Złoty sezon na szczycie Sam Sip

Son La - Wczesną zimą kleisty ryż na tarasowych polach Sam Sip dojrzewa, przybierając złoty odcień, malując żywy złoty krajobraz pośród chmur i gór.

Złoty sezon zbiorów na szczycie Sam Sip w gminie Muong La w prowincji Son La tworzy zapierający dech w piersiach widok. Zdjęcie: Nhat Minh

Szczyt Sam Sip znajduje się na wysokości ponad 1600 m n.p.m. Stok Sam Sip ma prawie 10 km długości i otoczony jest tradycyjnymi domami na palach z wiosek It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam i Hoc, w których mieszka ponad 500 tajskich gospodarstw etnicznych.

To miejsce o łącznej powierzchni około 300 hektarów tarasowych pól ryżowych uprawianych od pokoleń słynie z najpóźniej dojrzewającego kleistego ryżu w prowincji Son La.

Kleisty ryż na tarasowych polach na szczycie Sam Sip dojrzał do złocistożółtego koloru. Zdjęcie: Truong Son

Pan Ca Van Ngam, sekretarz partii i sołtys wioski, powiedział: „W tym sezonie upraw 100% obszaru obsiano ryżem kleistym odmiany Tan, natomiast plony wiosenne to ryż kleisty odmiany 87, którego średni plon wynosi około 5,5 tony/ha”.

Ze względu na dużą wysokość i wczesne nadejście zimnego powietrza, ryż dojrzewa około pół miesiąca później niż w innych gminach. Okres zbiorów trwa od początku listopada do około 20 listopada.

Według pana Ngama, dzięki wyjątkowemu górskiemu klimatowi i czystej wodzie ze źródła Sam Sip, tutejszy kleisty ryż jest o wiele bardziej sprężysty, aromatyczny i słodki niż w wielu innych regionach.

Mieszkańcy wioski Bản Ít są zachwyceni, ponieważ tegoroczne zbiory kleistego ryżu są obfite. Zdjęcie: Trường Sơn

Obecnie w Sam Sip rozbrzmiewają dźwięki małych młocarni i ludzie nawołujący się nawzajem do pracy pośród białych chmur i złotego słońca.

Pan Tong Van Anh, mieszkaniec wioski It, z radością powiedział: „Dzięki ręcznemu kombajnowi zbiory są o wiele mniej męczące. Moja rodzina ma prawie hektar tarasowych pól ryżowych i w tym sezonie zebraliśmy około 100 worków ryżu, prawie 5 ton, co stanowi wyższy plon niż w zeszłym roku”.

Mieszkańcy wioski Bản Ít zbierają kleisty ryż. Zdjęcie: Trường Sơn

Quàng Thị Mai z wioski Hua Nặm powiedział: „Moja rodzina ma ponad 1200 metrów kwadratowych pól ryżowych i w tym sezonie zebraliśmy około 5 kwintali ryżu. Cała wioska pomagała w zbiorach, wymieniając się pracą, więc było bardzo przyjemnie. Zachowujemy ryż na cały rok, a resztę dajemy znajomym w prezencie, ponieważ kleisty ryż Sam Síp słynie z kleistości i pysznego smaku”.

Sezon zbiorów Sam Sip, oprócz obfitych zbiorów złotego ryżu, stwarza również możliwości rozwoju turystyki doznaniowej.

Pan Tran Hai Son, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego gminy Muong La, powiedział: „Okolica ukierunkowuje swój rozwój rolniczy na turystykę przygodową. Tarasowe pola ryżowe Sam Sip mają ogromny potencjał, a każdy sezon zbiorów ryżu przyciąga liczne grupy turystów, którzy chcą je odwiedzić i zrobić zdjęcia”.

Gmina zachęca mieszkańców do tworzenia domów gościnnych i promowania lokalnych specjałów, takich jak kleisty ryż, wino ryżowe, tkaniny brokatowe i karpie z pól ryżowych, aby zwiększyć swoje dochody.

W złotych barwach żniw szczyt Sam Sip wydaje się być przyozdobiony żywą peleryną na tle chmur. Turyści przyjeżdżają tu, by zaczerpnąć świeżego powietrza i podziwiać tarasowe pola ryżowe.

Pani Le Mai, turystka z Hanoi, powiedziała: „Po raz pierwszy widziałam późno dojrzewające pola ryżowe z tak dużej wysokości. Krajobraz jest piękny, ludzie przyjaźni, powietrze świeże, a atmosfera tak spokojna i niezapomniana”.

Turyści odwiedzają i robią zdjęcia tarasowym polom ryżowym w sezonie zbiorów na szczycie góry Sam Sip. Zdjęcie: Truong Son.

Złote pola ryżowe Sam Sip są również popularnym celem podróży dla fotografów pragnących uchwycić zachwycające chwile w północno-zachodnim Wietnamie. Do Vinh, fotograf z Son La, powiedział: „Tarasowe pola ryżowe Sam Sip mają niepowtarzalny urok; ryż dojrzewa późno, światło jest piękne, a krajobraz rozległy z chmurami wirującymi wokół gór. Dzięki odpowiedniemu marketingowi i promocji to miejsce z pewnością mogłoby stać się popularnym miejscem turystycznym w sezonie złotego ryżu w Son La”.

Sezon późnego dojrzewania kleistego ryżu na szczycie Sam Sip nie tylko przynosi obfite plony, ale także otwiera możliwości rozwoju turystyki lokalnej. W olśniewającym złotym świetle dojrzewającego ryżu, ten „złoty sezon dotykający chmur” stopniowo staje się symbolem dobrobytu i dumy mieszkańców wyżyn Muong La.

Laodong.vn

Źródło: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html