Pracownicy gospodarstwa rolnego pana Ha Quyet Thang w rejonie Dong Co, w gminie Thanh Son, zajmują się świniami, które mają zostać sprzedane pod koniec roku.
Na początku grudnia w gospodarstwie rodziny pana Ha Quyet Thanga w okręgu Dong Co, w gminie Thanh Son, ponad 500 świń było gotowych do sprzedaży. Po otrzymaniu zgłoszenia, kilku handlarzy szybko skontaktowało się z nimi w celu złożenia zamówień, dzięki czemu rodzina nie musiała martwić się o sprzedaż, jak w poprzednich latach. Radość potęgował fakt, że cena żywca wieprzowego w tym czasie była prawdopodobnie najwyższa w ciągu ostatnich 4-5 lat. Z około 500 świń, z czego około 300 zostało sprzedanych, rodzina pana Thanga zarobiła prawie 2 miliardy VND, a po odliczeniu wydatków, zysk wyniósł ponad 700 milionów VND.
Pan Thang dodał: „Od początku roku do chwili obecnej cena żywca wieprzowego zawsze utrzymywała się na wysokim poziomie, od 64 000 VND/kg w górę, zwłaszcza od początku grudnia 2025 r. do chwili obecnej. Cena żywca wieprzowego w dużych gospodarstwach, takich jak nasze, wynosi obecnie 74 000–76 000 VND/kg; natomiast w małych gospodarstwach waha się od 69 000 do 71 000 VND/kg w zależności od metody hodowli i rasy trzody chlewnej. Ponadto od początku roku cena paszy i szczepionek była stosunkowo stabilna, co pomogło rolnikom takim jak my obniżyć koszty i zwiększyć zyski”.
W gminie Son Luong hodowla trzody chlewnej prowadzona jest w oparciu o zamknięty model bezpieczeństwa biologicznego.
Pod koniec czerwca i na początku lipca 2025 roku wybuch afrykańskiego pomoru świń w prowincji spowodował znaczne szkody w hodowli zwierząt. W prowincji odnotowano 127 ognisk w 122 gminach i okręgach, co doprowadziło do przymusowego uboju prawie 134 000 świń o wadze prawie 7660 ton, powodując straty rzędu setek miliardów dongów. Do końca 2025 roku w prowincji pogłowie znajdowało się około 161 800 bawołów, ponad 247 300 sztuk bydła; prawie 1,82 miliona świń i ponad 37,5 miliona drobiu.
Całkowita produkcja różnych rodzajów mięsa wyniosła około 471 000 ton, jaj drobiowych około 1,65 miliarda jaj, a świeżego mleka około 62,3 miliona litrów. Obecnie w prowincji działa 113 spółdzielni, 710 gospodarstw rolnych i 46 dużych przedsiębiorstw inwestujących i działających w sektorze hodowli zwierząt, przy czym stada trzody chlewnej stanowią około 30% całkowitego pogłowia w prowincji, a stada kurcząt 20%.
Jednocześnie utworzono 80 zintegrowanych łańcuchów dostaw, łączących produkcję, przetwórstwo, dystrybucję i konsumpcję zwierząt i produktów zwierzęcych w niemal wszystkich prowincjach i miastach w całym kraju. Sektor hodowli zwierząt jest nadal restrukturyzowany, co prowadzi do zmniejszenia udziału rolnictwa na małą skalę i zwiększenia skali rolnictwa skoncentrowanego.
Promowanie wdrażania środków bezpieczeństwa biologicznego i kontroli chorób w hodowli zwierząt gospodarskich, rolnictwie ekologicznym i właściwym gospodarowaniu odpadami; promowanie stosowania postępów technicznych i technologii informatycznych w kontrolowaniu działalności hodowlanej; zachęcanie przedsiębiorstw do inwestowania w hodowlę zwierząt gospodarskich na dużą skalę z wykorzystaniem zaawansowanych technologii, gdzie świnie będą stanowić około 30% całkowitego pogłowia w prowincji, a kurczaki 20%.
Wzrost cen żywca wieprzowego doprowadził również do nieznacznego wzrostu cen wieprzowiny na targowiskach lokalnych w porównaniu z końcem października 2025 r.
Według ekspertów z sektorów takich jak przemysł i handel, rolnictwo oraz środowisko, cena żywca wieprzowego prawdopodobnie utrzyma się na wysokim poziomie do końca pierwszego kwartału 2026 r. Jednak rynek wieprzowiny w okresie Nowego Roku Księżycowego w całym kraju pozostaje bogaty, więc konsumenci mogą być spokojni.
Model bioasekuracji i hodowli zwierząt gospodarskich bezpiecznych dla zdrowia firmy Dabaco Group Joint Stock Company.
Towarzysz Hoang Manh Thong, Kierownik Departamentu Hodowli Zwierząt, Weterynarii i Rybołówstwa, powiedział: Chociaż ceny żywych świń ostatnio wzrosły, rolnicy nie powinni spieszyć się z odbudową lub powiększaniem stad. Aby zapewnić efektywność produkcji, rolnicy muszą uważnie monitorować popyt na rynku. Jednocześnie, dokonując odbudowy stada, powinni kupować materiał hodowlany od renomowanych i licencjonowanych hodowców.
Hodowcy zwierząt gospodarskich muszą również aktywnie szczepić swoje zwierzęta, a w szczególności świnie; podawać im witaminy, aby wzmocnić odporność zwierząt gospodarskich i drobiu w sezonie zimowym; niezwłocznie powiadamiać odpowiednie władze o wykryciu objawów choroby; a także unikać ukrywania ognisk choroby lub sprzedaży chorych zwierząt, aby zapewnić bezpieczeństwo w sektorze hodowlanym.
Quan Lam
Źródło: https://baophutho.vn/niem-vui-cuoi-nam-246204.htm
Komentarz (0)