztuk widowiskowych (pieśni ludowych, tańców ludowych, muzyki ludowej) wśród Khmerów.
Mieszkańcy Thanh Tan w mieście Tay Ninh tańczą tradycyjne tańce, aby uczcić Nowy Rok.
W szczególności Departament, we współpracy z Departamentem Dziedzictwa Kulturowego (Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki), opracował model zatytułowany „Połączenie dziedzictwa Khmerów związanego z festiwalem Chol Chnam Thmay w ramach turystyki dziedzictwa kulturowego” w miastach Tāy Ninh, Hoa Thanh oraz dystryktach Tan Chau, Tan Bien i Chau Thanh. Uczestnicząc w tym modelu, lokalna społeczność dostrzegła znaczenie festiwalu i wagę zachowania dziedzictwa kulturowego Chol Chnam Thmay w swojej społeczności. Rzemieślnicy i osoby znające dziedzictwo społeczności rozpoczęli „zajęcia otwarte”, aby przekazać to dziedzictwo młodszemu pokoleniu.
W wiosce Bau Ech (gmina Truong Tay, miasto Hoa Thanh) znajduje się kilkadziesiąt domów należących do ludu Khmerów. Wiele lat temu wyrób spłaszczonych ciastek ryżowych (com dep) był regularną czynnością podczas świąt i festiwali. Jednak od czasu pojawienia się młynów do ryżu, praktyka tłuczenia ryżu w celu jego produkcji w wiosce stopniowo zanikła i obecnie prawie nikt już nie produkuje spłaszczonych ciastek ryżowych.
Khmerowie demonstrują przygotowywanie uczty na cześć swoich przodków podczas Nowego Roku Księżycowego.
„Dawniej nie było maszyn do mielenia ryżu; musieliśmy ubijać ryż ręcznie w moździerzu. Młodsze pokolenie nie miało o tym pojęcia. Dlatego musimy to odtworzyć, żeby wiedzieli, jak to robić, żeby nie zapomnieć o tradycji” – powiedziała 70-letnia Cao Thi Dien.
Wyciągnięto więc drewniany moździerz, mający dziesiątki lat. Ryż z pól, właśnie dojrzały i uginający się u góry, był zbierany i młócony, aby uzyskać dorodne ziarna. Następnie, w weekendy, gdy wszyscy mieli wolne od pracy lub szkoły, mieszkańcy wioski zbierali się w domu pani Cao Thi Pho La, aby przygotować spłaszczone płatki ryżowe.
Cao Thi Ha, 21 lat, powiedziała, że spłaszczone płatki ryżowe to tradycyjne khmerskie danie. Wcześniej jej rodzina kupowała je tylko jako ofiary religijne. Po raz pierwszy dowiedziała się o etapach produkcji spłaszczonych płatków ryżowych. „To bardzo pracochłonne. Ryż jest zbierany, młócony, aby uzyskać ziarna, a następnie prażony, gdy jest jeszcze świeży”.
„Kiedy kilka ziaren pęka, tworząc ryż dmuchany, oznacza to, że jest dojrzały i chrupiący. Wsyp go do moździerza i natychmiast ubij. Trzeba go naprawdę mocno ubić, aby ryż dmuchany był ciągnący i pyszny. W porównaniu z kupowaniem, robienie go jest bardziej pracochłonne, ale daje frajdę i, co ważne, pozwala młodym ludziom, takim jak ja, przygotować to tradycyjne danie” – powiedziała pani Ha.
Pani Cao Thi Vanh Tha (gmina Thanh Tan, miasto Tay Ninh), po tym, jak starszy wioski Cao Van Uon nauczył ją przygotowywać ceremonialne ofiary, może teraz z przekonaniem składać ofiary swoim przodkom podczas Nowego Roku Księżycowego. Pani Vanh Tha powiedziała, że Khmerowie nadal obchodzą to święto co roku, ponieważ jest to tradycja przekazana przez ich przodków i wspólnotowa potrzeba modlitwy o pokój i pomyślność.
Ludzie często jednak uczestniczą w nim z przyzwyczajenia, nie do końca rozumiejąc jego znaczenie i wagę w swoim życiu. Dopiero po ukończeniu szkoleń organizowanych przez Departament Kultury, Sportu i Turystyki zdała sobie sprawę, że festiwal etniczny Khmerów jest cennym, niematerialnym dziedzictwem kulturowym nie tylko dla samych Khmerów, ale dla wszystkich 54 grup etnicznych w Wietnamie.
„Jesteśmy wdzięczni i niezmiernie dumni z uwagi, jaką państwo poświęca świętu Chol Chnam Thmay, obchodzonemu przez naszą grupę etniczną. Im bardziej jesteśmy dumni, tym bardziej dbamy o zachowanie, przekazywanie i regularne i właściwe obchody tego święta. Mamy nadzieję, że w niedalekiej przyszłości dziedzictwo Khmerów przyczyni się do rozwoju turystyki w naszej prowincji” – powiedziała pani Vanh Tha.
Uwalnianie potencjału turystycznego poprzez festiwale.
W ostatnich latach turystyka w Tay Ninh rozkwitła, przyciągając rzesze turystów pragnących zwiedzić miasto i uczestniczyć w praktykach buddyjskich. W 2024 roku około 5,6 miliona turystów odwiedziło obszary i atrakcje turystyczne (wzrost o 9,7% w porównaniu z tym samym okresem); przychody sięgnęły 2500 miliardów VND (wzrost o 24% w porównaniu z tym samym okresem).
Rytuał kąpieli posągu Buddy jest zachowany i praktykowany przez społeczność Khmerów w Tay Ninh od wielu lat.
Obecnie Narodowy Obszar Turystyczny Góry Ba Den stanowi około 98% ruchu turystycznego w Tay Ninh. Rozwój atrakcji „satelitarnych” wokół góry Ba Den w celu zwiększenia jej atrakcyjności jest niezbędny. Festiwal Chol Chnam Thmay, organizowany przez Khmerów w Tay Ninh, jest jednym z kluczowych wydarzeń, które mogą stać się „satelitą” w rozwoju turystyki dziedzictwa kulturowego. Przestrzeń kulturowa Khmerów, z ich codziennym życiem, charakterystycznymi potrawami, tradycyjnymi tańcami i dźwiękiem bębnów Chhay-dam, będzie cennym atutem w budowaniu powiązanych łańcuchów rozwoju turystyki w prowincji.
Dr Nguyen Duc Tuan, wykładowca Uniwersytetu Kultury (Ho Chi Minh), podczas dyskusji z Khmerami w Tay Ninh na temat roli i znaczenia zachowania i promowania wartości tradycyjnych świąt, zasugerował: „Jeśli chcemy rozwijać turystykę, musimy sami tworzyć specjały naszej własnej grupy etnicznej; musimy stworzyć tradycyjną przestrzeń kulturową, w której nasi ludzie będą mogli ją szeroko promować za pośrednictwem mediów społecznościowych, takich jak Facebook, TikTok, YouTube… Pozwólmy ludziom opowiadać własne historie kulturowe; to będzie najbardziej praktyczny i atrakcyjny materiał przyciągający turystów do Tay Ninh”.
Według pani Keo Onl, szanowanej postaci wśród Khmerów z gminy Hoa Hoi w dystrykcie Chau Thanh, podczas święta Chol Chnam Thmay, oprócz tradycyjnych rytuałów i tańców, Khmerowie przygotowują również specjalne potrawy. Należą do nich makaron sim-lo z prostych, łatwo dostępnych składników; kleiste ciastka ryżowe o słodkim aromacie cukru palmowego; oraz spłaszczone ciastka ryżowe i ryż gotowany na bambusie, przygotowywane z ziaren ryżu i kleistego ryżu od lokalnych rolników… Wszystkie te potrawy są głęboko zakorzenione w długoletnich tradycjach Khmerów, stając się dumnym dziedzictwem kulturowym narodu.
Dr Nguyen Duc Tuan podkreślił: „Mniejszości etniczne są strażnikami dziedzictwa. Musimy być świadomi jego ochrony, nie tylko dla siebie, ale także dla przyszłych pokoleń. Aby dziedzictwo zostało zachowane, musimy je nieustannie pielęgnować. Będzie to dla nas cenny atut, który możemy wykorzystać, przekształcić w destynacje turystyczne i stworzyć trasy turystyki dziedzictwa, które przyniosą praktyczne korzyści i wspomogą życie lokalnych społeczności”.
„Nasi ludzie zawsze uczą się nawzajem, jak zachować naszą tożsamość etniczną. Dlatego teraz bardzo chętnie dzielimy się wiedzą o jedzeniu i tańcach naszego ludu z większą liczbą osób” – powiedział Keo Onl.
Uznanie Festiwalu za niematerialne dziedzictwo kulturowe o charakterze narodowym.
Dzięki staraniom Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki oraz dumie i świadomości narodowej narodu Khmerów, wiele innych obrazów, wydarzeń i historii kulturowych zostało uwiecznionych i udostępnionych przez samych Khmerów. Te proste, bezpretensjonalne filmy i fotografie zainspirowały i rozpowszechniły kulturę Khmerów wśród społeczności na całym świecie. Jest to również cenne źródło dokumentacji, które skłoniło Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki do uznania święta Chol Chnam Thmay narodu Khmerów w Tay Ninh za niematerialne dziedzictwo kulturowe narodu.
„Obecnie przygotowujemy dokumentację, którą przedstawimy Prowincjonalnemu Komitetowi Ludowemu do przedstawienia Ministerstwu Kultury, Sportu i Turystyki. Mamy nadzieję, że w 2025 roku festiwal Chol Chnam Thmay Khmerów w prowincji Tay Ninh zostanie wpisany na listę narodowego niematerialnego dziedzictwa kulturowego, wraz z 7 wcześniej wpisanymi narodowymi niematerialnymi obiektami dziedzictwa kulturowego Tay Ninh” – powiedział Nguyen Nam Giang, zastępca dyrektora Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki.
W tym czasie święto Chol Chnam Thmay ludu Khmerów nie tylko przyczyniło się do rozwoju gospodarczego Tay Ninh, ale także wzmocniło poczucie dumy z wartości tożsamości narodowej i zapoznało z nią społeczności o podobnym dziedzictwie.
Khai Tuong
Źródło: https://baotayninh.vn/le-hoi-chol-chnam-thmay-sac-mau-di-san-khmer-a183468.html
Komentarz (0)