
Potencjał rodzimych roślin
Około kwietnia każdego roku, w suchym i spokojnym klimacie, rosną lasy dzikich ananasów (znanych również jako kolczaste ananasy), rodzące dojrzałe, jaskrawożółte owoce zwisające z gałęzi. W tym czasie wiele kobiet na wyspie nosi kosze, by zbierać dojrzałe owoce, suszyć je i sprzedawać lokalnym restauracjom i barom, gdzie produkuje się z nich wino ananasowe; zapewnia im to dodatkowy dochód.
Podczas swojej podróży na wyspę Phu Quy w kwietniu tego roku, dr Pham Thi Hong Phuong (starsza doradczyni w Centrum Innowacji, Przedsiębiorczości i Transferu Technologii, Uniwersytet Przemysłowy w Ho Chi Minh ) była zauroczona krajobrazem bujnych, zielonych wzgórz ananasowych i dojrzałych, soczystych owoców. Podróż ta stanowiła żywą i praktyczną podstawę do jej prezentacji dla licznych wydziałów i członkiń Związku Kobiet Phu Quy na temat modelu wykorzystania rodzimych roślin do przetwarzania tekstyliów z materiałów odpadowych, takich jak łodygi, gałęzie i korzenie dzikich ananasów rosnących na wyspie.
Szkolenie to zorganizowała Unia Stowarzyszeń Naukowych i Technologicznych Binh Thuan (dawniej) we współpracy z Ludowym Komitetem Dystryktu Phu Quy, co dało organizacjom i kobietom zrzeszonym w tej organizacji więcej możliwości zdobycia nowych umiejętności przy użyciu rodzimej dzikiej rośliny ananasa w słonecznym i wietrznym, odległym regionie wyspiarskim.
Dr Hong Phuong powiedział: „Rozległe, bujne, zielone wzgórza dzikiego ananasa na wyspie to unikalna, rodzima roślina, której nie można znaleźć nigdzie indziej, idealnie nadająca się do przetwarzania na miękki jedwab. Od dawna kobiety w północnej części wyspy zbierają korzenie dzikiego ananasa, aby wyplatać ręcznie robione hamaki z rattanu; nieliczne nadal praktykują tę sztukę. Obecnie wiele kobiet zbiera dojrzałe owoce, aby sprzedawać je zakładom przetwórstwa spożywczego i restauracjom, które wykorzystują je do produkcji wina leczniczego dla rosnącej liczby turystów odwiedzających wyspę. Ta wyjątkowa rodzima roślina, odpowiednio przetworzona dzięki wspólnym inwestycjom organizacji kobiecych i członkiń na wyspie, stworzy miejsca pracy dla wielu osób i przyniesie znacznie większą wartość ekonomiczną ”.
Różnorodne produkty turystyczne
Wcześniej, w ramach projektu zleconego przez Departament Przemysłu (Ministerstwo Przemysłu i Handlu), dr Pham Thi Hong Phuong, pochodzący z gminy Ham Kiem, z powodzeniem przeprowadził badania i opracował maszynę do oddzielania włókien od łodyg, gałęzi i korzeni dzikich ananasów, uzyskując włókna o odpowiedniej długości i grubości – proces bardzo trudny do osiągnięcia ręcznie. Następnie włókna ananasów przetwarzano w specjalnym systemie o obiegu zamkniętym, aby zmodyfikować niektóre elementy ich struktury. Zawartość celulozy zwiększono do poziomu wystarczającego do przędzenia w nici, co umożliwiło tkanie miękkiej, lśniącej tkaniny jedwabnej. Proporcje próbne zachowały unikalne cechy jedwabiu dzikich ananasów, zachowując jednocześnie miękkość i gładkość gotowej tkaniny. Tkaniny utkane z włókien ananasów były sprzedawane w niektórych miejscach w Wietnamie i na Tajwanie (Chiny).
„Teraz, gdy dysponujemy maszynami do oddzielania włókien od łodyg ananasów i przędzenia ich do tkania, mamy nadzieję, że uda nam się przekazać tę technologię organizacjom i osobom prywatnym, które potrzebują jej do produkcji komercyjnej, wykorzystując obfite lokalne łodygi, gałęzie i korzenie dzikich ananasów w Specjalnej Strefie Ekonomicznej Phu Quy. Produkty z włókien ananasa będą później prezentowane w hotelach i restauracjach na wyspie lub w kurortach wzdłuż południowo-wschodniego wybrzeża prowincji Lam Dong, aby turyści krajowi i zagraniczni mogli je odwiedzać, poznawać i kupować; przyczyniając się do zachowania lokalnej kultury i dywersyfikacji oferty turystycznej wyspy” – powiedział dr Hong Phuong.
Dr Hong Phuong dodał: „Organizacje i osoby prywatne, zwłaszcza ze Specjalnej Strefy Ekonomicznej Phu Quy, zainteresowane modelem startupu wykorzystującym te surowce, mogą skontaktować się z Departamentem Nauki i Technologii, aby współpracować z nami w zakresie transferu technologii. Będziemy również nawiązywać kontakty z firmami, aby pomóc w konsumpcji produktów jedwabnych z Phu Quy”.
Źródło: https://baolamdong.vn/lua-mem-tu-dua-dai-phu-quy-414769.html







Komentarz (0)