Region Y Tý od dawna słynie z zimnego klimatu, wysokiej wilgotności powietrza przez cały rok oraz unikalnego ekosystemu górskiego na dużych wysokościach. Te naturalne warunki stwarzają sprzyjające środowisko dla rozwoju wielu gatunków mchów, w tym mchu torfowca – powszechnie stosowanego podłoża w uprawie storczyków ze względu na jego zdolność do zatrzymywania wilgoci i składników odżywczych oraz wysoką trwałość. Szczególnie w okolicach wioski Mò Phú Chải mech torfowiec rośnie bardzo dobrze dzięki unikalnym warunkom glebowym i klimatycznym, które nie występują w każdej okolicy.

Wcześniej Nguyen Van Hung (z Hai Phong , z ponad 12-letnim doświadczeniem) polegał wyłącznie na importowanych podłożach do uprawy storczyków z Chile i Chin. Podczas pandemii COVID-19 niedobór podaży skłonił go do poszukiwania bardziej krajowego źródła materiałów. Od 2020 roku intensywnie podróżował po regionach górskich, takich jak Ha Giang i Lai Chau, aby przeprowadzać badania, zanim osiedlił się w Y Ty w 2022 roku. To właśnie tam, rozpoznając unikalny lokalny klimat i warunki glebowe, rozpoczął opracowywanie modelu uprawy mchu, który miał zastąpić produkty importowane.
Według pana Hunga, mech polny rośnie naturalnie, rozproszony wzdłuż obrzeży pól ryżowych i na wilgotnych obszarach w wiosce Mo Phu Chai, ale w bardzo małych ilościach, a jego powierzchnia jest krótka i rzadka. Zaczynając od obszaru eksperymentalnego o powierzchni około 500 m² , zaczął on chronić, pielęgnować i stopniowo powiększać powierzchnię odpowiednich gruntów rolnych . Dzięki wieloletniej pielęgnacji, zbiorom, a następnie ochronie i regeneracji gatunku, powierzchnia uprawy mchu polnego wzrosła do około 4 hektarów.
„Największą zaletą jest to, że klimat i wilgotność w Y Tý są bardzo sprzyjające rozwojowi mchu. Model ten wykorzystuje przede wszystkim dostępne warunki naturalne do uprawy i rozrostu mchu na gruntach uprawnych, tworząc stabilne źródło surowców, zamiast polegać na imporcie” – powiedział Hung.


Proces wdrożenia nie był jednak łatwy. Największym wyzwaniem był silny wzrost chwastów w środowisku o wysokiej wilgotności, co sprawiało, że konserwacja była pracochłonna. Ponadto, długi cykl wzrostu i duża zależność od warunków pogodowych sprawiły, że model wymagał stabilnej i długoterminowej inwestycji.
Według pana Hunga, od zasadzenia do zbioru upływa od półtora do dwóch lat. Po zbiorze mech jest suszony w sposób naturalny, a następnie prasowany w bele, co ułatwia transport. Aktualna cena suszonego mchu waha się od 70 000 do 80 000 VND za kilogram.
W porównaniu z tradycyjnymi podłożami, takimi jak włókno kokosowe, mech torfowiec ma tę zaletę, że lepiej zatrzymuje wodę i składniki odżywcze, jest mniej podatny na rozkład i nadaje się do uprawy storczyków i wielu innych cennych roślin ozdobnych. Krajowy popyt na mech torfowiec rośnie, podczas gdy większość podaży nadal opiera się na imporcie. Jest to postrzegane jako obiecująca szansa na rozwój mchu torfowca Y Tý jako produktu komercyjnego.


Dzięki powiększeniu obszaru do ponad 4 hektarów, model ten zapewnił stabilne, całoroczne zatrudnienie dziesiątkom lokalnych pracowników dzięki ciągłej pielęgnacji, rozmnażaniu i ochronie gatunków mchu. Ponadto, w szczytowym okresie zbiorów lub przetwórstwa, ogród mchu zapewnia sezonowe zatrudnienie dla blisko 100 pracowników, głównie z gmin Y Tý i Dền Sáng.
Pan Hau A Gi (wioska Mo Phu Chai, gmina Y Ty) powiedział, że wcześniej wiele pól ryżowych w tym regionie można było uprawiać tylko pod jeden, niskoplenny plon ryżu. Teraz, dzięki dzierżawie ziemi i bezpośredniemu udziałowi w uprawie mchu, ludzie mają wyższe dochody niż wcześniej. W zależności od czasu i miejsca pracy, dochody mogą wahać się od 200 000 do 400 000 VND dziennie na osobę.


Pomimo ogromnego potencjału, utrzymanie tego modelu wymaga znacznych inwestycji; koszty pracy związane z samym zbiorem i przetwarzaniem sięgają ponad 100 milionów VND. Ze względu na długi cykl produkcyjny i silne uzależnienie od warunków pogodowych, model ten jest obecnie na etapie stabilizacji produkcji, a jednocześnie gromadzenia doświadczenia.
W dłuższej perspektywie pan Hung ma nadzieję zwiększyć produkcję, aby dotrzeć do większych rynków, takich jak Japonia i Tajwan. Jednak celem doraźnym pozostaje zaspokojenie popytu krajowego.
Oceniając model, pan Lo A Sinh, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Y Ty, potwierdził, że okolica ma korzystne warunki klimatyczne i glebowe do uprawy mchu. To przełomowy kierunek w transformacji struktury upraw, przyczyniający się do wzrostu dochodów lokalnych mniejszości etnicznych.
„Jednakże, aby zapewnić zrównoważony rozwój, wyzwaniem jest zapewnienie odpowiedniego zarządzania, doradztwa i zaangażowania w produkcję. W najbliższym czasie władze lokalne będą nadal uważnie monitorować i oceniać skuteczność modelu, aby zapewnić rozwiązania wspierające długoterminowy rozwój” – dodał Sinh.

Pośród rozległych lasów Y Tý, zieleń mchu to dziś nie tylko roślina rodzima, ale symbol przemiany i dążenia do wykorzystania potencjału ojczyzny. Z nieproduktywnych pól ryżowych, gdzie uprawia się tylko jeden gatunek, wyłania się nowy kierunek, otwierający nowe możliwości zarobkowania dla mieszkańców tego odległego regionu przygranicznego. W niedalekiej przyszłości, gdy mech marki Y Tý trafi na rynki międzynarodowe, rolnictwo górskie oficjalnie rozpocznie nową, obiecującą podróż.
Źródło: https://baolaocai.vn/mau-xanh-moi-tren-non-cao-y-ty-post899891.html








Komentarz (0)