Święto Tet w północnym Wietnamie

Wraz ze zbliżającym się Tet (Księżycowym Nowym Rokiem), północ Wietnamu ponownie ogarnia gwar przygotowań do nowego roku. Żywe kolory pokrywają ulice, przenikają każdy targ i pojawiają się pod każdym dachem, sygnalizując koniec starego roku. Pomimo licznych zmian, jakie przyniosło współczesne życie, smak Tet na północy pozostaje, zachowując tradycyjne zwyczaje z przeszłości. Należą do nich kwiaty brzoskwini, kumkwaty, banh chung (tradycyjne ciastka ryżowe), tłusta wieprzowina, marynowana cebula, dwuwiersze, ludowe malowidła, a nawet elegancka rozrywka, jaką jest uprawa narcyzów…

Magazyn Dziedzictwo