Widok na wzgórza herbaciane w Thai Nguyen przygotowujące się do zbiorów.
Każdego ranka z niecierpliwością czekam na ręce żniwiarzy, którzy starannie pielęgnują ziarna ryżu, formując je w mocne, haczykowate struktury, szczelnie otulające aromatyczny aromat młodego ryżu. Kiedyś byłam zasmucona goryczą, ale potem wybuchłam radością, gdy ostatecznie zwyciężyła słodycz.
„Życie jest jak herbata, życie jest jak woda. Woda może zmienić gorzką herbatę w słodką; jak można cieszyć się słodyczą, nie doświadczając cierpienia w życiu?” Pozostaję cicho spokojny, a potem czule słodki, niczym uzdrowienie. Widziałem chwile, gdy robotnicy na placu budowy odpoczywali, z koszulami przesiąkniętymi potem, a mimo to uśmiechali się promiennie nad filiżanką zielonej herbaty, zapominając o zmęczeniu. W wioskach i przysiółkach ludzie wciąż nawoływali się na pola, przynosząc imbryki zielonej herbaty, by się razem napić. Cieszę się obfitymi zbiorami pośród spokojnych bambusowych gajów wioski.
Jeden z procesów przetwarzania herbaty w spółdzielni w prowincji Thai Nguyen.
Skrupulatnie obserwowałem uroczyste spotkania, podziwiając harmonijną i ciepłą atmosferę pracy w różnych działach i jednostkach. Byłem głęboko poruszony widokiem rodzin, gdzie pokolenia gromadziły się razem. Obok stołu do herbaty, z którego unosiła się para, leżały ponadczasowe rady, jakich dorośli udzielali swoim dzieciom. Moja radość mnożyła się na niezliczone sposoby, gdy uczestniczyłem w wielkich festynach społeczności i widziałem promienne twarze witające się pachnącymi filiżankami herbaty.
Pijąc herbatę, z pokorą rozumiem nawet chwile ciszy, przychodzenie i odchodzenie tych, którzy pozostali. Ktoś kiedyś powiedział, że przy filiżance herbaty odczuwa się niespieszny spokój, otwartość i ukojenie. Posiadam cierpliwość i szczerość, by wsłuchiwać się w najgłębsze emocje ludzkości.
Jakże wzruszające! Te wpisy w pamiętniku będą obszerne i zielone, emanujące czystym aromatem. Wietnamska herbata nie rozróżnia bogatych od biednych, wysokich od niskich, ani miejsc radosnych od smutnych. Herbata cicho i wytrwale rezyduje w ludzkich sercach niczym nieprzerwanie płynący strumień.
(Zgłoszenie do konkursu „Impresje na temat wietnamskiej kawy i herbaty” 2026, będącego częścią 4. edycji programu „Świętujemy wietnamską kawę i herbatę”, organizowanego przez gazetę Nguoi Lao Dong).
Źródło: https://nld.com.vn/nhat-ky-cua-tra-196260314165415602.htm
