Dawno, dawno temu, na wsi do krycia dachów używano głównie słomy. Te strzechy wymieniano co kilka lat, gdy słoma przybierała zwietrzały, popielaty kolor. Na wsi, wymieniając dach, ludzie zazwyczaj wybierali czas po wiosennych zbiorach ryżu, przed sezonem burz. Starannie wybierali słomę z dobrych pól ryżowych, aby wykorzystać ją na strzechę. Po młóceniu łodygi wiązano u góry i rozkładano jak stożkowaty kapelusz do wyschnięcia. Gdy było dużo pracy, po prostu rozkładano je płasko na skraju pola lub wału, aby wyschły, a następnie związano w wiązki. Przygotowując słomę do strzechy, kobiety i dzieci strząsały i czesały ją, aby usunąć luźne włókna. Mężczyźni rozłupywali łodygi i przygotowywali trzcinę… Podczas strzechy każdą garść słomy starannie układano równo, a następnie ciasno wiązano do ramy. Drobne łodygi słomy, połączone w wiązkę, wydzielały aromatyczny, wysuszony na słońcu zapach, niosąc ze sobą pot i radość z udanych zbiorów ryżu.
Słoma była naszym codziennym paliwem, a po żniwach, dla nas dzieci, nadchodziły wakacje, więc często chodziliśmy szukać słomy. Mając tylko kij i linę (lub włókno bananowe), znajdowaliśmy drogę po polnych ścieżkach i nasypach, zbierając resztki słomy. Każdego ranka wystarczyło, że zebraliśmy wiązkę większą niż nasze ramiona, aby dobrze się bawić. Wtedy, z naszą ograniczoną pracą, uważaliśmy te wiązki słomy za rodzaj osiągnięcia, formę rywalizacji. Szukanie słomy było dla nas, dzieci, zabawą, ponieważ dawało nam szansę złapania pulchnych koników polnych, chrząszczy lub szarańczy ukrywających się na skrajach traw. Zbieraliśmy słomę, aby je uprażyć; bogaty, aromatyczny aromat sprawiał, że całe nasze zmęczenie znikało. Każdego ranka w naszym znajomym kąciku kuchennym gorące ziemniaki zakopane w świeżo rozgrzanym do czerwoności popiele słomy zdawały się być przesiąknięte tym samym zapachem, dzięki czemu były jeszcze słodsze i bardziej aromatyczne.
Gorące, wilgotne letnie słońce jest nieprzyjemne, ale rolnicy się go nie boją. Słońce suszy ryż i nadaje słomie aromatyczny aromat. Po każdych żniwach moja babcia wybierała słomę do robienia mioteł. Robiła duże miotły, małe miotły, miotły do zamiatania domu, podwórka, kuchni, alejki i drogi. Mały dom zawsze tętnił szelestem słomy, a słodki, ciepły zapach suchej słomy mieszał się ze słońcem. Podczas sesji wypasu bawołów dzieci przynosiły proszek do prania, mieszały go z wodą z rzeki, a następnie szły szukać słomy, żeby puszczać bańki mydlane. Zabawę w chowanego w stertach słomy należy nazwać „narodową zabawą”, ponieważ znało ją każde wiejskie dziecko z lat 90. i wcześniejszych. Uczucie podniecenia zmieszanego z nerwowością, gdy było pokryte słomą i leżało lub siedziało nieruchomo, było naprawdę urzekające. Czasami dziecko zasypiało w stercie słomy, co powodowało, że cała rodzina gorączkowo go szukała. Kiedy sprawa wyszła na jaw, zostali zrugani i pobici, bo byli zbyt zajęci zabawą i przysparzali zmartwień rodzicom.
Wraz z wynalezieniem i zastosowaniem pługów, przesadzarek i kombajnów, praca ludzi i zwierząt została uwolniona. Jednak urok miejskiego przemysłu stopniowo odciągał ludzi od pól. Od wielu lat pola tętnią życiem tylko przy jednym zbiorze rocznie, a niewiele gospodarstw domowych nadal hoduje bawoły lub bydło. Domy kryte strzechą dawno zniknęły, a czyste paliwo gazowe jest teraz powszechne. W okresie żniw wieś wciąż pachnie złocistą słomą, ale niewielu ludzi nadal starannie ją suszy i przechowuje na paszę dla zwierząt i do gotowania. Przechodząc teraz obok pól w czasie żniw, czuć jedynie dym z palonej słomy. Choć cieszą nas zmiany w życiu, serce wciąż tęskni za tymi słodko pachnącymi sezonami słomy. Te sezony słomy były świadkami tylu wzlotów i upadków minionej epoki, ludzkiego życia…
Źródło
Komentarz (0)