Na piaszczystych nadmorskich polach wioski Hai Tien (Specjalna Strefa Ekonomiczna Co To, prowincja Quang Ninh ), bujne, zielone pola arbuzów są w pełni sezonu zbiorów. Pośród charakterystycznego dla wyspiarskiego słońca i wiatru, dorodne, dojrzałe czerwone arbuzy są efektem wieloletniego poświęcenia mieszkańców wyspy dla ich uprawy.
Pani Do Thi Quyen stoi obok swojego pola arbuzów, gotowych do zbioru. Zdjęcie: Cuong Vu.
Rodzina pani Do Thi Quyen z wioski Hai Tien to gospodarstwo domowe z dużym doświadczeniem w uprawie arbuzów na wyspie. W tym roku jej rodzina sadzi około 2 akrów arbuzów, spodziewając się zbiorów rzędu 4 ton. To ważne źródło dochodu dla rodziny.
Pani Quyen powiedziała, że jej rodzina rozpoczęła uprawę arbuzów w 1997 roku. Zajmując się tą uprawą od prawie 30 lat, zdała sobie sprawę, że arbuzy są szczególnie dobrze przystosowane do naturalnych warunków wyspy. Piaszczysta gleba w połączeniu ze słonecznym klimatem, morską bryzą i charakterystycznym zasoleniem nadają arbuzom z Co To niepowtarzalny smak.
W przeciwieństwie do wielu regionów uprawy arbuzów na kontynencie, arbuzy z wyspy Co To nie są przesadnie duże, ale charakteryzują się bogatym, słodkim smakiem, czerwonym miąższem, jędrną konsystencją i są bardzo soczyste. Naturalne warunki pozwalają owocom gromadzić wysoką zawartość cukru, co przekłada się na pyszny, orzeźwiający smak, rzadko spotykany gdzie indziej.
Dzieląc się swoimi doświadczeniami rolniczymi, pani Quyen powiedziała, że aby mieć pola melonów, które stale rodzą słodkie i wysokiej jakości owoce, bardzo ważną rolę odgrywa ulepszanie gleby.
„Jednym z sekretów wyjątkowego smaku arbuzów Co To są nasze przyjazne dla środowiska metody uprawy. Od wielu lat nasza rodzina wykorzystuje głowy krewetek kupowane w lokalnych zakładach przetwórstwa owoców morza do kompostowania i wzbogacania gleby. Po kompostowaniu ten produkt uboczny staje się naturalną warstwą odżywczą bogatą w minerały, spulchniając glebę, zwiększając jej żyzność i zmniejszając potrzebę stosowania nawozów chemicznych” – powiedziała pani Quyen.
Arbuzy z Co To są nawożone rozłożonymi głowami krewetek, co daje bogaty, słodki smak. Zdjęcie: Cuong Vu.
Dzięki uprawie organicznym nawozami w połączeniu z unikalną piaszczystą glebą i klimatem wyspy, arbuzy Co To charakteryzują się bogatym, słodkim smakiem, czerwonym miąższem, chrupiącą, jędrną konsystencją i naturalnym aromatem. Model wykorzystania produktów ubocznych owoców morza do produkcji rolnej nie tylko przyczynia się do poprawy jakości produktów rolnych, ale także minimalizuje marnotrawstwo środowiska, wspierając zielone, cyrkularne i zrównoważone rolnictwo na wyspie.
Oprócz walorów ekonomicznych , bujne, zielone pola arbuzów przyczyniają się również do zróżnicowania krajobrazu rolniczego tego strategicznie ważnego regionu wyspiarskiego. W każdym sezonie arbuzy cieszą się uznaniem zarówno mieszkańców, jak i turystów ze względu na ich pyszny smak, bezpieczeństwo i charakterystyczny aromat wyspy Co To.
W kontekście rozwoju rolnictwa w powiązaniu z turystyką doświadczalną, arbuzy Co To stopniowo zyskują na wartości, stając się jednym z lokalnych produktów rolnych i przyczyniając się do promowania wizerunku zielonej, przyjaznej wyspy o dużym potencjale rozwoju.
Wielu turystów odwiedzających wyspę odwiedza ogród rodzinny Pani Quyen, aby poczuć zieloną, rolniczą atmosferę. Zdjęcie: Cuong Vu.
Oprócz rozwoju produkcji rolnej, rodzina pani Do Thi Quyen stopniowo angażuje się również w turystykę przygodową. Oprócz arbuzów, jej rodzina uprawia również kantalupa, bataty i wiele innych charakterystycznych produktów rolnych wyspy Co To.
W ostatnich latach wielu turystów odwiedzających wyspę odwiedzało ogród rodziny pani Quyen, aby doświadczyć ekologicznych praktyk rolniczych, bezpośrednio poznać procesy sadzenia i zbioru oraz delektować się świeżymi produktami prosto z ogrodu. To obiecujący kierunek, przyczyniający się do dywersyfikacji oferty turystycznej, promujący wizerunek czystego rolnictwa i prezentujący turystom wyjątkowe walory wyspy Co To.
Źródło: https://nonnghiepmoitruong.vn/ngot-lanh-dua-hau-co-to-d818448.html
