Przez trzy kolejne lata w prowincji Long An (przed połączeniem) produkcja ryżu wynosiła 3 miliony ton, z czego prawie 75% stanowił ryż wysokiej jakości.
Ryż jest jedną z głównych upraw w prowincji, z całkowitą roczną powierzchnią upraw przekraczającą 539 177 hektarów. Uznając znaczenie odmian ryżu pod względem plonów i jakości, sektor rolny stale zaleca rolnikom przejście z odmian ryżu niskiej jakości na odmiany wysokiej jakości. Obecnie rolnicy uprawiają ryż aromatyczny, ryż specjalny i ryż kleisty, co stanowi prawie 53%, podczas gdy odmiany wysokiej jakości stanowią 45%.
Pan Do Van Doan, przewodniczący zarządu spółdzielni rolniczej (HTX) z Ong Nhan Tay Hamlet w gminie Binh Hiep, powiedział: „Spółdzielnia zrzesza 21 członków, a jej łączna powierzchnia upraw wynosi ponad 500 hektarów. Wszystkie pola ryżowe są wybierane przez rolników z certyfikowanymi odmianami, z których około 30% stosuje metody siewu rzędowego, siew klastrowy i przesadzania. Rolnicy zmniejszają ilość wysiewanych nasion ryżu ze 130 kg do 80 kg/ha, w szczególności do 60 kg/ha; mechanizują pola do 100%, ograniczają stosowanie nawozów i pestycydów chemicznych, przechodzą na stosowanie nawozów organicznych, mikroorganizmów i produktów biologicznych. Spółdzielnia współpracuje z przedsiębiorstwami w celu zakupu powierzchni zasiewu ryżu po cenie o 500-600 VND/kg wyższej niż na zewnątrz, podczas gdy siew rzędowy, przesadzanie i siew klastrowy kosztuje 1000 VND/kg. wyższy niż na zewnątrz. Główne odmiany ryżu to OM18 i Fragrant Radio 8”.
Patrząc wstecz na blisko 10 lat wdrażania Programu Rozwoju Rolnictwa Zaawansowanego Technologicznie, związanego z restrukturyzacją sektora rolnego w sektorze ryżu, prowincja Long An (przed fuzją) osiągnęła wiele znakomitych wyników. W szczególności, prowincja osiągnęła produkcję ryżu na poziomie ponad 3 milionów ton rocznie przez trzy kolejne lata, z czego prawie 75% przypada na ryż wysokotechnologiczny. Liczby te dodatkowo potwierdzają, że przemysł ryżowy w prowincji poczynił ogromne postępy zarówno pod względem skali, jak i jakości, zmieniając sposób myślenia rolników o produkcji – od tradycyjnego podejścia do synchronicznego stosowania rozwiązań technicznych w polu.
Dzięki istniejącym fundamentom Programu Rozwoju Rolnictwa Zaawansowanego Technologicznie, związanego z restrukturyzacją sektora rolnego w sektorze ryżu, prowincja Tay Ninh (po fuzji) zarejestrowała się w celu wdrożenia Projektu „Utworzenie 1 miliona hektarów wyspecjalizowanej, zaawansowanej technologicznie i niskoemisyjnej uprawy ryżu w połączeniu z zielonym wzrostem w delcie Mekongu do 2030 roku” (zwanego dalej „Projektem”) o powierzchni 114 400 hektarów, z udziałem 47 350 gospodarstw domowych. Projekt ma szczególne znaczenie dla ukierunkowania przejścia na zrównoważone metody uprawy ryżu; tworzenia i rozwoju dużych, stabilnych, długoterminowych obszarów o dużej koncentracji surowców, zapewniających wysoką jakość, zrównoważoną i efektywną uprawę.
Prowincja wdrożyła wiele modeli pilotażowych na obszarze około 238 hektarów. Początkowo projekt przyniósł wysoką efektywność ekonomiczną , a ludzie nadal obniżali koszty produkcji, dążąc do ograniczenia emisji w produkcji rolnej. Zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska, Dinh Thi Phuong Khanh, powiedział: „Projekt jest uważany za najbardziej zrównoważone i skuteczne rozwiązanie mające na celu poprawę jakości i plonów ryżu. W latach 2025–2030 sektor rolny jest zdeterminowany, aby wdrożyć projekt w celu osiągnięcia założonego planu, który zakłada wprowadzenie systemów i polityk inwestycyjnych w infrastrukturę wspierającą tworzenie obszarów produkcji ryżu. W szczególności rolnicy z obszaru objętego projektem skorzystają z wymiany certyfikatów węglowych i będą mogli cieszyć się dość dobrym, a nawet bogatszym standardem życia”.
„Plony i jakość ryżu zależą od czterech głównych czynników: liczby kwiatów na jednostkę powierzchni; liczby ziaren w kwiatku; proporcji pełnych ziaren i masy ziarna. Ryż da maksymalny plon, gdy te czynniki osiągną stan równowagi. Nadmierny wzrost lub spadek któregokolwiek z powyższych czynników zaburzy równowagę, zmniejszając plony. Dlatego rolnicy muszą wybierać wysokiej jakości odmiany, które nie uległy jeszcze degradacji i są odpowiednie dla danego obszaru, a jednocześnie synchronicznie łączyć postęp naukowy i techniczny w uprawach.” Dr Dao Minh So – Kierownik Działu Hodowli Roślin – Południowy Instytut Nauk Rolniczych i Technologii |
Le Ngoc
Źródło: https://baolongan.vn/nang-tam-chat-luong-lua-gao-a203858.html
Komentarz (0)