Podnoszenie rangi marki ptasiego gniazda An Giang.

W obliczu rosnącej konkurencji wiele rodzin i gospodarstw zajmujących się hodowlą jerzyków w An Giang skupia się na budowaniu marki, podnoszeniu jakości produktów i poszerzaniu rynków, stopniowo zwiększając wartość branży hodowli jerzyków.

Báo An Giang•29/06/2026

W wiosce Phuoc Thai w gminie My Thuan, pan Dinh Tien Chiem, za każdym razem, gdy wchodzi do swojego pawilonu jerzyków, uważnie obserwuje każde gniazdo przed zbiorem. Zabiera tylko dojrzałe, najwyższej jakości gniazda, a te z młodymi ptakami lub jajami pozostawia nienaruszone, aby zapewnić naturalne rozmnażanie się kolonii jerzyków. Zbiera gniazda dwa razy w roku, ale zamiast sprzedawać surowe gniazda, inwestuje w ich przetwarzanie i czyszczenie, aby zwiększyć wartość produktu.

Aby utrzymać roczną produkcję około 60 kg gniazd ptasich z trzech ferm jerzyków, pan Chiêm codziennie dba o nie. W porze suchej stale sprawdza system nawilżania i monitoruje poziom wody, aby utrzymać stabilną temperaturę i wilgotność. System kamer monitorujących jest regularnie monitorowany, aby śledzić liczbę ptaków wlatujących i wylatujących, co pozwala na szybkie rozwiązywanie problemów technicznych. „Budowanie marki nie zaczyna się od zewnętrznych etykiet, ale od jakości każdego gniazda ptasiego. Jeśli prawidłowo zbierasz, dobrze dbasz o jerzyki i dbasz o dobrą reputację, klienci będą wracać” – powiedział pan Chiêm.

Pan Dinh Trong Lich, mieszkaniec okręgu Rach Gia, stawiając na tworzenie wartości dodanej zamiast sprzedaży surowców, porzucił stabilną pracę w sektorze bankowym, aby z pełnym zaangażowaniem rozwijać hodowlę jerzyków. Z trzech hodowli jerzyków, zbudowanych w 2017 roku, zbiera dwie partie rocznie, z których każda daje około 25-30 kg ptasich gniazd. Pan Lich powiedział, że sprzedaż surowych ptasich gniazd, szczególnie w gospodarstwach domowych o małej produkcji, ułatwia handlowcom wymuszanie obniżek cen. Dlatego zainwestował w maszyny rafinujące, zachowujące kształt ptasich gniazd po czyszczeniu, i zbudował markę Hoang Lich Bird's Nest.

Wraz ze znacznym wzrostem produkcji, od 2025 roku, pan Lich planuje dalszą dywersyfikację swojej oferty, wprowadzając rafinowane ptasie gniazda, gotową do spożycia zupę z ptasich gniazd oraz badając linie napojów, takie jak kawa z ptasich gniazd. Mając dogodną lokalizację w centrum miasta, zamierza otworzyć salon wystawowy połączony z kawiarnią, tworząc przestrzeń do eksperymentów dla klientów. Jego produkty są zarejestrowane w programie OCOP, co ma na celu poszerzenie rynku zbytu. Pan Lich powiedział: „Jeśli będę sprzedawał wyłącznie surowe ptasie gniazda, wartość nadal będzie tkwić w pośredniku. Chcę, aby konsumenci pamiętali markę ptasich gniazd An Giang . Dzięki marce mogę proaktywnie zarządzać rynkiem i tworzyć więcej nowych produktów”.

Według Wojewódzkiego Departamentu Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej, w prowincji działa około 4475 ferm jerzyków, co plasuje ją wśród prowincji o największej liczbie ferm jerzyków w kraju, z prognozowaną produkcją około 35 ton do 2025 roku. Jednak działalność przetwórcza i konsumpcyjna ma głównie charakter małoskalowy. Dlatego budowanie marki, rozwój produktów OCOP, łączenie podaży i popytu oraz tworzenie łańcucha wartości są uważane za kluczowe kierunki rozwoju gniazd jerzyków An Giang, aby umocnić swoją pozycję na rynku krajowym i ukierunkować je na eksport.

Może ci się spodobać

Produkty w postaci gniazd dla ptaków Sanest Sanvinest Khánh Hòa odniosły sukces na gali I4 Impact Awards 2026.Po południu 30 maja 2026 roku, podczas ceremonii wręczenia nagród I4 Impact Awards 2026, firma Khanh Hoa Bird's Nest Beverage Joint Stock Company została uhonorowana w kategorii „Przemysł cyfrowy i infrastruktura cyfrowa”. Firma była również jedynym przedsiębiorstwem w kraju zajmującym się produkcją i handlem ptasimi gniazdami, które zostało wyróżnione w tegorocznej gali.

Hao odebrał weksel w swoim domu.

Wiceprzewodniczący Zgromadzenia Narodowego Le Minh Hoan odwiedza i podejmuje pracę w Duy Trang Group Company.Po południu 29 grudnia członek Komitetu Centralnego i wiceprzewodniczący Zgromadzenia Narodowego Le Minh Hoan wraz z delegacją odwiedził i pracował w Grupie Duy Trang. W spotkaniu uczestniczył zastępca przewodniczącego delegacji Zgromadzenia Narodowego prowincji Khanh Hoa, Le Huu Tri.

Proces czyszczenia ptasich gniazd w Du Long Bird's Nest Company Limited, okręg Rach Gia . Zdjęcie: AN LAM

Nie tylko indywidualni rolnicy, ale wiele lokalnych firm systematycznie inwestuje w budowanie marki. Hung Diem Bird's Nest i Du Long Bird's Nest są pionierami w opracowywaniu uszlachetnionych produktów z ptasich gniazd, gotowanych na parze ptasich gniazd, inwestując w opakowania, identyfikowalność i rozszerzając rynki zbytu, przyczyniając się do kształtowania profesjonalnego wizerunku ptasich gniazd An Giang.

Jednym z najważniejszych osiągnięć jest firma Hong Chau Yen Bird's Nest, której właścicielką jest pani Chau Thi Nhu Thuy. Zajmując się hodowlą gniazd ptasich od samego początku w An Giang, pani Chau Thi Nhu Thuy stopniowo zbudowała obszar surowcowy z czterema fermami gniazd ptasich i nawiązała współpracę w celu zakupu gniazd ptasich od wielu gospodarstw domowych. Oprócz przetwarzania na rynku krajowym, od 2025 roku jej firma będzie oficjalnie eksportować produkty z gniazd ptasich na Tajwan ( Chiny ), stając się jedną z pionierskich firm wprowadzających produkty z gniazd ptasich z An Giang na rynek międzynarodowy.

Aby uzyskać kod eksportowy, firmy muszą jednocześnie spełniać wietnamskie standardy bezpieczeństwa żywności oraz surowe przepisy kwarantanny obowiązujące na Tajwanie. Od badań mikrobiologicznych i na obecność metali ciężkich, przez identyfikowalność i zarządzanie powiązaną dokumentacją ferm jerzyków, po standaryzację linii puszkujących zgodną z normami HACCP i ISO 22000 – wszystko podlega ścisłej kontroli. Wykorzystując swoją znajomość języków obcych i doświadczenie w handlu elektronicznym, pani Thuy wprowadza swoje produkty na platformy e-commerce na Tajwanie i w Japonii, aby poszerzyć swój rynek zbytu. Pani Thuy stwierdziła: „Dostarczenie naszych produktów z gniazd jerzyków na świat to nie tylko cel biznesowy, ale także sposób na potwierdzenie jakości i marki gniazd jerzyków An Giang na rynku międzynarodowym”.

Stany Zjednoczone - Wietnam: Nie przegap

Wietnam zachęca amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w zaawansowane technologie.Rankiem 26 czerwca w siedzibie rządu wicepremier Ho Quoc Dung przyjął Jeffa Place'a, dyrektora ds. łańcucha dostaw w Coherent Group (USA). Podczas spotkania wicepremier potwierdził, że Wietnam zachęca amerykańskie firmy do zwiększania inwestycji, zwłaszcza w branżę zaawansowanych technologii, innowacji i półprzewodników.

Zachęcać amerykańskie przedsiębiorstwa do zwiększenia inwestycji w sektorach zaawansowanych technologii.Wicepremier Ho Quoc Dung powiedział, że Wietnam chętnie przyjmie amerykańskie przedsiębiorstwa do dalszego rozszerzania swojej działalności na terenie Wietnamu, szczególnie w branżach high-tech i sektorach o wysokiej wartości dodanej.