Złoty sezon na szczycie Sam Cyprus

Złoty sezon na szczycie Sam Sip w gminie Muong La w prowincji Son La tworzy piękny obraz. Zdjęcie: Nhat Minh

Szczyt Sam Sip znajduje się na wysokości ponad 1600 m n.p.m., stok Sam Sip ma długość prawie 10 km. Po obu stronach znajdują się tradycyjne domy na palach z wiosek It, Pieng, Huoi Lieng, Hua Nam i Hoc, w których mieszka ponad 500 gospodarstw domowych należących do mniejszości tajskich.

To miejsce o łącznej powierzchni około 300 hektarów, na których od pokoleń uprawiane są pola tarasowe, słynie z ostatniego sezonu kleistego ryżu w prowincji Son La.

Lepki ryż na tarasowych polach na szczycie Sam Sip dojrzał do złocistożółtego koloru. Zdjęcie: Truong Son

Pan Ca Van Ngam – sekretarz komórki partyjnej, przywódca wioski It, powiedział: „W tej uprawie 100% obszaru obsiewane jest kleistym ryżem Tan, a plon zimowy to kleisty ryż 87, średni plon wynosi około 5,5 tony/ha.

Ze względu na dużą wysokość, zimne powietrze dociera wcześnie, przez co ryż dojrzewa około pół miesiąca później niż w innych gminach. Zbiory trwają od początku listopada do około 20 listopada.

Według pana Ngama, dzięki typowemu górskiemu klimatowi i czystej wodzie źródlanej Sam Sip, tutejszy kleisty ryż jest bardziej kleisty, aromatyczny i słodszy niż w wielu innych regionach.

Mieszkańcy wioski It są podekscytowani, ponieważ tegoroczne zbiory kleistego ryżu są obfite. Zdjęcie: Truong Son

Ostatnio Sam Cyprus tętni życiem: słychać dźwięki małych młocarni i ludzie nawołujący się do wymiany prac wśród białych chmur i złotego słońca.

Pan Tong Van Anh, mieszkaniec wioski It, z entuzjazmem powiedział: „Dzięki ręcznemu kombajnowi zbiory są znacznie łatwiejsze. Moja rodzina ma prawie hektar pól tarasowych, a ten zbiór dał około 100 worków ryżu, prawie 5 ton, czyli więcej niż w zeszłym roku”.

Mieszkańcy wioski It zbierają kleisty ryż. Zdjęcie: Truong Son

Pani Quàng Thị Mai z wioski Hua Nam powiedziała: „Moja rodzina ma ponad 1200 m² pól ryżowych, z których zebrano około 500 kg ryżu. Cała wioska zbierała razem, wymieniając się pracą, aby sobie nawzajem pomóc, więc byliśmy bardzo szczęśliwi. Zachowałam ryż, żeby jeść go przez cały rok, a resztę zostawiłam znajomym na prezenty, ponieważ kleisty ryż Sam Síp słynie ze swojego smaku”.

Sezon zbiorów na Cyprze nie tylko przynosi ciepłe i dostatnie zbiory, ale także otwiera nowe możliwości rozwoju turystyki doznaniowej.

Pan Tran Hai Son, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Muong La, powiedział: „Okolica nastawiona jest na rozwój rolnictwa w połączeniu z turystyką doświadczalną. Pola tarasowe Sam Sip mają ogromny potencjał, a każdy sezon dojrzewania ryżu przyciąga liczne grupy turystów, którzy chcą odwiedzić to miejsce i zrobić zdjęcia.

Gmina zachęca mieszkańców do budowania osiedli i wprowadzania lokalnych specjałów, takich jak kleisty ryż, wino ryżowe, brokat i karp polny, aby zwiększyć dochody.

W złocistym kolorze żniw, szczyt Sam Sip wydaje się okryty lśniącą powłoką pośród chmur i nieba. Turyści przyjeżdżają, by zaczerpnąć świeżego powietrza i podziwiać kolejne warstwy pól ryżowych.

Pani Le Mai, turystka z Hanoi, podzieliła się: „Po raz pierwszy widziałam późno dojrzewający ryż na takiej wysokości. Piękne krajobrazy, przyjaźni ludzie, świeże powietrze – to uczucie jest tak spokojne i niezapomniane”.

Turyści odwiedzają i robią zdjęcia tarasowym polom w sezonie dojrzałego ryżu na szczycie Sam Sip. Zdjęcie: Truong Son

Złoty sezon w Sam Sip to również miejsce spotkań wielu fotografów, którzy „polują” na chwile z północnego zachodu. Pan Do Vinh, fotograf z Son La, powiedział: „Tarasowe pola Sam Sip mają swoją specyfikę: późno dojrzewający ryż, piękne światło, otwartą przestrzeń z chmurami unoszącymi się nad górami. Jeśli odpowiednio się w to miejsce zainwestuje i wypromuje, może ono stać się ważnym celem podróży turystycznych w złotym sezonie w Son La”.

Sezon późnego dojrzewania kleistego ryżu na szczycie Sam Sip nie tylko przynosi obfite plony, ale także otwiera możliwości rozwoju turystyki lokalnej. W olśniewającym złotym świetle dojrzałego ryżu, „złoty sezon dotykający chmur” stopniowo staje się symbolem dobrobytu i dumy mieszkańców wyżyn Muong La.

Laodong.vn

Źródło: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html