Podnoszenie wartości hodowli robaków błotnych poprzez produkcję specjalistycznego ryżu.

Na polach ryżowych wprowadzono do produkcji wiele wysokiej jakości odmian ryżu, takich jak ST24, ST25, Ngoc 9, ryż ziołowy, ryż fioletowy, Hana…

Rolnicy z gminy Nghi Duong skutecznie uprawiają specjalny ryż na polach zamieszkiwanych przez dżdżownice w Kien Quoc, wykorzystując odmiany ST24 i ST25.

Zmiana koncepcji produkcji

Był czas, kiedy na polach ryżowych zamieszkanych przez dżdżownice ludzie polegali głównie na zbiorach dżdżownic, ponieważ przynosiły one wysokie korzyści ekonomiczne . Według wielu rolników, w pewnym momencie dżdżownice sprzedawano na początku sezonu za 350 000–400 000 VND/kg, więc ludzie nie koncentrowali się zbytnio na produkcji ryżu, uprawiając go głównie na paszę dla zwierząt. Wielu uważało, że efektywna uprawa ryżu na nisko położonych terenach, gdzie hodowano dżdżownice, jest bardzo trudna.

Jednak w ostatnich latach na polach ryżowych wprowadzono do produkcji wiele wysokiej jakości odmian ryżu, takich jak ST24, ST25, Ngoc 9, ryż ziołowy, ryż fioletowy, Hana itp. Pan Pham Xuan Sau z wioski Xuan Ky w gminie Chi Minh powiedział, że mieszkańcy pól ryżowych priorytetowo traktują obecnie sadzenie odmiany ST25 ze względu na jej wysoką jakość, która nadaje się do spożycia przez rodziny, a nadwyżki są zawsze kupowane przez okolicznych mieszkańców po wysokich cenach. Wiele gospodarstw domowych o dużych powierzchniach korzysta z usług firm, które skupują ryż zaraz po zakończeniu zbiorów.

Rolnicy w gminie Nghi Duong zbierają wysokiej jakości ryż na swoich polach ryżowych.

W gminie Nghi Duong rolnicy z powodzeniem rozwinęli również produkcję specjalnego ryżu z pól ryżowych w rejonie Kien Quoc, wykorzystując odmiany ST24 i ST25. Według miejscowej ludności zmiana praktyk produkcyjnych nie jest łatwa, ponieważ obszar estuarium charakteryzuje się wysokim zasoleniem, co czyni go bardziej odpowiednim do hodowli dżdżownic niż do uprawy ryżu. Uprawa wysokiej jakości odmian ryżu, takich jak ST24 i ST25, daje plony na poziomie nieco ponad 1 kwintala na sao (około 100 kg na 1000 metrów kwadratowych), znacznie niższym niż w przypadku wielu popularnych odmian ryżu. Jednak dzięki wsparciu i promocji ze strony odpowiednich agencji, władz lokalnych i przedsiębiorstw, mieszkańcy stopniowo osiągali sukcesy w produkcji. Ryż z pól ryżowych w rejonie Kien Quoc stopniowo stał się popularną marką na rynku, przynosząc rolnikom wysokie dochody.

Współpraca na rzecz efektywnej produkcji

Rolnicy w gminie Chi Minh zbierają wysokiej jakości ryż na swoich polach ryżowych.

Aby wprowadzić wysokiej jakości odmiany ryżu na pola ryżowe i zmienić praktyki rolnicze ludzi, oprócz wysiłków samych rolników, wspierane są także przedsiębiorstwa, spółdzielnie, wyspecjalizowane agencje i naukowcy .

Pani Le Thi Duc, Kierownik Działu Informacji i Szkoleń w Zarządzie Gospodarki Leśnej i Rozwoju Rolnictwa w Hajfong , powiedziała, że ​​początkowo pracownicy ds. rozwoju rolnictwa aktywnie rozpowszechniali informacje, organizowali szkolenia i warsztaty terenowe, budowali modele i udzielali rolnikom wskazówek, jak uzyskać dostęp do wysokiej jakości produkcji ryżu na polach opanowanych przez dżdżownice. W oparciu o ocenę praktycznej skuteczności, modele te zostały powielone, aby zachęcić więcej gospodarstw domowych do udziału.

Niektóre przedsiębiorstwa i spółdzielnie aktywnie łączą produkcję i gwarantują zakup produktów od rolników. Nguyen Thi Ha, dyrektor spółdzielni rolniczej Thuy Huong, powiedziała, że ​​odmiana ryżu Ngoc 9 ma jakość zbliżoną do ST25, ale jest bardziej odpowiednia do klimatu północnego Wietnamu, dzięki czemu zachowuje dobrą jakość i jest łatwiejsza w uprawie. Podczas wdrażania spółdzielnia regularnie współpracuje z naukowcami z Wietnamskiej Akademii Rolniczej, zapewniając wsparcie techniczne i przekazując rolnikom technologie.

Według Trana Van Trunga, dyrektora Hai Au Viet Investment and Trading Joint Stock Company, firma chce współpracować z rolnikami w celu rozwoju marki ryżu Hai Phong, przyczyniając się do wzrostu dochodów ludności. Firma jest gotowa wspierać szkolenia z zakresu czystej, bezpiecznej i ekologicznej produkcji, aby móc eksportować swój produkt. Oprócz odmiany ST25, firma współpracuje również z naukowcami z Uniwersytetu Hai Phong w celu badań i produkcji odmian VH1 i DT128.

Nguyen Van Tuan, dyrektor New Generation Agriculture Joint Stock Company, priorytetowo traktuje współpracę z rolnikami w gminie Chi Minh w celu rozszerzenia uprawy ryżu metodą „rươi” (rodzaj robaka). Firma dostarcza nasiona, wsparcie techniczne i gwarantuje zakup wszystkich produktów w systemie zamówień. Co roku firma współpracuje również przy organizacji festiwalu ryżu „rươi”, promującego lokalne produkty.

Rolnicy w gminie Chi Minh zbierają wysokiej jakości ryż na swoich polach ryżowych.

Obecnie, podczas gdy cena robaków mulistych spada, cena ryżu z pól ryżowych hodowanych za pomocą robaków rośnie, stając się ważnym źródłem dochodu, które pomaga ludziom w zrównoważonym utrzymaniu modelu uprawy ryżu z wykorzystaniem robaków mulistych.

HUONG AN

Source: https://baohaiphong.vn/nang-gia-tri-dong-ruong-ruoi-bang-san-xuat-lua-dac-san-543223.html