Jak oceniasz konkurencję?

Ceny durianu pozostają wysokie.

Obecnie ceny durianu w głównych regionach uprawowych w całym kraju są stosunkowo stabilne i utrzymują się na dobrym poziomie ze względu na ograniczoną podaż, ponieważ zbiory w regionie Central Highlands dobiegły końca. Cena durianu wysokiej jakości (RI6) w regionie Central Highlands waha się między 145 000 a 165 000 VND/kg, podczas gdy cena wysokiej jakości durianu tajskiego może sięgać nawet 175 000 VND/kg. W innych regionach ceny wszystkich rodzajów durianu wysokiej jakości wahają się w granicach 145 000–170 000 VND/kg. Tymczasem cena durianu kupowanego luzem jest o połowę niższa i sięga 60 000–75 000 VND/kg.

Durian z dystryktu Krông Pắc w prowincji Đắk Lắk .

Według handlowców, po zakończeniu zbiorów durianu w Central Highlands podaż jest niewystarczająca, co zmusza ich do przeniesienia pozasezonowego źródła durianu z prowincji delty Mekongu. Jednak produkcja pozasezonowa nie wystarcza, aby zaspokoić popyt.

Firmy eksportowe również dostosowują ceny z powodu niedoborów podaży na rynku krajowym. Przedstawiciel firmy z Central Highlands poinformował, że przenoszą swoje punkty skupu do delty Mekongu, aby zbierać produkty poza sezonem i zaspokajać potrzeby swoich partnerów.

W ciągu pierwszych 10 miesięcy tego roku eksport owoców i warzyw szacuje się na 6,4 miliarda dolarów, z czego durian stanowi prawie połowę, z kwotą 3 miliardów dolarów. Chiny są głównym rynkiem eksportowym tego owocu. Oprócz świeżych owoców, podpisanie protokołu w sprawie eksportu mrożonego durianu między Wietnamem a Chinami otworzyło znaczące możliwości dla sektora rolnego. Eksport mrożonego durianu na ten miliardowy rynek może osiągnąć w tym roku wartość 400-500 milionów dolarów.

Pan Dang Phuc Nguyen, sekretarz generalny Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, przewiduje, że ceny durianu będą nadal rosły, gdyż chińscy konsumenci będą kupować go częściej jako prezenty w czasie świąt i Tet (Nowego Roku Księżycowego).

Tymczasem, według Ministerstwa Przemysłu i Handlu , krajowy i międzynarodowy popyt na owoce i warzywa gwałtownie wzrósł w ostatnim kwartale roku, wraz ze skutecznością nowych protokołów. To siła napędowa zrównoważonego wzrostu wietnamskiego eksportu owoców i warzyw.

Prognozy na cały rok wskazują, że eksport owoców i warzyw przekroczy 7 miliardów dolarów, co stanowi wzrost o ponad 25% w porównaniu z rokiem 2023. Z tego eksport durianu może osiągnąć rekordową kwotę 3,5 miliarda dolarów. Będzie to nowy kamień milowy dla branży owocowo-warzywnej, w której durian nadal będzie odgrywał wiodącą rolę.

Obraz nie jest po prostu różowy.

Jednak wietnamski durian nie jest „jedynym produktem na rynku”. W ostatnich latach hodowcy durianu w kilku krajach Azji Południowo-Wschodniej osiągnęli ogromne zyski dzięki rosnącemu popytowi w Chinach. Pojawiają się jednak obawy, że zainteresowanie konsumentów w najludniejszym kraju świata tym ostrym owocem może w najbliższej przyszłości osłabnąć.

Według raportu China News Service, drzewa duriana zostały szeroko zasadzone w obszarach takich jak Sanya i Yucai na Hajnanie. Drzewa duriana dobrze się rozrosły, osiągając rozmiar piłki siatkowej. Do 2024 roku około 500 drzew zaczęło owocować.

Drzewa durianu na Hajnanie zostały posadzone cztery lata temu, a pierwsze zbiory przypadają na rok 2024. Czteroletnie drzewo durianu może wydać nawet 19 owoców, każdy o wadze około 2 kg. Szacuje się, że w ciągu najbliższych 3 do 5 lat durian zostanie obsadzony na ponad 6600 hektarach Hajnanu.

Jednak Jeremy Chin, współzałożyciel LKE Group, firmy handlującej durianem z siedzibą w Kuala Lumpur w Malezji, zauważył, że chociaż Chiny dysponują dobrą technologią, to w przeciwieństwie do Malezji, grunty orne w Chinach nie nadają się do uprawy durianu. Chociaż Hajnan jest uważany za odpowiednią lokalizację, jego ograniczenia geologiczne i klimatyczne oznaczają, że koszty uprawy i ceny detaliczne będą znacznie wyższe. Osiągnięcie samowystarczalności w zakresie durianu jest trudnym zadaniem dla Chin. Nadal mogą być zmuszone polegać na imporcie.

Durian z Tajlandii sprzedawany w supermarkecie w Pekinie w Chinach. (Zdjęcie: Phan Mến)

Chiny to duży rynek, na który celują niemal wszystkie kraje eksportujące. Jednak podbicie tego rynku wcale nie jest łatwe. W wywiadzie udzielonym reporterowi gazety „Industry and Trade” po wizycie terenowej na rynku chińskim, pani Phan Thi Men – dyrektor generalna SUTECH Science and Technology Consulting Co., Ltd. – podzieliła się swoją oceną wietnamskich produktów rolnych w porównaniu z produktami z innych krajów, zwłaszcza Tajlandii i Malezji.

Jak mówi pani Mến, większość stoisk z durianem w pekińskich centrach handlowych nie sprzedaje durianu wietnamskiego; zamiast tego sprzedaje się na nich głównie duriany z Tajlandii i Malezji.

W centrach handlowych świeży durian to głównie durian Dona z Tajlandii, a mrożony durian to głównie cały durian Musangking z Malezji. Podczas gdy w Wietnamie durian klasy C jest często mrożony, Tajlandia nadal sprzedaje durian klasy C. Jeśli chodzi o mrożonego duriana, w Chinach niezwykle popularny jest cały durian z Malezji.

Mrożony durian z Malezji jest sprzedawany w supermarketach w Chinach. (Zdjęcie: Phan Mến)

Pytanie brzmi, jakie strategie stosują Tajlandia i Malezja, aby zdobyć takie zaufanie chińskiego rynku dla swojego durianu?

Pani Mến zauważyła, że ​​po pierwsze , oba kraje kładą szczególny nacisk na inwestowanie w jakość i wygląd. Tajski durian charakteryzuje się niezmienną jakością, dojrzewa równomiernie i jest w pełni zgodny z chińskimi przepisami dotyczącymi kwarantanny roślin. Jeśli chodzi o Malezję, ich mrożony durian w całości to głównie okrągła, jednorodna odmiana Musangking. Jego zapach nie jest tak ostry ani intensywny jak duriana Ri6. Ponadto owoce są atrakcyjne wizualnie. Tymczasem wietnamski durian nadal charakteryzuje się niską jakością. Problem niedojrzałego duriana jest nadal powszechny. Ponadto przepisy dotyczące kwarantanny roślin nie zostały jeszcze w pełni wdrożone.

Po drugie , Tajlandia i Malezja koncentrują się na promocji swoich marek i zwiększaniu zasięgu rynkowego. Niedawny Wietnamski Festiwal Owoców w Chinach był pierwszym tego typu festiwalem w Wietnamie. Tymczasem Tajlandia i Malezja regularnie organizują podobne festiwale (co trzy miesiące). Jest oczywiste, że ich durian jest już bardzo dobrze znany chińskim konsumentom. Mieszkańcy Chin doświadczyli i regularnie uczestniczyli w podobnych festiwalach w Tajlandii i Malezji, dzięki czemu durian z tych dwóch krajów głęboko zakorzenił się w ich świadomości. To jeden z powodów, dla których wietnamski durian nie zyskał jeszcze szerokiej popularności i nie przebił się na chiński rynek.

I dlatego Wietnam ma rozwinięty sektor rolniczy, ale wciąż ma wiele ograniczeń w porównaniu z Tajlandią i Malezją.

Biorąc pod uwagę powyższe powody, eksperci uważają, że aby zdobyć udział w tym miliardowym rynku, rolnicy, spółdzielnie, firmy i rząd muszą wprowadzić zmiany i promować poprawę jakości i wyglądu durianu, a w szczególności produktów rolnych w ogóle. Jednocześnie potrzebne są strategie zwiększające dostępność dla chińskich konsumentów. Tylko wtedy wietnamski durian może naprawdę zdominować chiński rynek.

W ubiegłym roku Wietnam wyeksportował 500 000 ton świeżego durianu, zarabiając 2,3 miliarda dolarów, z czego 90% trafiło do Chin. Obecnie kraj posiada 154 000 hektarów plantacji durianu, produkujących prawie 1,2 miliona ton, z przewidywanym rocznym wzrostem na poziomie 15%.

Source: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-nhan-dinh-nao-ve-doi-thu-canh-tranh-358240.html