Kiedy pola ryżowe stają się turystyczną „specjalnością”.
Poranek w wiosce warzywnej Tra Que zaczyna się, zanim słońce wzejdzie jeszcze ponad gajami kokosowymi u ujścia rzeki Co Co. W rzadkiej mgle pojawiają się sylwetki ludzi pochylonych nad grządkami warzyw – rytm życia, który istnieje od setek lat. Zapach wodorostów z laguny miesza się z aromatem mięty i cynamonu, tworząc niepowtarzalny aromat, którego nie zapomni nikt, kto tu był.
Chrissy Oliver doświadcza jazdy na bizonie.
Zdjęcie: Manh Cuong
W tej przestrzeni grupy zagranicznych turystów przemierzały wąskie ścieżki, zatrzymując się, by obserwować rolników podlewających warzywa i nawożących glebę, a następnie z entuzjazmem podwijając spodnie i ruszając na pola, by ćwiczyć oranie bruzd i noszenie wody. Niektórzy śmiali się głośno, gdy bambusowe wiadra kołysały się na ich ramionach, podczas gdy inni siedzieli godzinami, słuchając opowieści rolników o tym, jak wykorzystują wodorosty z rzeki Co Co jako naturalny nawóz do swoich warzyw.
Pan Nguyen Loi, 64-latek, który od ponad 40 lat zajmuje się uprawą warzyw w wiosce Tra Que, powiedział, że w przeszłości cała wioska była przyzwyczajona jedynie do „uprawy ziemi w słońcu i deszczu”, nie wyobrażając sobie, że pewnego dnia pola warzywne staną się miejscem, gdzie będą mogli przebywać turyści z zagranicy. „Wcześniej wiedzieliśmy tylko, jak uprawiać warzywa, aby sprzedawać je na targu. W ostatnich latach przyjechało wielu turystów, którzy nie tylko nas odwiedzają, ale także lubią podlewać warzywa i nosić wodę. Dlatego my, rolnicy, musimy nauczyć się, jak uprawiać turystykę” – powiedział pan Loi z delikatnym uśmiechem.
Zagraniczni turyści lubią wycieczki z obserwacją bawołów.
Zdjęcie: Manh Cuong
On i wielu innych rolników nauczyło się prostych zwrotów po angielsku z rozmów z turystami. Bez formalnego wykształcenia, ich umiejętności językowe doskonalili codziennie na polu – czasami w mowie, a czasami nie – ale to stworzyło wyjątkowe poczucie bliskości.
Na polach ryżowych Thanh Tay w pobliżu Hoi An , kolejną atrakcją turystyczną przyciągającą zagranicznych turystów jest jazda na bawołach po polach ryżowych. Wśród bujnej zieleni pól ryżowych widok zagranicznych turystów siedzących na grzbietach bawołów, próbujących swoich sił w orce lub sadzeniu ryżu, stał się powszechny. Bawoły te, tradycyjnie kojarzone z rolnictwem, pełnią teraz inną rolę: pozwalają turystom „wejść w” wietnamskie życie rolnicze.
Wioska warzywna Tra Que widziana z góry.
Zdjęcie: Manh Cuong
Pan Le Nhien, lat 60, zarabiał kiedyś na życie, orając pola na zlecenie. Kiedy mechanizacja spowodowała stopniowy zanik orki, turystyka otworzyła przed nim nowe źródło utrzymania i od ponad 20 lat świadczy usługi turystyczne na grzbiecie bawołu. „W przeszłości bawoły służyły jedynie do ciągnięcia pługów; kto by pomyślał, że kiedyś staną się obiektem turystyki? Wielu zagranicznych turystów nigdy nie widziało bawołu na żywo, więc kiedy mogą usiąść na jego grzbiecie i przejechać się po polach, naprawdę się cieszą” – powiedział pan Nhien.
Może ci się spodobać
Moje miasto leży pomiędzy znanymi i nieznanymi brzegami.Wszystko zaczęło się od komentarza znajomego z grupy, który pracował na nocną zmianę: „Zagraniczni turyści, którzy tu przyjeżdżają, czasami wiedzą o miejscach, o których istnieniu nie wiedzą nawet rdzenni Sajgończycy, chociaż tu się wychowaliśmy!” Podniecenie młodych turystów
Zdjęcie: Manh Cuong
Mając 65 lat, pan Nguyen Nam spędził również wiele lat, oprowadzając turystów po bawołach. Mówi, że kiedyś pola były jedynie miejscami pracy, ale teraz przekształciły się w przestrzenie kulturalne i turystyczne. „Za każdym razem, gdy oprowadzamy turystów na przejażdżki na bawołach lub orkę ryżu, płacą nam. Dzięki turystyce rolnicy mają więcej dochodów, aby utrzymać się z rolnictwa” – powiedział.
Warto zauważyć, że ani Tra Que, ani wycieczki konne na bawołach w Thanh Tay nie próbują tworzyć sztucznych „scen”. Miejscowi prowadzą swoje codzienne życie, po prostu otwierając drzwi swoich wiosek dla turystów. Ta autentyczność wyróżnia je w czasach, gdy wiele produktów turystycznych staje się coraz bardziej skomercjalizowanych.
Turyści mają okazję podziwiać orkę pól ryżowych.
Zdjęcie: Manh Cuong
Dusza wsi pośród presji urbanizacji.
Według pana Bui Van Dunga, przewodniczącego Komitetu Ludowego okręgu Hoi An Tay, dzięki modelowi turystyki społecznościowej w Tra Que, mieszkańcy nie poświęcają swoich gruntów rolnych . „W kontekście coraz cenniejszych gruntów na obszarach podmiejskich, fakt, że ludzie nadal pielęgnują swoje pola warzywne i tradycyjne rzemiosło, jest godny pochwały. Nie tylko produkują produkty rolne, ale także przekształcają rolnictwo w unikalne produkty turystyczne” – powiedział pan Dung.
Turyści z całego świata tłumnie przybywali do wioski warzywnej Tra Que, aby zobaczyć to na własne oczy.
Zdjęcie: Manh Cuong
Według pana Dunga, od wielu lat miejscowość konsekwentnie rozwija turystykę ekologiczną i turystykę empiryczną, związaną z rolnictwem ekologicznym i zachowaniem tradycyjnych terenów wiejskich. Takie podejście przyczyniło się do poprawy jakości życia mieszkańców bez naruszania lokalnej struktury kulturowej. „Rolnicy w Tra Que wiedzą teraz nie tylko, jak uprawiać warzywa, ale także jak promować wizerunek swojej ojczyzny, komunikować się z turystami zagranicznymi i w pełni profesjonalnie prowadzić turystykę lokalną. Są prawdziwymi „ambasadorami turystyki” tej miejscowości” – podkreślił pan Dung.
Oprócz generowania dochodu, turystyka przyczyniła się również do zmiany podejścia wielu rodzin do rolnictwa. Pan Le Tam, wieloletni rolnik uprawiający warzywa w Tra Que, wspomina, że w przeszłości jego dzieci często chciały porzucić rolnictwo i pracować w fabrykach, ponieważ uważały, że praca w rolnictwie jest ciężka i nie oferuje przyszłości. Jednak wraz ze wzrostem liczby turystów, jego dzieci zaczęły dostrzegać, że praca ich rodziców również ma swoją wartość.
David Brown „przemienia się” w rolnika, aby nosić wodę do nawadniania warzyw.
Zdjęcie: Manh Cuong
W Thanh Tay ludzie, którzy kiedyś byli o krok od porzucenia swojego źródła utrzymania z powodu zmechanizowanego rolnictwa, teraz utrzymują się z hodowli bawołów. Według pana Trana Van Khoa, dyrektora generalnego Jack Tran Tours Hoi An, turyści zagraniczni szukają nie tylko rozrywki, ale także możliwości poznania wietnamskiej kultury uprawy ryżu w najbardziej autentyczny sposób. „Nie zamieniamy wsi w park rozrywki. Ważne jest, aby zachować tożsamość i prawdziwe życie mieszkańców, a następnie stworzyć dodatkowe atrakcje, które połączą turystów z lokalną kulturą” – powiedział pan Khoa.
Według pana Khoa, atrakcyjność agroturystyki tkwi w poczuciu „życia jak miejscowy”. Turyści mogą wejść na pola, dotknąć błota, porozmawiać z rolnikami i poczuć rytm wiejskiego życia wszystkimi zmysłami. Właśnie dlatego wielu turystów po opuszczeniu Hoi An wciąż z sentymentem wspomina zwyczajne spotkania w Tra Que czy Thanh Tay. Niektórzy wracają tylko po to, by spotkać się z rodziną rolniczą, która ich gościła; inni podtrzymują kontakt, wysyłając listy i prezenty z daleka.
Pan Le Tam uczy turystów z zagranicy, jak uprawiać glebę pod uprawę warzyw.
Zdjęcie: Manh Cuong
Bujne, zielone ogrody warzywne, bawoły na polach ryżowych i widok rolników w stożkowatych kapeluszach, mówiących łamaną angielszczyzną, stają się szczególną częścią duszy Hoi An. I być może to właśnie te proste rzeczy sprawiają, że zagraniczni turyści czują, że naprawdę „dotknęli” Wietnamu.
"Halo… bez chemikaliów!"
Pan Nguyen Loi, rolnik z wioski warzywnej Tra Que, opowiada, że nauczył się angielskiego w samym środku pól warzywnych, rozmawiając z zagranicznymi turystami. Bez formalnego wykształcenia pamięta jedynie proste zwroty wprowadzające do uprawy warzyw. „Cześć… bez chemikaliów!” mówi, głośno się śmiejąc. „Na początku nikt mnie nie rozumiał i byłem dość zawstydzony. Ale przyzwyczaiłem się. Turyści to lubią, bo widzą uczciwych rolników” – powiedział pan Loi. Według wielu gospodarstw domowych w Tra Que, to właśnie ta prostota i naturalność sprawiają, że zagraniczni turyści czują się z nimi blisko. Niektórzy zostają tu godzinami, żeby nauczyć się podlewać warzywa, nosić wodę lub posłuchać opowieści rolników o życiu na wsi nad rzeką Co Co.
Źródło: https://thanhnien.vn/nhung-dai-su-du-lich-chan-dat-185260616184304722.htm
